Shoufukuya
(笑福屋)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shoufukuya（Shoufukuya）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
075-314-7286 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市右京区西京極午塚町26 |
| 교통수단 |
阪急京都線西京極駅から徒歩２０分弱 니시쿄고쿠 역에서 987 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ カウンター10席、座敷4卓16席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 11：00～15：00は禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 高辻葛野西通交差点南東角の駐車場に３台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
お昼は2005年のオープン以来、ずっと訪問したいと思っていた「笑福屋」へ初訪問でやってきました。
入店してすぐ横にある消毒用アルコールで手を清めてから、カウンター席に着きます。
メニューを確認するとラーメンは1種類のみということで、終日OKのお得なセットメニューから、“ラーメン(並、800円)”にライスと温泉玉子がセットになった『温玉セット(並、900円)』を注文しました。
厨房との間にも仕切り板がセットされたカウンター席で、大将がラーメンを作っているのを眺めながら、しばし待つことに。
しばらくして醤油スープの上に、肉厚の豚バラチャーシュー、メンマ、笹切り白ネギ、海苔がシンプルにトッピングされた“らーめん”がやってきました。
最初から卓上のニントン（ニンニク唐辛子）を投入していただきます。
同時にセットのライスと温泉玉子もやってきました。
それではさっそく醬油スープを一口いただくと、鶏豚骨出汁の食欲そそる薫りが鼻を抜け、サラッとした口当たりで、凝縮された鶏豚骨出汁の風味と旨みが口の中に広がるとともに、味噌のような香ばしさとキレのある醬油カエシのコクが加わって、すご～く美味しい！
ニントンをスープに溶かし込むと、ニンニクと唐辛子の風味が加わって、より一層スープがコク深くなって、めっちゃイイ感じ！
「食べログの口コミ」だと、魚介出汁も入ってるみたいやけど、私のバカ舌ではわからずとも、鶏豚骨だけでもかなり自分好みで、なんとなく『慈永』のスープのような滋味深さがあって、めっちゃクセになるぅ～！
ストレート細麺は、しなやかなコシに、プリプリッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さが心地よく、スープとよくなじんで、かな～り旨い！
肉厚の豚バラチャーシューは、口の中でホロホロッと崩れるほどしっとり柔らか食感で、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが口の中に広がって、スープにしっかり絡めていただくと、めっちゃウマウマ～！
さらにしっかり味付けされたメンマのコリコリ食感と、スープの熱でクタクタになった笹切り白ネギのザクザク食感と爽やかな苦みがアクセントになって、めっちゃイイ感じ！
ほんま、あっという間にめちゃウマスープも飲み干して、ペロッと完食いたしました。