Marumi ton
(マルミトン)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Marumi ton
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
|
075-231-0822 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市上京区真如堂前町100 |
| 교통수단 |
데마치야나기 역에서 544 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
この間、前を通りかかり「一体何のお店なんだろう？」と思ったのがキッカケでした。
フランスの国旗が飾ってあることから「フランス料理店なのね」と気付いたのだけれど、黒く重たそうな扉、中の様子を窺うことが出来ない作りになっているので、正直…入りづらい雰囲気を醸し出しています。
次の瞬間、夫は言いました。「ここ行きたい！近いうちに予約しておいて」と。
え、本気？この入りづらそうなお店に？？それにどんなお店なのか全く分からないのに？？ でも「そうね、冒険してみないと！」と思い直し、早速ランチタイムに予約をしてみました。
結果…
行って大大大正解でした。全てが素晴らしかった★
夫の勘に感謝です。
お料理は昼夜共にコースのみで、シェフが内容を考えて下さいます（予約の電話の際にちゃんと好き嫌いを聞いて下さるのでご安心を！）。 ランチは￥２８００、ディナーは￥８０００。
お料理の前にシャンパーニュをいただきました。前菜は「小エビとアボカドのタルタル」です。アボカド、パプリカ、ズッキーニ、小エビ、ホタテ…口に含むとねっとり絡みつく食感が、とても気に入りました。ちょうど「アドカドと甘エビが食べたい」と思っていたところだったので、絶妙のタイミングにびっくり！
パンはバゲット。温め直ししていないところが逆にいいなぁと思いました。本場＝フランスでは「パンを温め直して出すということは＝パンの味に自信がない」という意味になってしまう、という記事を読んだことがあります。確かに。質の良いパンは温めなくても十分に美味しいし、良い材料を使わなかったパンは半日で味が落ちますよね。脂肪分の多いバターがとても濃厚で美味しくて、パンにた～っぷりのせていただきました。
メインはお肉ｏｒお魚かを選びます。私も夫もお肉料理を選びました。
「鴨のコンフィ」大きな大きな骨付きの鴨！骨付き＝食べにくいというイメージがありますが、こちらの鴨は骨から外しやすく、とても簡単に そして最後までキレイに食べることができました。鴨の下にはマッシュポテト。ソースはマスタードのソースです。
お飾りの無いシンプルな盛り付け。Ｓｉｍｐｌｅ ｉｓ Ｂｅｓｔ！
デザートはグレープフルーツのシャーベット
本物のグレープフルーツよりも瑞々しい♪ シャーベットのまわりは白ワインのジュレで、フルフル・チュルンと美味しくいただきました。
店内はとても素敵な空間です。
別荘地＝軽井沢あたりにありそうなフランス料理店、といった雰囲気。
少ない言葉で気持ちが通じ合える人と行きたいレストラン。
いつか母を連れていってあげたいなぁ♪