Purimo Piano
(プリモ ピアーノ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Purimo Piano
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
075-771-5577 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
京都府京都市左京区浄土寺西田町81-1 |
| 교통수단 |
모토타나카 역에서 1,114 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター：4席、テーブル：14席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 店の近くに1台有り |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
【2006年京都市左京区岡崎円勝寺116より移転】 |
【初訪問：２０１１年１月】
週末にこの界隈に来た時、ちょうどお昼だったのでこちらで食事をいただきました。銀閣寺道の交差点から今出川通を西へ少し、吉田山の東麓や真如堂への南行きの道との角にあります。こちらに店を構えられてしばらく経ったと思いますが、今までチャンスがありませんでした。この辺りでは安くて美味しい定食を出すお気に入りのお店が幾つかあるので、一人ならそういうところばかり行っておりました。同行のかみさん、安い定食などでも美味しければ気にせず食べるのですが、今回は私の方がちょっとそれでは寂しい気がしたのでコチラを提案。了解を得ましたが、逆に量が足りるのかしら、と私の腹具合を心配される始末。微妙なところ、読まれている。
入ってすぐ右手にキッチン、奥にテーブル席が４、５卓あったでしょうか。キッチンは男性シェフ一人が担当、恐らくオーナーシェフと思います。ホールは女性一人が担当でした。メニューを拝見してちょっと考えましたが、食事後の予定から飲み物（アルコール）はナシで。
○ランチコースA（１９００円）
＊前菜：
生ハムと洋梨、サラミ、鴨ロースにバルサミコのドレッシング・蕪添え、サーモンマリネ、野菜のマリネ、レタス、カマンベールチーズ
意外な品数が嬉しく、結局このお皿が一番良かったです。量はどれも一口ずつですが、その時の季節にピッタリの洋梨、蕪などの食材も嬉しい選択だと思います。
＊グリーンサラダ：
数種類のリーフ。バルサミコベースのドレッシングでしたが、かなり甘みが強いものでした。甘酢醤油、なんて言葉が浮かんでおりました。
＊パスタ（５種類から選択）：
A) スパゲティ・プッタネスカ
かなりの塩味、というのが一番の印象。トマトの酸味などはあまり強くありません。唐辛子の辛さはちゃんと、適度に効いていました。アンチョビ（？）なのか、魚の香りがかなりしっかり付いています。お決まりの黒オリーブがかなり入っていたのですが、その味がソースにはあまり付いていなかったのが残念。パスタには良く合いました。
B) スパゲティー・カルボナーラ
こちらも塩味が印象的。プッタネスカよりも幾分おとなしいですが、それでもたっぷりめのパンチェッタも加わってかなりの塩味。対して胡椒の味と風味はそれほどでした。
＊デザート
プリン、パンナコッタ、ジェラートの盛り合わせ。これは二番目に楽しみました。特に卵の味が濃いプリン、それに旬である普通の温州みかん製というジェラートの、柑橘らしい酸味が秀逸。添えられたキャラメルもちゃんと香ばしいお焦げの風味があって良かった。
ううむ、ちょっと料理に関しては悩ましいです。前菜のバラエティーとデザートの美味しさが際立っていた反面、パスタの塩味が強過ぎに感じました。もしメイン料理などもこの味付けなら、ワインをちゃんと飲まないと、例えばパンなどでは辛いと思います。
マダムはサービス全般にわたって親切で丁寧、お店の雰囲気も悪くありません。掛かっている絵などからカフェの様な雰囲気に感じます。落ちついた良い空間に思いましたし、料理も十分に納得できました。願わくばもっと強い印象に残るものがあれば、ですが、ランチではちょっと無理なのかもしれません。特に夜に前菜とワインをいただいた時、もっと楽しめそうな気がします。