공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Reine des pres（Reine des pres）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、창작 요리、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-2392 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
Reservations for international visitors |
| 주소 |
京都府京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1 |
| 교통수단 |
게이한·진구마루타초에서 도보 3분 진구마루타마치 역에서 240 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
중학생 이상 |
| 드레스코드 |
손님의 음료도 공간, 분위기를 만드는 중요한 요소입니다. 캐주얼 스마트해도 상관 없습니다만, 다른 손님이 불쾌하게 되는 모습은 삼가해 주세요. (단빵, 종아리보다 짧은 바지, 비치 샌들 등) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.11.26 |
| 전화번호 |
075-223-2337 |
| 비고 |
※넷 예약은 2일 전까지의 접수입니다만, 캔슬등으로 좌석을 준비할 수 있는 경우도 있습니다. 전화로 확인하십시오. |
【미슐랭 교토·오사카 2023 ★】 【프랑스 요리 WEST 백명점 2023】 교토·진구 마루타쵸에 있는 프랑스 요리, 레인 디프레. 자연스러운 맛을 즐길 수 있는 별이 있는 프랑스 요리 교토에서 즐기고 싶었고, 이쪽의 가게를 예약해 방문했습니다. 가게는 매우 심플한 입구, 안도 넓지 않고 테이블도 4 개 정도입니다. 조용히 식사를 즐길 수있는 환경에서 좋습니다. 이번 메뉴의 식재료는 이쪽. 【스프】야채의 부용 【사에게의 오마쥬】 달걀 노른자, 크림, 메이플 시럽 【전채】 ・셰프의, 놀이 고콜로… ①가리비, 캐비어 태워, 요구르트, 딜의 소스 운탄, 유채꽃 ·아카자리 새우, 감, 크림 치즈와 함께 【메인・생선】 골드 鰆, 해산물 맛과 감귤과 버터의 소스, 치와 미 시금치, 가리비의 맛 칩 【메인・고기】 , 샴피니언의 로스트/생 슬라이스/파우더, 포아그라, 레드 와인 소스 【입히기】 구운 사과(얇게 구운 크레이프의 천에 끼운 식힌 일품) , 샴페인 사용한 젤리) 【미니얼 디즈】 오란제트 특징적인 것은, 소재 원래의 맛을 최대한 존중해, 그것이 좋은 형태로 앞에 나타나도록(듯이) 화장을 해, 심플한 양념만을 하고 있는 물건 계속됩니다. 프랑스 요리 다운 맛의 진한 소스는 없고, 그 때문에 버터나 오일을 사용하고 있는 양도 매우 적습니다. 소재 이외에서 오는 향기가 한정되어 있기 때문에, 소재의 향기를 즐길 수 있는 것이 기쁩니다. 맛도 간단하지만 양념을위한 소재가 주 소재에 악센트를 더해줍니다. 신체에도 매우 라이트로, 먹기 쉽습니다. 처음부터 끝까지 일관된 스토리가 되어, 하나의 여행을 즐긴 기분으로 끝냈습니다. 정중한 조건과 소재에 감사의 마음을 느끼는 요리사의 마음이 전해지는, 그런 멋진 레스토랑 입니다.