공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Pathisuri Hiroya Kyoutou Zumasa
|
---|---|
장르 | 케이크 |
예약・문의하기 |
075-861-1124 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市右京区太秦樋ノ内町1-10 |
교통수단 |
車 우즈마사코류지 역에서 661 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Master) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
비고 |
カードは、2000円から使えます。 |
가게 홍보 |
ヒロヤは、創業61年。立体のキャラクターケーキが大人気
昭和30年代初めにヒロヤは、上京区御所の西、平安女学院前で誕生しました。昭和33年1月7日有限会社ヒロヤ製菓設立、その後工場は、医師会前(現智恵光院丸太町)上るに拡張移転。昭和39年5月12日株式会社ヒロヤコンフェクションを設立し、工場を太秦に移転し現在に至っております。 |
やすらぎのじょうあかとうロール/ヒロヤ
945円
京都太秦、昭和31年創業の洋菓子店ヒロヤさん。現在は2代目。
伝統は守りつつ新しい商品の考案を積極的に。常時20種ほどの生ケーキに焼菓子も多くならびます。
2008年にリニューアルオープンされました。
こちらはリニューアル後に登場した上赤糖のロールケーキ。
蜜を多く含み深いコクのある上赤糖の"亜麻"を使用されています。
生地はふわふわややしっとり。やわらかでなめらかな口あたりです。
黒糖に似た、けれどもよりクセのないまろやかでコクのある甘と風味。
クリームも上赤糖のお味甘さコクがあります。
上赤糖の方が強いですがクリーム自体のコク、乳味も出ています。
全体にまろやかでコクのあるお味と甘さがしっかりですが
軽やかさもあるのは上赤糖ならではでしょうか。和菓子のような風味も出ています。
"やすらぎの"という言葉がぴったりなロールさまです。
ロールは他にも"純生ロール"やバタークリームの"黒豆きな粉ロール""栗かのこロール"などがあります。
2010年06月24日(木)
http://ameblo.jp/kuripochi/entry-10553412213.html