공식 정보
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Muroi
(むろい)- 예산：
-
チームむろいのユニークな面白さ
常宿のすぐそばで見つけたお店です。
ある夜迎車のタクシーが止まっていたので、お店である事に気がつきました。
料理は、パッションフルーツのジュースと葛餅から。
おしのぎから始まり、味わいや食感の異なる、野菜とメインの組み合わせの数々のお皿で楽しみます。季節感は、鱧、鰻、とり貝、じゅん菜？
ぐじも美味しかった。
日本酒は、栃木は旭興、七本槍、他をいただきました。全て一升瓶のラインナップ。あれもこれもと欲張ってません。ご主人を含め男性2名と女性3名。女性陣はTシャツです。炭火焼きも、ご飯も完璧ですね。果物もとても美味しい。西海岸からきた和風味のさくらんぼ〜アメリカ出身のお友達はご存知でした。ご馳走さまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Muroi（Muroi）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-491-7755 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
京都府京都市北区鷹峯黒門町6 |
| 교통수단 |
지하철 「기타오지역」에서 버스 북쪽 1계통에 승차 「도텐이초」에서 하차 1분 기타오지 역에서 2,250 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
コース18,000円（税・サービス料込み）のみ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 1대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.1.28 |
| 가게 홍보 |
교야채를 중심으로 80종류의 야채를 사용한 일본식 맛본다. 식통이 모이는 다카미네의 은신처료정
타카 미네의 조용한 거리 풍경에 자리 잡은 【무로이】 아침 잡힌 교토 야채를 비롯해, 인근이나 오하라의 시장에서 엄선해 구입한 신선한 제철 야채로부터 맛을 끌어낸 요리의 코스가 1개. 국물이나 밥을 끓는 물은 쿄미 고개에서 끓인 깨끗한 천연수를 사용하고 있습니다. 아무쪼록 교토에서는 드문 도치기의 미술과 함께 즐겨 주세요. 고민가를 리노베이션한 점내에는 카 |
チームむろいは勿論健在でした。
スタートは、香り高い煎茶と、柿と餡子のおかしから。
手のかかった料理が次々に登場します。魚も野菜も、ジビエの鹿も、それぞれが主役です。若水菜とせいこがにのほぐし身のお椀や、えび芋も美味しかった。焼き魚も美味。
日本酒はお願いすると、どーんと一升瓶を何本も目の前に置いてくださいます。まずは、スッキリめのあたごのまつから、その後はよりふくよかな鍋島の逸品を。デザートもフルーツは旬の物がいろいろで楽しめました。ミキサーで出来たてで提供された酒粕のシャーベットが最後です。
京都の雑誌の表紙にお店が登場したとか。その表紙の写真もパチリ。