공식 정보
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Enu Gion Sanjugo Do
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Enu Gion Sanjugo Do（Enu Gion Sanjugo Do）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、스시(초밥)、스페인 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-551-1151 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
京都府京都市東山区清本町375-2 る主水ビル 2F |
| 교통수단 |
기온 시조역에서 도보 4분 기온시조 역에서 338 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810388801057 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 장소 개미 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.2.8 |
| 가게 홍보 |
일본식 시조 역 4분
25년간 스시 (초밥) 장인이었던 셰프가 바르셀로나 출신 스페인 요리으로 변신. 일본식와 스페인이 융합된 틀에 얽매이지 않는 요리를 제공합니다. 제철 해산물과 교토 야채 등 그날그날 들어오는 식재료의 풍미를 살려서 요리한다. 그것은 마치 "스페인이나 해외를 여행하고 있는 모나카 일본 음식이 그리워질 때" 그런 장면에서도 드셔보셨으면 하는 일품이기도 합니다. |
기온이 차분할 곳이 아닌 교토 주말 정오 야사카 신사 앞에서도 관광객은 많지만 평소보다는 적은 인상 는 같은 웃음 자연스럽게 가게의 분위기에 자신들이 녹아 가는 느낌 의 효과가 깔끔한 나비와 아카아시가 두 토마토의 반죽된 빵과 캐비아 깔끔한 스페인 요리에서 조개 기둥과 퀘 프랑스 요리? 소스는 15 종류? 의 조미료, 호박의 비트 등 손은 담고 있다고 하는 것 소스가 재료에 제대로 얽혀 불평 없음 추가로 버킷을 부탁하고 싶다 맛이 강한데 방해는 하고 있지 않다 이베리코 돼지의 끓이기에 고다와 체다 치즈의 토마토 소스 위에 트러플 이것은 돼지인가? 홀로 호로가 될 때까지 끓인 고기 요리 고기의 식감에 냄새가없는 돼지 가 들어간 지방의 단맛을 느끼는 좋은 고기가 아니라 최소한의 맛에 맛을 느끼는 붉은 맛이 많아 매우 좋아하는 맛 구운 가감도 확실히 지금까지 정육점에서 받고 있던 고기 요리를 능가 버렸다 여기에서 스시 재료 일요일은 시장의 영향으로 약간 신선함은 걸어 버린다고 하는 것이지만 숙성, 다시마 등등 이미 궁리 받고 있다 특히 시마아지의 숙성은 첫 맛이 부드럽게 친숙했습니다 타노는 스시라기보다 찻잔에 담긴 식초 밥을 타는 성게와 이쿠라 더 이상 회덮밥 요리의 다국적군 장르에 얽매이지 않는 좋아하는 것이 많이 그리고 그것 그것이 전혀 간섭하지 않는 흐름의 연출 게다가 하나하나가 그 길의 가게에 지지 않고 있는 요리도 있습니다만, 음료도 대장의 추천의 레드 와인과 일본술에 기절 kamos mori 일단 신맛은 느끼지 않는 단맛 강하게 그만 마시고 버린다 가게 해 주시고 있는 가게는 물론 모두 맛있게 감사하고 있습니다만 여기까지 만족할 수 있는 것은 좀처럼 없습니다 요리의 맛은 물론, 요리에의 손의 넣는 방법, 요리에의 애정에 더해 맛을 방해하지 않는 talk, 또 제공할 때의 담아와 손님을 만족시키려는 걱정, 대장이 세계 각국을 돌고 배운 것, 느낀 것을 맛으로서 느끼는 시간이었습니다 라고 어느 즉, 시종 「hospitality」에 흘러넘쳤습니다 요리 내용은 사전에 교환할 수 있으면 어느 정도 융통을 깨울 수 있을 것 같고, 또 스시를 줄여 파에리아에서도 OK라고 했습니다 예약은 협상이 필요한 것 같았지만, 어디서나 예약할 수 있는 타이밍도 있는 것 같고, 가능하면 다음 달도 방문하고 싶습니다