今年最後の利光さんで、とら蟹と美味しいお肉を堪能 : Motsunabe rikoh

・가격 10,000~20,000 ・ 타베로그 3.18 ・주소 교토부 교토시 나카교구 야마자키초 236-5 ・예약 050-5457-9478 ・정기 휴일 월요일 ・맛 ☆☆☆☆4.5 ・접객 ☆☆☆☆4.5 ・코스파 ☆☆3.9 내장 전골 5점 만점중) 사랑하고 1번 반복하고 있는 가게. 이제 몇 번의 방문인지는 모릅니다! 내장 전골는 물론 맛있지만, 그 이외에도 고기 요리 와 해물 요리도 혀가 씹는 맛을하고있다! 그것도 그럴 것이고, 오너가 스스로 맛있는 식재료를 찾아 전국을 주위 자신이 정말로 맛있다고 생각한 식재료만을 구입해 제공하고 있다! 오너 다이스케 씨와도 굉장히 사이가 좋아 잘 맛있는 가게에 먹으러 가지만 정말 공부 열심으로 날마다 연구와 노력을 게을리하지 않는 사람이에요! 여러 번 가고 있지만 갈 때마다 맛있습니다. 많은 음식 동료를 데리고 가고 있지만 여러가지 입을 가지런히 해 맛있다고 말하고 있을 정도! 무엇을 먹어도 맛있는 가게이기 때문에 모두들 가봐 주세요 ~ 이번은 음식 왕망년회에서 사용했습니다! 12 월 특별 맡겨 코스 · 선출 가키노키 버섯 · 센마이 찌르기 · 오카자키 목장 오미 소 월령 68 개월 런치 · 김치 모듬 · 구마모토 검은 탕 · 센다이 소 하라미 · 오카자키 목장 오미 소 월령 68 개월 모모 세이코 인 카브라 국물 · 마루나카 수산 샤브샤브 · 간인 게 코페 팥소 · 가닉 MAX · 오카자키 목장 오미 소 월령 68 개월 란이치 · 내장 전골 좋은 가게라고 생각하면 저장 잊지 않도록

・가격 10,000~20,000 ・ 타베로그 3.09 ・주소 교토부 교토시 나카교구 야마자키초 236-5 ・예약 050-5457-9478 ・정기 휴일 월요일 ・맛 ☆☆☆☆4.5 ・접객 ☆☆☆☆4.5 ・코스파 ☆☆3.9 (5점 만점중) ---------------------------------------- 교토 가와라마치 롯카쿠도리를 키야마치 방면에 들어가면 왼손에 나타나는 「내장 전골 미츠」 이쪽의 가게는 제가 정말 좋아해 1번 반복하고 있는 가게. 이제 몇 번의 방문인지는 모릅니다! 내장 전골는 물론 맛있지만, 그 이외에도 고기 요리 와 해물 요리도 혀가 씹는 맛을하고있다! 그것도 그럴 것이고, 오너가 스스로 맛있는 식재료를 찾아 전국을 주위 자신이 정말로 맛있다고 생각한 식재료만을 구입해 제공하고 있다! 오너 다이스케 씨와도 굉장히 사이가 좋아 잘 맛있는 가게에 먹으러 가지만 정말 공부 열심으로 날마다 연구와 노력을 게을리하지 않는 사람이에요! 여러 번 가고 있지만 갈 때마다 맛있습니다. 많은 음식 동료를 데리고 가고 있지만 여러가지 입을 가지런히 해 맛있다고 말하고 있을 정도! 무엇을 먹어도 맛있는 가게이므로 모두들 가봐 주세요 ~ 이번은 마루나카 수산씨의, 도라게를 사용한 코스! 12 월 특별 맡겨 코스 · 아무리 자코 오로시 · 도미 사시미 · 미노 테사 · 아오리이카 오카자키 목장 월령 56 개월 와규 리브 로스와 토라 게의 카닉 MAX · 새우 소혀 게 팥소 · 내장 전골 아카규 탄모토 · 오카자키 목장 월령 56 개월 톤비 ☝️

・価格　10,000〜20,000
・食べログ　3.07
・住所　京都府京都市中京区山崎町236-5
・予約　050-5457-9478
・定休日　月曜日

・味　　☆☆☆☆4.8
・接客　☆☆☆☆4.8
・コスパ☆☆☆3.9
(５点満点中)
----------------------------------------
京都河原町六角通りを木屋町方面に入ると左手に現る「もつ鍋利光」

こちらのお店は僕が大好きで1番リピートしているお店。
もう何回目の訪問かは分かりません！

もつ鍋はもちろん美味しいが、それ以外にも肉料理や海鮮料理も舌が唸る美味しさをしている！

それもそのはずで、オーナーが自ら
美味しい食材を探しに全国を周り
自分が本当に美味しいと思った食材だけを仕入れて提供している！

オーナー大輔さんとも凄く仲が良く
よく美味しいお店に食べに行くが
本当に勉強熱心で日々研究と努力を怠らない人なんです！

何回も行っているけど行く度に美味しく
なっている。

沢山のグルメ仲間を連れていってるが
皆んな口を揃えて美味しすぎると言っているほど！

何を食べても美味しいお店だから
皆んなも行ってみてくださ〜い

10月の特別お任せコース
・今回10月にいただいたお任せコース
・冬瓜、しめじ、万願寺とうがらしのお浸し
・仙台牛レバー
・瀬戸内　ノコギリ鯛
・銀杏、舞茸おこわ　岡崎牧場ヒウチ　いくら
・熊本　タンモト　厚切り薄切り
・ミノてっさ
・仙台牛ハラミ
・お月見カボチャの餡掛け　ベーコン、松茸
・岡崎牧場月齢62ヶ月マルシン天ぷら
・仙台牛サガリ
・岡崎牧場月齢62ヶ月ヒウチ
・麻婆ウルテ
・もつ鍋
・麻婆麺

京都河原町六角通りを木屋町方面に入ると左手に現る「もつ鍋利光」

こちらのお店は僕が大好きで1番リピートしているお店。
もう何回目の訪問かは分かりません！

もつ鍋はもちろん美味しいが、それ以外にも肉料理や海鮮料理も舌が唸る美味しさをしている！

それもそのはずで、オーナーが自ら
美味しい食材を探しに全国を周り
自分が本当に美味しいと思った食材だけを仕入れて提供している！

オーナー大輔さんとも凄く仲が良く
よく美味しいお店に食べに行くが
本当に勉強熱心で日々研究と努力を怠らない人なんです！

何回も行っているけど行く度に美味しく
なっている。

沢山のグルメ仲間を連れていってるが
皆んな口を揃えて美味しすぎると言っているほど！

何を食べても美味しいお店だから
皆んなも行ってみてくださ〜い

お任せコース15,000くらい

・お通し　とうもろこしのポタージュ
・ごま鯖
・壽屋　ミノてっさ
・石鯛　桜鱒　ヒラメ　お造り
・田中畜産　米沢牛イチボ漬け
・明石　鰆の西京焼き
・イチボしそ巻き　筍　アスパラの天ぷら
・蛍烏賊の沖漬け
・麻婆ウルテ
・勢戸牧場　クラシタ焼きしゃぶ
・14日間煮込んだテール出汁のもつ鍋
・〆ラーメン
・あまおうと自家製アールグレイ

良いお店だと思ったら保存忘れないように☝️

　　　　　　　　　　　　　　　　　
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京都河原町六角通りを木屋町方面に入ると左手に現る「もつ鍋利光」

こちらのお店は僕が大好きで1番リピートしているお店。
もう何回行っただろ？

もつ鍋はもちろん美味しいが、それ以外にも肉料理や海鮮料理も舌が唸る美味しさをしている！

それもそのはずで、オーナーが自ら
美味しい食材を探しに全国を周り
自分が本当に美味しいと思った食材だけを仕入れて提供している！

オーナー大輔さんとも凄く仲が良く
よく美味しいお店に食べに行くが
本当に勉強熱心で日々研究と努力を怠らない人なんです！

何回も行っているけど行く度に美味しく
なっている。

沢山のグルメ仲間を連れていってるが
皆んな口を揃えて美味しすぎると言っているほど！

今回は大阪と東京の仲良しグルメ友達と
4人で訪問！

今回も最高でした！

カニクマックス、肉は刺身も焼きも最高。
魚もその日の仕入れで最高に美味しいものが！
鍋はオーナーが休みの日もテールから摂るスープの火入れを欠かさずやってるから本当にスープが美味しい。

仕入れ力もアップしてることで
岡崎牧場近江牛月齢61ヶ月の
イチボやランプも食べれた！

うますぎる‼︎
何を食べても美味しいお店だから
皆んなも行ってみてくださ〜い

今回は蟹も使った特別コース
と白州ハイボール6杯くらいで
27,000円くらいいったけど、このクオリティなら納得！

本来、蟹なしなら15,000前後で美味しいのいっぱい食べれます！

・先出し　釜揚げしらす
・瀬戸内の鯛　縞鯵　マグロ　ごま鯖
・鰤　炙りで　
・ミノてっさとセンマイ
・碓永牧場レバー
・岡崎牧場月齢61ヶ月イチボの漬け
・とら蟹のしゃぶしゃぶ
・とら蟹爪焼き
・麻婆ウルテ
・カニクマックス
・田中畜産山形牛　ウチヒラタタキ
・もつ鍋
・〆麺
・熊本赤牛の特上タン元
・仙台牛サガリ
・フルーツタルト

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京都河原町六角通りを木屋町方面に入ると左手に現る「もつ鍋利光」

こちらのお店は僕が大好きで1番リピートしているお店。
もう何回行っただろ？

もつ鍋はもちろん美味しいが、それ以外にも肉料理や海鮮料理も舌が唸る美味しさをしている！

それもそのはずで、オーナーが自ら
美味しい食材を探しに全国を周り
自分が本当に美味しいと思った食材だけを仕入れて提供している！

オーナー大輔さんとも凄く仲が良く
よく美味しいお店に食べに行くが
本当に勉強熱心で日々研究と努力を怠らない人なんです！

何回も行っているけど行く度に美味しく
なっている。

沢山のグルメ仲間を連れていってるが
皆んな口を揃えて美味しすぎると言っているほど！

今回はグルメ王特別コース新年会ということで1F席MAX18名貸切にさしていただき美味しい料理とパフォーマンスを堪能。

全品感動する美味しさだった！
特にやばかったのは
とら蟹と山形牛サーロインを使用した
カニクMAX！
これはぶっ飛ぶレベルの美味しいだった。

仕入れ力もアップしてることで
岡崎牧場近江牛月齢61ヶ月の
イチボやランプも食べれた！

うますぎる‼︎
何を食べても美味しいお店だから
皆んなも行ってみてくださ〜い

今回は特別コース16,500円+ハイボール6杯くらい
計20,000円くらいだった。

・和風タンシチュー
・鰤と鯛の刺身盛り合わせ　
・五島列島ごま鯖
・岡崎牧場近江牛月齢61ヶ月イチボと
　米沢牛イチボの食べ比べ
・ミノてっさ
・滋賀県　アイコトマト
・米沢牛トンビユッケ
・あまおう苺と米沢牛ウチヒラ巻き
・麻婆ウルテ
・カニクマックス
・テールを8日間煮込んだ出汁のもつ鍋
・熊本県　タン中ステーキ
・岡崎牧場近江牛月齢61ヶ月ランプステーキ
・〆雑炊と麺
・京辛麺の麻婆麺
・苺


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京都河原町六角通りを木屋町方面に入ると左手に現る「もつ鍋利光」

こちらのお店は僕が大好きで1番リピートしているお店。
もう何回行っただろ？

もつ鍋はもちろん美味しいが、それ以外にも肉料理や海鮮料理も舌が唸る美味しさをしている！

それもそのはずで、オーナーが自ら
美味しい食材を探しに全国を周り
自分が本当に美味しいと思った食材だけを仕入れて提供している！

オーナー大輔さんとも凄く仲が良く
よく美味しいお店に食べに行くが
本当に勉強熱心で日々研究と努力を怠らない人なんです！

何回も行っているけど行く度に美味しく
なっている。

沢山のグルメ仲間を連れていってるが
皆んな口を揃えて美味しすぎると言っているほど！

今回は1軒目からの腹ペコ訪問だったから
しっかりフルコースを堪能！
たまたま間人蟹の最高峰とら蟹があったので急遽コースに少し取り入れていただいた！

また美味しさレベルアップしたのかな？
全品感動する美味しさだった！
特にやばかったのは
とら蟹と山形牛サーロインを使用した
カニクMAX！
これはぶっ飛ぶレベルの美味しいだった。

何を食べても美味しいお店だから
皆んなも行ってみてくださ〜い


今回の特別コース16,500円+ドリンク　計20,000円

・生麩の揚げ出し蕪のせ
・仙台牛センマイ
・仙台牛レバー
・ミノてっさ
・米沢牛イチボ漬け
・とら蟹　しゃぶしゃぶ
・カニクMAX　とら蟹身　ミソ　山形牛サーロイン
・碓永牧場純但馬ラムシン
・もつ鍋
・雑炊

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京都河原町六角通りを木屋町方面に入ると左手に現る「もつ鍋利光」

こちらのお店は僕が大好きで1番リピートしているお店。
もう何回行っただろ？

もつ鍋はもちろん美味しいが、それ以外にも肉料理や海鮮料理も舌が唸る美味しさをしている！

それもそのはずで、オーナーが自ら
美味しい食材を探しに全国を周り
自分が本当に美味しいと思った食材だけを仕入れて提供している！

オーナー大輔さんとも凄く仲が良く
良く美味しいお店に食べに行くが
本当に勉強熱心で日々研究と努力を怠らない人だ！

何回も行っているけど行く度に美味しく
なっている。

沢山のグルメ仲間を連れていってるが
皆んな口を揃えて美味しすぎると言っているほど！

何を食べても美味しいお店だから
皆んなも行ってみてくださ〜い

今回は2軒目で訪れたので
品数は少な目で値段も勿論安かったです！

今回注文したメニューは

・熊本赤牛タン元刺身
・麻婆ウルテ
・米沢牛イチボ炙りユッケ
・米沢牛イチボ漬け
・酢モツ
・チャーハン

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京都河原町六角通りを木屋町方面に入ると左手に現る「もつ鍋利光」

こちらのお店は僕が大好きで1番リピートしているお店。

もつ鍋はもちろん美味しいが、それ以外にも肉料理や海鮮料理も舌が唸る美味しさをしている！

それもそのはずで、オーナーが自ら
美味しい食材を探しに全国を周り
自分が本当に美味しいと思った食材だけを仕入れて提供している！

オーナー大輔さんとも凄く仲が良く
良く美味しいお店に食べに行くが
本当に勉強熱心で日々研究と努力を怠らない人だ！

何回も行っているけど行く度に美味しく
なっている。

今回もバッチバチのお肉達が揃っていると聞いて直ぐに訪問した笑

来年にも某有名牧場など仕入れも
最高峰の仕入れにレベルアップするみたいなので楽しみすぎる！

何を食べても美味しいお店だから
皆んなも行ってみてくださ〜い


今回のお任せコースは14,000円くらい！

・フルーツカブと鯛のカルパッチョ
・ごま鯖
・熊本黒タン元刺し
・松川カレイの昆布締め
・山形ウチモモ炙りユッケ
・米沢牛イチボ漬け
・麻婆ウルテ
・米沢牛イチボをテールスープでしゃぶしゃぶ、蕪とキノコ
・うすなが牛ヘレ
・もつ鍋
・雑炊
・仙台牛ハラミ　塩とタレ
・米沢牛イチボ塩焼き

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京都河原町と木屋町の間にある
知る人ぞ知る、最高峰のお肉や魚介、
旬菜を活かした料理が食べられる
創作肉料理！

店内はカウンター席、テーブル席
個室テーブル席とあり
色々なシーンで利用できる！

このお店のオーナーは食の変態さんで
お店で扱っている食材のほとんどが
本当に美味しい物だけを各地の生産者さんと直接取引きをして食材を入手している！

本当に美味しいお肉を安くで食べたいなら絶対にこのお店だと自信を持って言える！
肉質、旨味、温度帯の管理なども完璧で
お肉を口に運ぶと肉の旨味が一気に口の中に広がっていく！
またオーナーがお肉について語ってくれるか尚美味しく感じる！
いや、本当に美味しいんだけど

この肉の旨味を是非体感してほしい！

魚介も旬のお魚を使ったお刺身などを
1番美味しい状態で提供されて
旨味、鮮度、食感共に抜群！

もつ鍋利光という名前のとおり
もつ鍋にも自信を持っているお店で
もつ鍋のスープはテールをじっくりと長時間煮込んで摂った出汁からできている！
このスープだけでもずっと飲んでいたい程美味しいスープなんです♪

この最高のスープに旬菜やぷりっぷりのしつこくないモツが入っていて、ニンニクが丁度いい具合に効いてて最高にうまい！
そして〆の雑炊は必ず食べてほしい！
抜群に美味しいスープとご飯、選び抜かれた卵が混ざり合った雑炊は
〆なのにまた食欲が沸いてくる美味しさなんです！

オーナーが日々勉強を怠らないため
どんどん進化していく料理が行く度に
楽しみで美味しすぎる！

これからどんどん流行っていくと思う！

今回のお任せコースは

15,000円

・瀬戸内の鯛　刺身
・ごま鯖
・北海道天然ぶり　刺身
・米沢牛イチボの漬け
・ミノ刺身
・淡路黒蒸しアワビ　肝ソース
・麻婆ウルテ
・タンモト
・もつ鍋
・イチボ、キノコの天ぷら
・利光ロッシーニ風　サガリ　雲子　バター
・雑炊
・柿のシャーベット

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京都、木屋町にある本当に美味しくて
新鮮なお魚やお肉を高コスパで食べられる
お店！

オーナーさんが、美味しい食材を探して全国各地から取り寄せている本物の料理人。
初めてお店にお尋ねしたのは丁度1年前くらいだが、初めに出てきた料理から最後の料理までの全てが美味しいすぎて感動してしまい、1番リピートしているお店と言っても過言ではない！

高級店で良い食材を使って美味しいのは当たり前！
ここのお店はトータルバランス的に
味、コスパが抜群に素晴らしいと感じている。

よく、京都で美味しいご飯屋さんを教えてと聞かれるが、間違いなく1番初めに
「もつ鍋利光」を紹介します！
それほど、自信を持って美味しいと言える！

アラカルトはもちろん有りますが、
価格設定の規模をすれば、お値段に合ったお任せコースも組んでいただけます！

今回は肉割烹styleでいただいた。

・刺身盛り　マグロ　カンパチ
・仙台牛レバー
・ウルテの湯引き
・山形牛イチボ漬け
・山形牛イチボの小丼
・熊本牛　黒タン元
・仙台牛　ハラミ
・仙台牛　ホソ　卵黄醤油

全て、産地に直接足を運んで食材を選んで仕入れているから本当に美味しい食材しか集まっていない。

大好きなお店だから本当は教えたくないが、これから予約も取りにくくなると
見ている人気店。

まだ行ってない人は是非予約して行ってみてください☺️

良いお店だと思ったら保存忘れないように☝️
　　　　　　　　　　　　　

京都、木屋町にある本当に美味しくて
新鮮なお魚やお肉を高コスパで食べられる
お店！

オーナーさんが、美味しい食材を探して全国各地から取り寄せている本物の料理人。
初めてお店にお尋ねしたのは丁度1年前くらいだが、初めに出てきた料理から最後の料理までの全てが美味しいすぎて感動してしまい、1番リピートしているお店と言っても過言ではない！

高級店で良い食材を使って美味しいのは当たり前！
ここのお店はトータルバランス的に
味、コスパが抜群に素晴らしいと感じている。

よく、京都で美味しいご飯屋さんを教えてと聞かれるが、間違いなく1番初めに
「もつ鍋利光」を紹介します！
それほど、自信を持って美味しいと言える！

アラカルトはもちろん有りますが、
価格設定の規模をすれば、お値段に合ったお任せコースも組んでいただけます！

今回はハシゴで2軒目に訪れた！
メニューは

・ホタルイカの沖漬け
・ホタルイカの船上釜茹で
・米沢牛の外バラ炙り
・大将の気分のり巻き
・山形牛サーロインの生ハム
・米沢牛上ミスジのユッケ

シーズンが短い、ホタルイカの沖漬けは
恐らく日本で1番美味しいとも感じられる
美味しさ！食べた瞬間にこのお店はヤバイ！と思いました

米沢牛の外バラ炙りは
噛んだ瞬間、お肉の甘味がとても強く
口の中でとろけて鼻から甘味が抜けていく感じが堪らない！

言い始めたらキリが無いが全て美味しい！
グルメ好きな方は是非行ってみてほしい！


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今回はオーナー(肉の変態長)が厳選したお肉を扱っているお店、
「もつ鍋利光」に行ってきました

写真みたら分かる美味すぎ注意‼️

肉好きの僕が初めて行った時に美味しすぎてビビりました
そこから何度もリピ♪
もちろん、肉だけではなく
海鮮も新鮮、超美味しい

ご予算要望あれば、それに合わして美味しいコース出してくれます☝️

お酒の種類も豊富

店内は1Fカウンター席に
テーブル席、
2Fは大きなテーブル席が2卓
落ち着いた雰囲気で、とにかく
料理が美味い

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