공식 정보
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肉も野菜もスープもパンも、み～んな満喫！
若い頃からずいぶんとお世話になっているフォルクス。
今でこそめずらしくなくなっているサラダバーですが、
私の知るかぎりファミレスのサラダバーの先駆けは
このフォルクスではないかと思っています。
しかも野菜の種類、ドレッシング、トッピング等、
クオリティが高いサラダバーだと思います。
日頃どうしても野菜不足になりがちな私にとって、
フォルクスでの積極的な野菜摂取は健康維持の一環でもありました（笑）。
そのフォルクスも経営者がかわってずいぶんと店舗数が少なくなってしまいました。
京都市内では伏見のお店とこの北山通り沿いのお店の２つ。
さみしいかぎりです。
新年を迎えて家族で肉を食べようということになり、
いつもなら焼肉屋へ行くところ、この日はフォルクスに行こうということで意見が一致。
新年ということもあって、みんなでサーロインステーキ150g＆ハンバーグ2,028円（税込）に
スープバー507円（税込）をつけて豪華に肉食です。
ステーキはアメリカ産とオーストラリア産から選べ、
ソースはグレービーソースとオニオンソースのいずれかを選びます。
私はアメリカ産＆グレービーソースでいただくことに。
もちろんサラダバーはデフォルトでついています。
ステーキはウェルダンでいただきましたが、写真のとおり十分なボリューム感です。
このサイズでこの価格でありながら、旨味も十分楽しめるのは、
全国展開の大型チェーン店ならではの経営効率ゆえなんでしょうね。
脂身は少なめで赤身のしっかりした食感が心地よくいただけますし、
食べ終わってからの胃もたれ感は全くありません。
意外にもその美味さに目を見張ったのはハンバーグのほうでした。
表面もこんがり香ばしく焼き上げ、中もふっくらと焼きあがったハンバーグは、
デミグラスソースにディップしなくても美味しくいただけるほど、
ハンバーグそのもののクオリティレベルが高い。
ファミレスのハンバーグでステーキの添え物だと思っていただけに、
うれしい誤算でした。
スープバーも定番のコーンスープに加えて、
週変わりの２種のスープが好きなだけいただけます。
この日はケイジャン風スープと鶏肉と椎茸のスープでしたが、
私はこの鶏肉と椎茸のスープが大好きで、昔から飲みすぎ注意のスープなんです（笑）。
焼きたてパンはちょうど焼きたてが出てくるタイミングを狙って取りに行くのがベスト。
とりわけクロワッサンの焼きたてに出くわすことができれば、もう最高です。
やっぱりパンは焼きたてにかぎります！
結局、満腹指数120%超でお店をあとにしました。
ファミレスでありながらフォルクスだけは妙に熱くなってしまいます。
今年もお世話になります。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Forukusu
|
|---|---|
| 장르 | 패밀리레스토랑、스테이크、햄버그 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-9469 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府京都市北区上賀茂桜井町34-1 |
| 교통수단 |
지하철 기타야마역에서 서쪽 400m 기타야마 역에서 519 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
108 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,알레르기 표기 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
075-701-7633 |
| 비고 |
※전자 화폐와 신용카드의 병용은 할 수 없습니다. ※WAON, nanaco는 예약 포인트와의 병용을 할 수 없습니다. 결제 부족만 현금으로 결제하실 수 있습니다. ※22시 이후의 심야는 10%의 서비스료를 가산하겠습니다. |
フォルクスの北山通店でランチをいただきに行ってきました。
土曜日の11時半に予約を予約を入れていったのですが、
昨今の外出自粛の影響もあって店内のお客さんはまばらです。
平時であっても、予約を入れておけば順番待ちをせずに利用できるので、私は必ず予約を入れる派なんです。
今回、土曜日の早めのランチがとてもオススメに感じたことが２つあります。
ひとつは、土曜日のフォルクスはランチセットメニューをいただくことができるということ。
私は熟成サーロインステーキランチをいただきましたが、お値段は2,130円（税別）。
お肉の量は150gのみ、ソースもオニオンソースしか選べませんが、
肉質が落ちるわけでもなく、焼き加減もオーダーしながらとても美味しくいただけました。
このランチにはサラダバー、スープバー、ブレッドバー、ライスが含まれています。
グランドメニューだったらとてもこのお値段ではいただけないですね。
もうひとつは、開店間もない時間帯なので、サラダバーやスープバーが美しく整っていること。
衛生面に差異はないと思いますが、サラダバーは見た目にもきれいに盛られていて、
空になっているサラダ類もありません。
スープバーも寸胴になみなみとスープが入った状態でいただけ、
煮詰まった状態になっていたりスープの具が乏しくなっていたりすることもありませんでした。
気持ちよく、美味しくいただける時間帯なんだなと気づきました。
この日、フォルクスでランチをいただこうと考えた理由はもうひとつあります。
じつは、ブレッドバーには週替わりパンがあるのですが、
その中のミルクバターというパンがものすごく美味しいのです。
この日がミルクバターの出てくる週にあたっていることはフォルクスのホームページで確認して知りました。
ミルクバターはパン生地がミルフィーユ状に重ねられて、
その間にバターが埋め込まれたものを焼き上げたパンですが、
パンからあふれ出ているバターのジュワッとした旨味と、
パンの底のカリッとした焼き上がりの香ばしさが合わさって、ものすごく美味しいのです。
定番のクロワッサンの焼きたても美味しいのですが、
このミルクバターはそのさらに上をいく満足感に満たされます。
この日はミルクバターばかり９個もいただきましたが、
テイクアウトすると1個60円（税別）でいただけるということがわかったので、
まだ飽き足らずに6個買って帰りました（笑）。
というわけで、フォルクスをお得に気持ちよく利用するなら、土曜日の早めのランチがオススメです。
ミルクバターがどの週に出されるかは、フォルクスのホームページで確認して下さい。
ごちそうさまでした。