Ryokujuan Shimizu
(緑寿庵清水)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ryokujuan Shimizu
|
|---|---|
| 장르 | 화과자 |
| 예약・문의하기 |
075-771-0755 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市左京区吉田泉殿町38番地の2 |
| 교통수단 |
市バス：京都駅17番「百万遍」下車2分・祇園206番「百万遍」下車5分 데마치야나기 역에서 458 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
店内撮影禁止 |
2022年秋
近辺を通った際に立ち寄ってみました。
こちらの金平糖は、三越や高島屋を始めとして、都内デパ地下でも取り扱いのある商品。
以前デパ地下で見かけたり、お歳暮商品として利用したこともありました。
お店はコロナで人が少なかったせいもあるためか、特に行列もなく快適に買い物をすることが出来ました。
定番品以外に、秋の期間限定品などもありどうしようか悩んだ末に、試食で頂いて美味しかった秋限定品をチョイス。
自宅に帰った後も、賞味期限が非常に長いのでしばらく飾って置いた後に開封していただきました。（現在もゆっくり食べています）
カゴの中、不織布に包まれた金平糖には、説明書きが幾つか添えられています。
その中の一つに、食べ方として噛んで食べるとより風味が増すと書かれていました。
なので、その通りに噛んでいただきました。他の金平糖をもうずいぶん長い間食べていないので食感を忘れましたが、こちらの金平糖は噛むとほろっと崩れて食べやすい食感。
自分の想像する金平糖よりも、味わいもとても上品で和菓子という感じのつくり！
通常の金平糖でも、12日間かけて作られるという事を知り感心しながらいただきました。
秋菓糖 2160円
ますかっと味と花梨味の二種類の金平糖入り。
かごに入って可愛らしいそのままお土産として利用できる造りの物でした。
花梨の金平糖
濃い風味と甘い味わいの奥に軽い酸味。
樹上で完熟した花梨だけを使い、丁寧に処理して乾燥させたものを煎じてじっくりと金平糖に仕上げたという一品。
良くある花梨製品とはまた違う、風味豊かな甘さのある味わいに仕上がっていました。
ますかっとの金平糖
香り良く、甘いけれどさっぱり目の甘さ。ついつい口に運びたくなります。
岡山産のマスカットを皮と種を取り、通常より長い17日間かけて金平糖にしたというこだわりの一品。
どちらも満足いく味わいの金平糖でした。
京都へ行った際でも、バス便出ないと立ち寄りづらい場所なので再訪は難しいと思いますが
またデパ地下などで気になる味を見かけたら買ってみたいと思います。