공식 정보
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Muroi
(むろい)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Muroi（Muroi）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-491-7755 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
京都府京都市北区鷹峯黒門町6 |
| 교통수단 |
지하철 「기타오지역」에서 버스 북쪽 1계통에 승차 「도텐이초」에서 하차 1분 기타오지 역에서 2,250 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
コース18,000円（税・サービス料込み）のみ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 1대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.1.28 |
| 가게 홍보 |
교야채를 중심으로 80종류의 야채를 사용한 일본식 맛본다. 식통이 모이는 다카미네의 은신처료정
타카 미네의 조용한 거리 풍경에 자리 잡은 【무로이】 아침 잡힌 교토 야채를 비롯해, 인근이나 오하라의 시장에서 엄선해 구입한 신선한 제철 야채로부터 맛을 끌어낸 요리의 코스가 1개. 국물이나 밥을 끓는 물은 쿄미 고개에서 끓인 깨끗한 천연수를 사용하고 있습니다. 아무쪼록 교토에서는 드문 도치기의 미술과 함께 즐겨 주세요. 고민가를 리노베이션한 점내에는 카 |
京都は鷹峯にある、静かな佇まいの
素晴らしい割烹。
決して、サービスに、
特別感があるわけではない。
ドリンクが出てくるのも時間は掛かるし、
決して万事が万端なワケではない。
だけど、いい。
野菜でお腹がいっぱいになる。
幾ら美味しくても、
やっぱりタンパク質を求めちゃうよね…
と、今までは思わされる出会いが多かった記憶だが、
ここは、違う。
ジワジワくる満足感が、半端ない。
京都 鷹峯の、東急ハーベストの斜め前。
ハーベストの会員ならば、
こちらの料理を食べるために、鷹峯に泊まるべきだ。
特別なサービスは無いが、
心温まるサービスはある。
店主の拘りを随所に感じる。
掘り込みの足下には、湯たんぽが、
食前には黒豆茶で胃袋を整え、
店主ご自身のアトリエ的なラボ感覚のお店。
かつては世界の有名店にいらした店主。
独立して良かった点を伺うと、
自分が、本当に美味しいと思えるものを
出せるようになりました。
とのこと。
仰っていらっしゃる言葉が…
分かる！
日本語が分かるのは当たり前ですが、
表現が、伝わるのです。
コストパフォーマンスも
目を擦るほどに高い。
佳き店との出会いに、感謝しかない。