리뷰 목록 : Watanabe Kinome Nihompo

　GWに友達と一緒に鞍馬寺行きまして。
貴船口から鞍馬山の裏側から入って表に出る感じです。
これがけっこうキツイ！特に裏側は結構な傾斜の山道！
源義経も八艘跳びできるようになるっちゅうねん！
...

鞍馬名物、京の山のしぐれ煮の代表格「木の芽煮」。

京都で「10月22日」は何の日だ？

という質問をすると、大体「時代祭の日」という答えが返ってくる。
でも、京都人なら「鞍馬の火祭」が...

渡辺木の芽煮本舗さんの佃煮をご紹介したいと思います。　お店は，叡山電鉄の鞍馬駅から歩いて２～３分，鞍馬寺の山門の直ぐ近くにあります。　何とも年季の入った歴史を感じさせる佇まいです。　外からみるとカーテ...

鞍馬山で修業の牛若丸が食べたという
山椒とアケビのつるの塩漬の
「木の芽漬」 から「木の芽煮」に
なったそうです。

こちらは創業130年以上という木の芽煮の
老舗だそうです。

竹...

以前から大ファンで、梅田阪急で購入したり
池袋西武の京都展での出店で購入したりしていました。
が、最近私の行動する範囲では全く買えなくなってしまいました。

特にお気に入りは、看板商品である「...

木の芽の風味と山椒の実のぴリリとする昆布の佃煮です。
「木の芽煮」は鞍馬の伝統的名品といわれているらしいのですが、
木の芽は鞍馬産ではないのだそうですが、昆布に山椒の実と葉を
きざんで、しぐれ煮...

鞍馬駅を降りて歩いているとぷーんと美味しそうなお醤油の香りに誘われてお店に入るといろいろ佃煮がいっぱいあります。
どれにしようかすごく迷ってしまうほどの種類の佃煮がズラリと並んでいます。
また店内...

叡山電鉄鞍馬線・鞍馬駅から鞍馬寺山門までの途中にあります。

京都市内から遠く離れた山里の鞍馬の名物の一つといえば木の芽煮です。

あけびの蔓や山椒の芽などを細かく刻んだ佃煮風のご飯のお供です...

初食　202111（No.3180）
日本橋三越本店で、毎年？この時期に行われる『洛趣展』、
京都の名店も多数出店されていますし、一部は新しいお店に
代えておられますので、上洛の際の時間不足を補...

（2018,09/29：購入）
『千葉そごう』で開催されていた、第２５回・京のみやび『京都老舗の会』へ出掛けてみました！
゛老舗の会゛という渋いテーマだからなのか、思いの外お客さんは少なめでした！...

母が上洛旅行に行った際にお土産として購入してくれました。

鞍馬にある店らしいが、そういえば貴船も鞍馬も足を運んでいない。
あれほど上洛しているというのにまだまだ未訪の地が少なくないのだから京の...

ある料理本で缶詰の料理特集があった。
オイルサーディンをオーブンで焼いて、醤油をたらし山椒の佃煮を乗せる。
美味しそうだと思ったのだが、山椒の佃煮がなかなか無い。
上野のザ・ガーデン 自由が丘で...