モッチリ平打ち太麺の「塩らーめん」をいただきました♪
この日、食べに行った店は「山崎麺二郎」さん♪
過去にはミシュラン京都で
ビブグルマンを獲得したことのある人気店です！
JR山陰本線・円町駅から徒歩3分、
11時過ぎに到着、一番乗りでした。
11時30分の開店時間まで時間がありますので、
メニューを予習しましょうか（笑）
メニューは３種類
◎らーめん
鶏スープと和風ダシを合わせたあっさり味。
しなやかでコシのある細麺
◎塩らーめん
モッチリ平打ち太麺
◎つけめん
モチモチ太麺
あっさりしょうゆ味
そうこうしている内に、少し早く開店♪
店内はL字カウンター席のみで、9席。
塩らーめんとトッピングで味付け玉子を注文♪
スープは、
鶏ガラ、香味野菜、鰹出汁等を合わせた
優しい無化調塩スープ、かなり美味しいです♪
麺は、
自家製の中太平打ち麺。
ツルツルってしていて、
モチモチの食感がたまりません♪
具は、チャーシュー2種、メンマ、
ネギ2種、柚子、トッピングした味玉。
チャーシューは、かなり自分好みな味でした。
最後はスープまで飲み干して、
ご馳走さまでした！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamazaki Men Jirou（Yamazaki Men Jirou）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
075-463-1662 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市中京区西ノ京北円町1-8 |
| 교통수단 |
JR嵯峨野線円町駅より徒歩3分、市バス 西ノ京円町バス停留所より徒歩1分。 엔마치 역에서 184 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くにコインパーキング多数あり。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2009.2.17 |
| 비고 |
店主は、谷町九丁目・上本町麺乃家で修行された方です。 |
ラーメンムギュを食べ終わり、
近くにあるこちら「山崎麺ニ郎」さんの前を通ると行列になってないぞ！これはラッキーと思って、はしごしちゃいました（笑）
11時20分頃に店内へ。
店内で3名待ち、4人目。
待っている間にスタッフさんに口頭注文！
前回は「塩らーめん」をいただいたので、
今回は「らーめん」をお願いしまたよー♪
約20分待ってカウンター席へ。
その後5分で、とても良い風味とともに着丼です！
まずはスープから、
鶏スープと和風出汁を合わせたあっさりスープ！
あっさりながら、旨味とのバランスの取れた感じは
最高ですねー！
麺は中細平打ち麺！
しなやかでコシのある麺はスープとの相性バッチリ！
ズルズルいっちゃいます♪
具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、青菜、青ネギ。
チャーシューほろほろ、板メンマの味付け最高！
もちろんスープまで完飲！
なんと、650円のコスパの良さ、
ありえなーいですね♪
食べ終えた頃、店内待ちはもちろん、
外にも行列ができていました。
今回はタイミングが良かったかな♪
ご馳走さまでした！