공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Restaurant DA CIRO（Restaurant DA CIRO）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-2097 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
当日の苦手、アレルギーなどの対応は致しかねますので、 |
| 주소 |
京都府京都市東山区祇園町北側266 井澤ビル 5F |
| 교통수단 |
게이한 본선 기온 시조역에서 도보 5분 한큐 교토선 교토 가와라마치역에서 도보 10분 JR 교토역에서 택시로 약 15분 기온시조 역에서 273 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料 ランチ5% ディナー10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ 카운터 9석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 9명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연하실 수 있는 공간은 있습니다만, 식사중의 흡연은 삼가해 주시도록 부탁드립니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
어린이는 초등학생 이상으로 기본적으로 어른과 같은 코스를 드는 경우에 한합니다. 전세의 경우 그러하지 않습니다. |
| 드레스코드 |
특히 없습니다만, 과도하게 캐주얼인 복장은 삼가해 주세요. |
| 오픈일 |
2023.4.25 |
| 전화번호 |
075-600-9484 |
| 비고 |
5명 이상의 예약은 가게에 직접 문의해 주십시오. 075-600-9484 영업 중에는 전화가 매우 연결되기 어려워지고 있습니다. 오전중, 혹은 15시~17시가 연결되기 쉬운 시간이 되고 있습니다. 잘 부탁드립니다. 어른 6명 이상으로 전세도 대응하고 있습니다. 이 경우 어린 아이도 들어갈 수 있습니다. |
祇園にある人気イタリアンで「食べログイタリアンWEST百名店」にも選ばれている「Ristorantet.v.b」の上坂祐一郎シェフがオーナーシェフとして独立したと聞き秒で予約。
祇園の原了郭と鍵善良房の間に建つ井澤ビル5階にある「RestaurantDACIRO」。
ワンフロア1ショップのスタイルのビル。
エレベーターを降りると右手にドアです。
ある日のコースメニューとドリンクメニュー。
ノンアルコールにも山ぶどうジュースなんてあるのもいいですね。
カウンター9席のみの客席は
ほぼ居抜きで借りたらしい。
芦屋のミシュラン星付きフレンチ「コシモプリュス」の2号店、ミシュラン1ツ星「祇園呂色」の跡地です。臨時休業だったはずが「祇園呂色」は閉店したようですね。
●INEDIT\1,100
旬の食材を使用したおまかせランチコース＋アルコールペアリング付（5杯） \11,550でお願いしましたがコレは別腹（笑）
カトラリーは引き出しスタイル。右から順に使っていくスタイルです。
●ChampagneThienotClassiqueBrutThienot
ペアリングにつき、1杯50ccずつぐらいとのこと。
◆アミューズ
カッ○ヌードル
甘海老のタルタル 鶏節のジュレ タリオリーニ イエローキャビア イタリアのサラミ 芽ねぎ 卵黄で作った唐墨
コチラのお店のスペシャリテ。カッ○ヌードルの器は池田のミュージアムで買ってるらしいですよ（笑）
◆自家製のフォカッチャ
これとっても美味しかった。
●CarmenerePiu...VenetoRossoInama
◆前菜
生ハムメロンの再構築
いろいろな瓜 10種類
素麺かぼちゃ
蜂蜜と黒胡椒のジェラート
ここのシェフは再構築がお好きなようです。そういうの面白くて大好きです。
●CaiaffaCarabusBianco
◆温菜
太刀魚 豆 雲丹 カルローズ米
宮城の太刀魚 鷹峯のモロッコインゲン スナップエンドウ 豆苗
太刀魚よりも諸々の菜っ葉が主役なのではないかと思わせるほど素晴らしいバランス。
●VallepicciolaChiantiClassicoRiserva
◆肉料理
朝引き鶏 茄子 蔓紫
砂肝もも肉コンフィ 胸肉低温調理 セセリ レバーペースト鷹峯千両ナス
嗚呼これ実に滋味深い。鶏のいろいろな部位をこうも味わわせてくるとは並大抵の焼鳥屋では太刀打ちできない素晴らしいお味です。
●VallepicciolaChiantiClassico
ワインペアリングにつき同じ銘柄の品種違いを持ってくるあたりも非常に面白い。
◆パスタ ～お好きな量で～
鱧 アーモンド トマト バジル
リングイニフィーネ 樋口農園トマト
これもべらぼうに美味かったなぁ。パスタってこんなに美味しいもんだったっけ？
◆デザート
パイナップル リコッタ ココナッツパウダー
セミフレッド ナタデココ 100%パイナップルゼリー
デザートも抜かりなし。
◆カフェエスプレッソ ルイボスティー ダージリンエスプレッソを戴きました。
◆小菓子
シャンパーニュ生チョコサンド焼きたてのフィナンシェ北イタリアのデザート 貴婦人のキス 抹茶 あんバターサンド
〆て\12,700。なんだかお会計が\50高い気はしますが（苦笑）、これだけ食べて呑んでこれはかなりお値打ちです。
オーナーシェフの上坂氏の感じもいいし、サーヴィスもとってもホスピタリティに溢れています。ちょっといいトコ見つけちゃったなという気分。
季節を変えてまた伺いたい、そう思わせるお店でございました。