素材の旨味と香りを引き出す薪窯料理 : Monk

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4.0

¥15,000~¥19,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.2
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.1
2022/02방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.2
  • 가성비4.2
  • 술・음료4.1
JPY 15,000~JPY 19,9991명

素材の旨味と香りを引き出す薪窯料理

monk

ゴエミヨ 2021 2トック獲得店

こちらは2015年の12月に京都府の東山哲学の道沿いにオープンされたイタリアンレストランになります。
シェフは有名イタリアン「エンボカ京都」出身になり、フリーランスの料理人として独立した後にオープンされました。
大きな漆喰の薪窯で調理した料理を振る舞って下さいます。
ピザだけでなく、とれたての野菜や肉も窯を使って最高の味を引き出しています。
メインディッシュのピザは6種類の中から選び、ハーフずつで2種類楽しめるのは嬉しいです。
薪窯をつかったシンプルな料理がいただける素晴らしいレストランだと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。

おまかせコース

○ピザ
パルミジャーノとオリーブオイル

○白菜のスープ

○人参のロースト
ジェノベーゼソース

○菊芋/ふきのとう/岡山吉田牧場のチェダーチーズ

○鰆の炭火焼き
ほうれん草バター焼き

○釜焼野菜
白菜/九条ネギ/蕪/カリフラワー/菜の花/椎茸/紅大根
北部の大原の野菜を使用しており野菜は水々しく本来の甘みが楽しめます。

○丹波の鹿肉

○ピザ
生海苔と春菊

○デザート
焼き芋/お米のアイスクリーム/胡桃のリキュール/吉田牧場のモッツァレラチーズ

○食後のお飲み物
レモンハーブティー

ドリンク
○自家製ジンジャエール
○自家製monkコーラ

레스토랑 정보

세부

점포명
Monk(Monk)
장르 이탈리안、피자
예약・문의하기

075-748-1154

예약 가능 여부

예약 가능

주소

京都府京都市左京区浄土寺下南田町147

교통수단

게아게 역에서 1,762 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    [火〜土]17:00~20:30(最終入店)

    ■ 定休日
    日曜日・月曜日

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

홈페이지

http://restaurant-monk.com/

비고

2020年7月1日から店内ディナー再開。
2020年3月18日から営業再開。
オーナーシェフ執筆活動に注力のため2020年1月より一時休業。
再開予定はSNSにて告知。
2017年12月よりメニューは7000円(税別)コース1種類。