La KLASSIQUE
(ラ・クラシック)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
La KLASSIQUE（La KLASSIQUE）
|
|---|---|
| 장르 | 케이크、카페、양과자 |
| 예약・문의하기 |
075-746-3059 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市左京区下鴨森本町13-9 糺の森ビル本館1階 |
| 교통수단 |
京阪本線「出町柳」駅から徒歩約11分 데마치야나기 역에서 693 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2018.8.30 |
| 비고 |
PayPay可 |
初訪問です。
日曜日の午後2時過ぎ。
13時頃、外からのぞくと店内には人が沢山。
なので近くの洋食レストランで昼食を摂ってからの訪問です。
初めてなのでベーシックなものを選びました。
・ショコラクラシック
・エクレールキャラメル
・シュークラシック
・カマンベールチーズタルト
・レモンケーキ
グルニエドール出身のシェフと言うことで、
ピラミッド、あのチョコレートのケーキを食べてみたい
そう思っている内に閉店でしたから、チョコを使用した
一品は愉しみにしていました。
ショコラクラシック
甘くないショコラの生地がしっとりとして
エスプレッソを一口飲むとわふっと溶けて
エクレールキャラメル
キャラメルクリームの濃密な甘さがパイ生地に
交わり、じわりじわりと口に拡がりました
これは舌に合う味でした
カマンベールチーズタルト
チーズの香り、味は柔らかく、まったりとした
塩の余韻を感じる穏やかな味わい
タルトもしっとりしていました
シュークラシック
ねっとりとした味わい深いクリームがいいですね
レモンケーキ
砂糖に覆われた中に香りの良いレモンの生地
やわらかな甘さが残りました
平成になった頃、クリスマスの季節に初めてのパリに
連れて行かれたことがあります。
２日目の夕方、イルミネーションの美しいマドレーヌ
という名の広場に行くと、囲むようにエディアールとか
フォションとか有名な食料品のお店が。
ただでさえノエルの季節、デコレーションが見事でしたが
中でもフォションのケーキはそれはそれは美しく飾られて、
野暮な男でも見つめてしまうほど。
あまりにも素敵なもので、小さいものが1ホール5千円ほど
でしたが、求めて、そのままホテルの部屋へ直行し勇んで
食べてみると・・・
おフランスの強烈な甘さに、甘い物好きだったはずの我が舌も、絶句でした。
日本のケーキは日本人向けに甘さ控えめにしていたのだ・・。
初めて理解した瞬間でもありました。
その時から、デザートにはブラックのエスプレッソ、それまで
は砂糖たっぷりだったものが、ブラックになったのもパリから。
それはイタリアに移動してからも同様で。何しろ朝食も甘いパン
でしたから。
そんなちょっとした経験があったもので、フレンチのケーキは
どんなかな、と気になっていましたが杞憂のようで、国内にあわせた
味わいになっているようでした。
色々と食べてみて、それでもマールブランシュのような店の甘さ
とは一線を画した、太い甘味があるようには感じます。
次回はフルーツのケーキ各種、愉しみにしています。
追記
ケーキは有料の手提げ袋に入れて貰いましたが、この袋が秀逸で、持って楽しいふわふわの触感。
大切にとってあります。