공식 정보
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점포명 |
Veg Out(Veg Out)
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장르 | 야채 요리、자연식 |
예약・문의하기 |
075-748-1124 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市下京区稲荷町448 鴨川ビル 1F |
교통수단 |
■京阪電車の場合 시치조 역에서 100 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
26 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.10.1 |
가게 홍보 |
鴨川のほとりに、Veg Outな空間〰心と体が喜ぶ食事を
植物のようにゆったりと過ごせる空間と、心や身体が純粋に喜ぶものを提供したい。 そんな願いから「Veg Out」が生まれました。 身体にも、地球環境にも安心で安全なものをと言う願いから、メニューは全てVegan(ヴィーガン)料理。 自然農・有機栽培されたお野菜や穀物類を中心に、植物性のみの食材と、無添加・無科学調味料によって調理されています。 「Veg Out」自然との繋がりや結びつきを大切にし、地 |
今流行りのビーガンカフェへ初来訪。
七条大橋のたもとにある鴨川の堤防が一望出来るお店です。
さて「ビーガン」とは?
調べてみると
「ビーガンとはイギリス発祥の「完全菜食主義」 ビーガンは20世紀の中頃に登場したもので、ベジタリアンの一種です。ビーガンとは「Vegan(ヴィーガン)」と書き、「Veg(etari)an(ヴェジタリアン)」が短縮されて出来た言葉だそうです。」
こちらのお店もお肉に見えるモノはソイミートで植物性のものらしいです。
私がオーダーしたのは名前は忘れましたが、木のボールの中に玄米、野菜、ソイミートの鶏のから揚げのようなモノ、手作りマヨネーズドレッシングのかかった彩り綺麗なモノ(何て表現していいのか..ボキャ少なくってスイマセン)
正直、野菜大好きという訳でもない私が、嫌な野菜の匂いや味を感じないんです。
きっとお店の方が、苦みやクセの無いものを彩り豊かに選んでいただいているのでしょう。
完食できました。というより美味しかったです。
これで野菜たっぷりのコンソメスープが付いてお値段1000円でした。
ビーガン初体験でした。
ご馳走様でした。