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Minakawa
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Minakawa（Minakawa）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-724-2340 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市左京区北白川山田町67-18 |
| 교통수단 |
자전거 오토바이 (점 앞) 자동차 (전용 주차장) 가야마 전철 본선 차야마 역 하차 도보 10 분 약 버스 정류장은 교토 버스 18 · 55 계통, 시 버스 3 · 5 · 65 · · 204 계통 전하차 또는 교토 버스 18.55 계통, 시 버스 3.5.204 기타시라카와 벳쇼마치 하차 자야마･교토게이주쓰다이가쿠 역에서 789 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 4석, 테이블 10석, 상승 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
【정말 소바를 좋아하는 분들을 위해】 키타시라가와에서 15년 사랑받은 메밀처.
숨겨진 유명한 가게 인기 가게가 많이있는 키타 시라카와 지역에서 정말 맛있는 메밀을 먹을 수있는 가게로 사랑 받고 있습니다. 멀리서는 규슈, 홋카이도에서 이 맛을 찾아 다니는 손님도. 가늘면서도 확고한 코시가 있고, 향기로운 소바. 교토다운 쓰레기 두부, 바삭바삭한 튀김, 거기에 진한 메밀탕. 요리는 어디까지나 먹는 사람을 생각해, 시간·내는 순서등 구성되 |
自転車・バイクはお店前にスペースあり。駐車場は北白川通りを北へ3台分。バスなら上終町から徒歩3分という立地。
入店前からメニューは掲示して貰っているのでゆっくり選べます。入店し指示して頂いた席へ。小上がりになっていますが勿論お手洗い用の下駄完備。靴下は準備がいりそうです。掘りごたつ風で肘が当たらない距離感なのでゆっくりできます。お手ふきと蕎麦茶を頂きながらぼちぼちとメニューを決定し、店員さんにお伝えするスタイル。
店内はピアノのBGMが流れ、床には大きな敷石、床の間風の壁、そば打ち小屋が望め、全体的に和風で統一されています。女将さんもお忙しい中大変頼みやすく、安心です。トイレは和風。和紙に思い切り良い駐車場の案内が気持ち良い。便器がガタガタするのだけが気になりました。ゴミ箱まで気が回っているのになぜだ…
⭕お蕎麦屋さん 昼間 冷酒
チキンなので老舗の前に第一歩踏み出しやすい雰囲気と、前からお蕎麦が気になっていたので伺いました。
⭕そばの白和え（¥700）
蒼田（そうでん）福岡 特別純米（¥700）
まずはふわっとお豆腐が香り、それから細めのお蕎麦がお目見えしお蕎麦の香りが少しと歯応え。そしてお酒で〆ますと。お蕎麦と白和えがこんなに相性が良いとは知りませんでしたが、はたして後味に香る残りがネギで良いのかとは疑問になりました。また、
ただお酒のチョイスはミスりましたね。フルーティで軽めの味わいで大変飲みやすいんですが、個人的には辛口キリッとが正解でした。テーブル上の蕎麦茶の香り、ないしチェイサーの蕎麦茶が嬉しい取り合わせでした。
⭕長野県産田舎せいろ 9割 900
確かに細めですね。細いながらもしっかりコシがあり、お蕎麦の香りがしっかりします。驚いたのが、食べ進めると後半に残る甘み。そうか、お蕎麦って甘いんだ。と気付きました。美しいお皿にせいろ。勿論水気は全くなし。ただ木っ端が多いのだけが気になりました。
そばつゆは軽いめ。お蕎麦の味を楽しみたいならたぐった麺先に浸すのが正解でしょうが、ダイブインしても大丈夫な軽めのカエシや節の印象です。
器の妙
細いお蕎麦 香り 甘み
雰囲気良い店内
⭕抱き合わせ企画
これは地元民でしょうか？白川疏水のそぞろ歩き、駒井家住宅の見学、付近住宅街の楽しみ、エキュバランスでお土産といった流れでいかがでしょう？