공식 정보
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Shimogamo Saryou
(下鴨茶寮)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shimogamo Saryou（Shimogamo Saryou）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-6398 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市左京区下鴨宮河町62 |
| 교통수단 |
게이한 본선·데마치야나기역 하차 도보 9분 데마치야나기 역에서 397 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料15％（個室）、10%（相室） チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 36명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 가게 앞에 약 4대와 가게 북쪽에 약 4대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음
개인실만 수용 가능. 어린이 의자 있음. |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼을 추천하고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
075-701-5185 |
2023년 12월의 어느 평일의 11시 지나 방문했다. 데마치야나기역에서 도보 5,6분 정도의 장소에 있는 게이세키의 가게 「시모가모차 기숙사 본점」. 예약하고 있다는 것을 전하면 아름다운 정원을 바라볼 수 있는 테이블석으로 안내되므로 둘이서 앉는다. 적당한 넓이의 점내에는 선객 2명만. 이 날은 「시모가모 어선」¥8,800을 부탁하고 있었으므로, 음료에 「삿포로 에비스」¥1,100을 부탁한다. 맥주 앞에 자소의 맛이 나는 ' 다시마 차'가 제공된다. 추운 교토의 겨울에 기쁜 따뜻함과 염기. 다시마 차 후 새우 맥주를 맛보십시오. 감칠맛과 쓴맛을 즐길 수 있는 중후한 맥주를 맛본다. 선부 : 새우와 교토 야채를 호박으로 부드럽게 한 '겨울 완화'가 선봉으로 제공된다. 새우의 식감은 기분 좋고 존재감이 있습니다. 계절을 느끼는 호박의 부드러움이 기쁘다. 자연스러운 단맛으로 먹는 교야채의 이빨도 좋았다. 일품목으로서는 매우 기쁜 요리. 애물 : 외형과 같이 霙 (미조레) 재단의 애물. 거칠게 내린 무와 경쾌한 팥소를 감은 게 참장, 볶음, 바늘 생강을 시미지미로 맛본다. 차분한 일본의 맛을 만끽할 수 있는 교토다운 맛. 품위있는 맛을 만끽한다. 부드럽게 완성된 게 진장에는 맛 깊이도 있다. 죠리 : 鮪과 오적의 구조가 담겨 있다. 단맛을 느끼는 鮪의 토로는 정말 맛 깊다. 맥주와 함께 맛보는 극상의 먹거리에 혀고를 친다. 우적은 촉촉한 혀 촉감이 기분 좋다. 양념을 합치면서 생선회를 즐겼다. 교회석 회에는 항상 최상의 것이 제공된다. 송화당(구취, 구이, 조림, 식초) : 술의 안락한 요리를 즐길 수 있는 구취. 질이 좋지 않은 공주, 질 좋은 단맛을 즐길 수 있는 나루토 간감, 재미있는 조합의 금감에 일본식의 폭의 넓이를 느낀다. 구이에는 가시 데리야키. 두드리는 나가 고구마를 단맛을 느끼는 수분이 많은 가루 데리야끼에 맞는다. 호리카와 쇠고기 아오야마 초밥의 맛도 가시와 함께 맛보는 것도 좋은 느낌. 조림에는 새우 고구마. 교토의 일본식 다운 수고를 아끼지 않는 일을 느끼는 일품. 식초가 나방과 쿠조 가오리에 아사코 식초 된장을 합친 것이 제공된다. 나비와 葱의 이빨이 정말 기분 좋다. 만족감이 높은 송화당을 만끽한다. 식사 : 솥밥 밥에 다시마 뿌려, 절임, 흰 된장이 든 유자의 조합. 약간 부드럽게 끓인 백미의 단맛을 느끼면서 절임의 맛을 느낀다. 다시마 뿌려도 기분 좋은 염기. 흰 된장의 단맛에 교토의 맛을 느끼는 그릇. 소재의 장점을 만끽할 수 있는 식사였다. 수물 : 가쓰시모치를 사용하여 만들어진 미네오카 두부에 딸기를 합쳐서 검은 꿀을 뿌린 〆의 물. 단맛 겸손하고 일본식의 맛을 느끼는 품위있는 네오카 두부를 만끽한다. 혀감과 식감이 정말 좋다. 차분한 분위기의 점내에서 멋진 일본식 코스를 즐길 수 있었다. 식사를 즐기는 환경도 포함하여 만족할 수 있는 「시모가모 차 기숙사」. 별도 서비스료가 들기 때문에 가격 설정은 결코 싸지는 않지만, 회식에 이용하기에는 틀림없는 가게일 것이다. 교토에서 가이세키 요리를 안심하고 즐기고 싶을 때에는 추천 할 수있는 가게가 거기에 있었다.