Hayashi
(御料理 はやし)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hayashi（Hayashi）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-213-4409 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市上京区梶井町448-61 |
| 교통수단 |
데마치야나기 역에서 417 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料＋消費税＝20% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ 카운터 7석, 2층에 3개 개별실 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
아이 동반의 경우는 개인실을 준비해 준다는 것. 점심 도시락은 4000엔뿐입니다. 카운터 좌석은 사진을 찍을 수 없습니다. 예약은 2개월 전부터. 스트리트 뷰 http://hokkaido-sv.com/shop/hayashi |
本日訪問したのは御料理 はやし。
御料理 はやしは、京都府京都市上京区の出町柳にある日本料理店です。
御料理 はやしは、京都では有名な日本料理店となっており、日本料理の他にお弁当も販売されています。
御料理 はやしでは、お写真がNGとなっており、お料理の説明も基本的にはしないそう。食べて分からないものがあれば尋ねてくださいとのスタイルのようで、少し気難しいお店なのか？と一瞬思いましたが、大将は非常に気さくな方で、お話しで盛り上がりながらコースがスタートしました。
菜の花 辛子和え
辛子が程よく感じ、菜の花ととてもよく合います。
八寸
ごぼうは旨みがしっかり感じ、小魚も甘さが丁度よく優しい。タラの子湯葉巻きは見た目から美しさがあり、味わいも抜群。
花びら餅麩 白出汁
海老芋を花びら餅麩で包んだ一品。お麩の食感がもっちりと感じ、海老芋、お出汁との相性が優しく調和します。
刺身
湯葉 イカ マグロ 鯛
鯛は非常にもっちりとして食感も良く、湯葉も弾力がありとても美味しい。
蕪蒸し
蕪をすり、中にお魚を加えた一品は蕪の食感を存分に感じることができる素晴らしい美味しさ。これは抜群です。
れんこん 鯖寿司 鴨肉
鯖寿司はとても好みなので出てきて喜びです。鯖の味わいをよく感じます。
お魚
天ぷら からし蓮根 海老
炊き合わせ
ゴボウがとても柔らかく仕上がった美味しさ
紫蘇ご飯
紫蘇の香りを存分に感じる美味しさ
以上でお料理は終了。全体的に優しさを感じるお料理で、会話も弾み、とても楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
ぜひまた伺いたいお店ですね。ごちそうさまでした。