オーダー後に製麺して作る冷麺がうまかった : Ajoshi

공식 정보

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엄선한 한식 캐주얼하게 만끽♪

Ajoshi

(アジョシ)
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4.0

¥5,000~¥5,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기3.7
  • 가성비4.1
  • 술・음료3.8
2023/11방문1번째
Translated by
WOVN

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기3.7
  • 가성비4.1
  • 술・음료3.8
JPY 5,000~JPY 5,9991명

주문 후 제면으로 만드는 냉면 좋았다

(블로그 포스팅입니다) 교토 산조에 있는 한식 가게에 다녀왔습니다. 아죠시 산조 타카세점 교토 냉면를 맛볼 수 있는 한식 가게 '아죠시'는 교토 시내에 몇 개의 매장이 있는 것 같다. 이번에 방문한 곳은 산조의 다카세빌딩 5층에 있는 '산조 다카세점'이다. 엘리베이터에서 내리는 순간 한국적인 네온사인이 빛나는 가게 안이 펼쳐져 있었다. 간판 상품인 냉면 외에도 한식을 전반적으로 즐길 수 있는 것 같다. 캐주얼한 한국 술집의 분위기도 느낄 수 있었다. 메뉴에는 경단고원 돼지를 사용한 '삼겹살'과 '치즈닭갈비' 등 한식의 대표 메뉴가 있어 어떤 것을 주문할지 고민이 되었다. 가장 대표적인 메뉴는 주문이 들어오면 직접 손으로 만드는 '교토 냉면 '이다. 컬러풀한 느낌의 전골 요리는 2980엔(+세금)부터다. 가게 이름인 '아죠시'의 이름을 딴 '아죠시 나베'가 부동의 인기 나베라고 한다. 모든 요리가 양이 많은 편이라 이번에는 '아죠시 나베'를 먼저 먹고 아직 남으면 '교토 냉면 '를 주문하는 플랜을 세웠다. 나는 무알콜 타입의 막걸리를 주문했다. 은은한 단맛과 부드러운 맛이다. 무알콜이지만 한국 막걸리의 분위기를 즐길 수 있었습니다(^-^) 음료를 즐기고 있으면 직원이 전골 세트를 가져다 주었습니다. 아조시 전골 소 호르몬과 경단고원 돼지의 어깨살을 사용했다. 전골의 바닥에는 맛깔스러운 달걀물이 가득 채워져 있었다. 볼륨감이 있어 사진 찍기에도 좋은 요리입니다(^-^) 불고기의 양념을 베이스로 하여 매콤한 맛의 국물이 만들어졌다고 합니다. 고기의 색이 변할 때가 '딱 먹기 좋은 시기'라는 설명이 있었습니다. 중간에 맛의 변화를 줄 수 있도록 마늘, 고추, 청양고추 등의 양념도 준비되어 있었습니다. 먹기 좋은 상태가 될 때까지 직원이 냄비를 관리해 주었다. 그때까지 천천히 대화를 나누며 기다릴 수 있다. 계란이 굳어지면 숟가락으로 맛을 보았다. 탱글탱글하고 단맛이 나는 맛입니다(^-^) 경단고원 돼지 어깨살은 한 장이 큼지막하게 썰어져 있습니다. 국물에 살짝 데친 정도가 부드럽고 적당한 식감입니다. 매콤한 맛의 국물이 잘 어우러져 맛있었어요. 탱글탱글한 식감의 소 곱창과 야채의 맛도 국물에 잘 녹아들어가 있었습니다. 맛과 매운맛의 밸런스가 딱 좋은 느낌이다. 어깨살을 추가해서 샤브샤브로 먹어도 맛있었어요(^-^) 술이 잘 넘어가는 매콤달콤한 맛의 양념입니다. 칠슨 사이다 ● 엑스트라 차미술(석류) 이것은 친구가 주문한 영하 18도의 빙결 타입의 차미술이다. 병을 열자마자 병 안의 차미술이 얼기 시작해서 신기했다(^-^) ●뽁빠 남은 냄비 국물에 밥을 넣어 구워 먹는 추가 메뉴이다. 국물에 밥, 계란, 파, 김을 넣는다. 국물이 없어질 때까지 구워서 먹는 느낌이었다. 직원이 구워주었습니다. 바삭하게 구워진 오코노미가 맛있었다. 김의 좋은 풍미가 느껴지는 멋진 전골의 마무리입니다. 남김없이 전골을 즐길 수 있었습니다(^-^) 아직 조금 더 먹을 수 있을 것 같아서 추가 주문했습니다. 양념치킨 닭고기에 매콤한 양념을 버무린 닭 고기 요리. 닭고기는 부드럽고, 이쪽도 술이 잘 넘어가는 맛입니다. 교토 냉면 냉면은 주문이 들어오면 직접 밀가루를 반죽해 만드는 것이 특징인 것 같다. 황금빛 수프에 면이 듬뿍 담겨져 있었다. 면은 수분을 머금고 팽창하기 때문에 최고의 식감을 즐길 수 있는 것은 제공 후 1분 정도라고 한다. 투명감 있는 면발입니다. 와규 육수의 황금빛 국물에 비벼 먹으니, 씹는 맛이 일품입니다(^-^) 그리고 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃한 식감의 면발이 맛있었어요. 해물 전병 해물 재료가 듬뿍 들어있는 전병. 이것도 넉넉한 사이즈입니다. 갓 구워낸 따끈따끈한 전은 바삭바삭한 식감이 즐겁다. 속은 푹신푹신하고 속재료가 푸짐하다. 매콤한 양념에 찍어 먹어도 맛있었어요(^-^) 맛있는 한식을 듬뿍 맛보고 평소보다 더 많이 먹게 되네요(^-^) 부담 없이 즐길 수 있는 한국 술집입니다. 날씨가 추워지는 이 계절, 매콤하고 따뜻한 전골이 반갑습니다!

레스토랑 정보

세부

점포명
Ajoshi
장르 한국 요리、이자카야、냉면
예약・문의하기

050-5600-4925

예약 가능 여부

예약 가능

주소

京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町105 タカセビル 4F

교통수단

【한큐 교토 가와라마치역 1A 출구】 도보 약 8분 【게이한 산조역 6출구】 도보 약 1분

산조 역에서 130 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON、iD)

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

없음

좌석 / 설비

좌석 수

95 Seats

( 카운터, 테이블, 소파 좌석)

연회 최대 접수 인원

50명 (착석)
개별룸

가능

10~20인 가능、20~30인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 유료 주차장을 이용해 주십시오.

공간 및 설비

세련된 공간,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

소주 있음,칵테일 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

홈페이지

https://ajoshi-kyoto.jp/shop/sanjo-takase/

전화번호

075-366-4670

비고

※케이크의 반입은 가능합니다만, 잘림은 거절하고 받고 있습니다 미리 양해해 주십시오.

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