Saruya
(さるや)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Saruya
|
|---|---|
| 장르 | 화과자 가게、카페、화과자 |
|
075-781-0010 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市左京区下鴨泉川町59 下鴨神社境内 |
| 교통수단 |
京阪電気鉄道 出町柳駅から徒歩約10分 데마치야나기 역에서 773 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 有料 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.5.15 |
パンマラニックの途中、下鴨神社のさるやさんに立ち寄りました。
ここの名物は申餅(さるもち)です。明治初年の法令制度化まで、葵祭の申の日には小豆の茹で汁でついた御餅が神前に御供され、ほんのりとはねず色に輝く御餅を都人は「葵祭の申餅」と呼んで親しんでいたそうです。
食べることで身体を清め、元気の気をいただき、無事息災に過ごせるようにとお祈りした故事にならったとのこと。2010年に下鴨神社の宮司の口伝を頼りに、申餅を140年ぶりに復元し、現在に至っています。
古の葵祭を想いながら、頂く申餅は素朴、いや上品な味わいでした。昔の味を再現したお菓子や料理を目にすることがありますが、材料や技術、組み合わせのラインアップが増え、また下の肥えた人たちを満足させるのは並大抵のことではできないだろうなぁと想いつつ、一方でこれも一つの時代を作った味なのだろうと思います。ご馳走さまでした。
申餅(ほうじ茶付き)：450円