공식 정보
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Enu Gion Sanjugo Do
(N祇園35°)
이쪽 “양”과 “화”의 콜라보점, 있을 것 같지 않았던 코스 요리는 신선했습니다!
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祇園の路地奥、直接階段を駆け上がった2階にお店はあります。聞けば前はハイカウンターのショットバーだったとか…。
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“ずわい蟹とキャビア、ライム添え”。ライム？新鮮です。勿論美味い！
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“A5ザブトンのステーキ”。最近思いますが、下手なヘレより良質な“イチボ”、“ザブトン”とかの熟成肉の方が味わい深いと思います。
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本日の寿司ネタ！。洋の後にこのように出て来ると2件目の店に来た感じがして“新鮮”です！
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“粕汁”。色々出ます。新鮮です。よくある朝食バイキングではありません。
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言わずと“トロ”握り。なんとご飯は“赤酢”！バリ江戸前！ネタはもちろん、米も芯あり美味いです。
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いつも思っています…。この橙と白のコントラストがハッキリしている海老は間違い無く美味いと！
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“バフンウニとイクラご飯”。まぁ、言う事無しですな！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Enu Gion Sanjugo Do（Enu Gion Sanjugo Do）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、스시(초밥)、스페인 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-551-1151 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
京都府京都市東山区清本町375-2 る主水ビル 2F |
| 교통수단 |
기온 시조역에서 도보 4분 기온시조 역에서 338 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810388801057 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 장소 개미 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.2.8 |
| 가게 홍보 |
일본식 시조 역 4분
25년간 스시 (초밥) 장인이었던 셰프가 바르셀로나 출신 스페인 요리으로 변신. 일본식와 스페인이 융합된 틀에 얽매이지 않는 요리를 제공합니다. 제철 해산물과 교토 야채 등 그날그날 들어오는 식재료의 풍미를 살려서 요리한다. 그것은 마치 "스페인이나 해외를 여행하고 있는 모나카 일본 음식이 그리워질 때" 그런 장면에서도 드셔보셨으면 하는 일품이기도 합니다. |
스페인 요리와 스시가 어우러진 요리를 내놓는 가게라고 듣고 "이것은 드물다! 부디 가지 않으면..." 그러나 인터넷 예약은 이미 가득, 전화로 예약 첫 번째는 불발, 두 번째로 잡혔다. 새로운 발견이 있어, 신선하게 생각한 것은 “장르”를 대폭으로 바꾸면 눈앞만이 아니고 맛이 바뀌어 미각의 체인지가 신선한 감각을 가져온다고 하는 것이었습니다. 잘 가는 비지니스 호텔의 아침 식사 뷔페와 같이 일본식 있고, 양식 있고, 중화도 있어, 느낌과는 일선을 그려, 맛 제대로. 한 접시 한 접시 정중하게 만들어져있어 매우 맛있게 즐길 수있었습니다. 단지 조금 곤란한 일, 점주 부르는데 「대장」 「셰프」 「마스터」… 어떻게 할까. 또 기회가 있으면 방문하고 싶습니다. 오늘도 대접 님이었습니다. 고마워요♪