Yume Wo Katare Kyoto
(ユメヲカタレキョウト)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
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二郎系を知りたいなら行ってみよう
長くキープしても微妙な距離でずっと行かなくて、春休みを終えて京都に帰るまで一ヶ月余り、ラーメンを影も見なえかったきっかけで、二郎系が食べたくて終に訪れてみました。
検索すれば「夢を語れ」は、驚くほどの歴史を有する名店であると今からわかりました。入った時では、「新体制」は何かと考えていたばかりです…
意外と柔らかい味わいでした。にんにくおろしは「少なめ」と声かけなくても少なめですし、タレもしょっぱくならず、衝撃感の少ないしあげ。背脂の香と麺の味をよく長閑に味わうスタイルは、とてもおもしろかった。
その代わりに椎茸を多く入れたか…旨味や様々な風味を和らぐために、とか。調整のアイデアが感じられて楽しい。残念ながら私は椎茸が本気で嫌いなので、、(^_^;)日本に原産の椎茸は、どうしても私は腐ったような濁る気味を感じ取ります…
そのため味としては柔らかいのが加点で椎茸が欠点、そんなに味が佳いと思わなかった。その代わりに、店の面白さは、なおさら再びの訪問を約束している。やさしいのは、何よりです。( ꈍᴗꈍ)
ーーちょうど周年祭みたいで無料券を賜わりしたし…二郎系の味が欲しかったらぜひまた戻ってきますね〜
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yume Wo Katare Kyoto（Yume Wo Katare Kyoto）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、중화 요리 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市上京区四番町126-10 |
| 교통수단 |
기타노하쿠바이초 역에서 995 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2017.11.29 |
チャーシューにはとてもこだわりが有り。旨味の出かたや、スープの中に溶け込む風味は、強く感じられます。単品追加お薦め。
普段は生のにんにくが嫌いな私が、少なめと言わなくても、愉快に味わえるスタイルです。以前も言いましたが、二郎系の初心者にやさしいお店ですね。ーーもちろん、様々な強めた増しが選べます。私は…一度も二百グラムを挑戦したことが無いように覚えます…あれ（（今度こそ！（汗）
チャーシューが本当に美味くて、しかも値段もコスパかなり高いと思います。食べすぎの原因となりますけど…
ちなみに、当店ではモヤシだけが野菜の定義となります。すこし気になって調べたり友達に訊いたりすれば、やはりこれが最初にしてオーセンティックやね。
キャベツの甘みと旨みが欲しいけれど…（笑）
心地よく、くつろいで二郎系ラーメンを楽しめる良い所。
昼ごろに、広すぎない窓から眩しい街への眺めも大好き。