공식 정보
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Misonobashi Sakai
(みその橋サカイ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Misonobashi Sakai
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、라멘 |
|
075-492-4965 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市北区大宮東総門口町38-3 |
| 교통수단 |
京都市バス「大宮田尻町」停留所から徒歩1分 기타오지 역에서 1,696 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
PayPay可 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 14台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,휠체어 입점 가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
冷麺と言えばサカイ
創業昭和14年 京都市北区新大宮にて開店経て独立 昭和57年より、みそのばし中華のサカイとして開店 マスコミにも多く取り上げられ、他府県からお越しのお客様もおられます。 |
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon
関西では、冷やし中華のことを冷麺と呼ぶのをご存知ですか？
関東人は、冷麺といえば韓国料理店の締めの一品を思い浮かべるでしょう。ってことは、関西では「冷やし中華始めました」は「冷麺、始めました」っていうのでしょうか？笑 いや、そうじゃないかも。京都の上賀茂神社の近くにある冷麺の人気店『みその橋サカイ』では、やっぱり冬でも冷麺を合言葉に、通年で冷麺を提供しているのです。ちなみに、こちらは同じく冷麺の名店、新大宮の「中華のサカイ」から独立店だそうです。
名物、焼豚冷麺。
黄色い太麺の上に、焼豚と胡瓜と海苔がたっぷりのシルエット。もちろん冷たい麺になっております。タレが最大の魅力になっているのですが、辛子の辛さと本醸造酢の酸味が混ぜて作ります。モチッとしてる麺にタレがしっかり絡むのは共通ですが、新大宮と比べて辛子が弱く、酢が強いような印象。マヨネーズ的なジャンクさも少し控えめか。もう新大宮での食体験からも１０年近く経過してしまったので少々記憶が曖昧ですが、、、
ほとんどのお客さんが冷麺を食べますが、天津飯も隠れた人気者なのだとか。これも独特なもので、白湯スープが使われているという餡が濃厚な味わい。イメージとしては豚骨スープのように癖のある味わいに仕上がっております。
ご馳走様でした。