和風ビーフシチューがメチャウマ(*≧∀≦*)！ : Otagi

2월의 오타기씨(^ ^) 눈도 내리지 않고 따뜻한 날로 좋았다♪ 맥주부터 시작한다♪ ◆사과와 감귤의 주스 하마 보우 후우 ♪ 시코시코 한 홍합 ♪ 처음부터 너무 맛있습니다 (о '∀`о) ◆ 복어 시라코와 오하라노의 유키나카 아케, 타카 미네의 국수의 각종 완성 된 그릇 시라코와 아카네의 만남 ♡ 메짜 쿠차 맛있는ﾟ∀ﾟ*)! ◆ 도미, 보라색 성게, 스다치 소금 또는 김 간장으로 ◆ 도야마의 갈비를 매 맛의 매운 무로 아사리로서 매운맛 무가 좋은 느낌으로 정리해 준다 ♪ ◆ 8 치수. 붉은 무의 나루, 세리와 곤약의 참깨 부드럽게, 세키 고등어 스시 (초밥), 후키와 쑥 국물의 흰 부드럽게, 차 새우와 버섯 식초 된장, 까마귀 모두 모두 맛있습니다 (о '∀`о) ◆ 미카와의 장어 구이 껍질 빠릿으로 몸은 후왓하고있다 ♪ 간사이와 간토의 좋은 곳 잡기 구이 방법 ♡ ◆ 새우 고구마와 히라이 소 이치보와 금시 인삼의 일본식 쇠고기 스튜, 두유의 찜빵과 가다랭이 국물과 된장과 일본술을 사용한 된장 삶은 ♪ 메챠챠 맛있다 (* ≧ ∀≦*)! 찐빵도 쫄깃하고 스튜에 붙여 먹으면 눈물이 나올 정도로 맛있다♡ ◆수타 소바, 꽃 튀김에서 간단하게 맛있는 ♡ ◆ 식사. 백반, 향, 시비의 덮밥, 달걀 밥 여기의 밥 맛있어요~(о´∀`о) о) 특히 쇠고기 스튜는 충격적이었습니다! 봄을 느끼는 요리로, 기술에 뒷받침된 세련된 맛에 정말 감격했습니다♡ 대장이나 여장님의 걱정도 기분 좋고, 좋은 시간을 보낼 수 있었습니다♫ 앞으로도 다니고 싶은 가게입니다(^^) 만족 만복 ♡ 대접 님이었습니다 (o ^ ^ o)!

9월의 오타기씨(^^) 2회째의 방문♡ 맥주로부터 시작한다♪ ◆ 장어의 그릇 장어는 인장 구이로 고소하게 ♡ 멋지고 맛있는 그릇입니다 (^.^)! ◆ 넙치, 폰즈에서 넙치의 당기는 방법이 훌륭하다! 심플 화상이지만 혼마에 맛있는 ♡ ◆오마의 참치 스시 (초밥) 스시 호화스러운 감기 스시 (초밥) ^_-☆ 이것으로 배도 진정 ♪ ◆ 8 치수. 버튼 새우의 술도 부드럽게, 생 국물의 흰 부드럽게, 카마스 구이 중 희귀하고, 국화와 말린 고구리의 참깨 부드럽게, 구운 밤과 구운 은행나무, 까마귀 모두가 센스 좋고 맛있다 ♡ 감탄할 정도 좋은 8 치수입니다 (о '∀` о) ◆하야마츠와 배의 구이, 소금과 식초 타치바나에서 여기서 먹는 배는 신기할 정도로 뼈를 느끼지 않는다? 어째서? 송이버섯과 비늘의 황금의 조합♡ ◆수타의 미소레 메밀 볶은 메밀만의 고소한 향기가 악센트에♫ 백반, 송이버섯 볶음밥, 달걀 밥, 향, 다시마 ◆ 이치즈쿠 젤리와 말차 푸딩, 말차 이번에도 모두 맛있었습니다 ~ (о '∀` о) 2 번째 방문이나 큰 팬이되었습니다! 무엇이 가게? 야바가 아니야? 소재, 기술, 센스, 서비스 모두 혼마 최고입니다! 그런데 최근 교토 안에서 너무 비싸지 않은 가격♡ 확실히 가격 이상! 올해는 더 이상 올 수 없지만 내년 다니겠습니다 ♪ 만족 만복 ♡ 대접 님이었습니다 (^.^)!

おたぎさん(^｡^)
京都市の北、鷹峯にあるお店
駐車場が有るのは助かります♪
初訪問♡
◆柑橘フレッシュジュース
食前はノンアルコールのジュースから♪

◆賀茂茄子の冷やし田楽、上に由良の赤ウニ
ウニはコクがあり甘い♡
田楽味噌もいい甘さで、バランスの取れた味で先付からレベル高すぎ！

◆グジと冬瓜の丸仕立てのお椀
旨味のしっかりしたお椀♫シンプルに美味い！

◆お造り。鯛とケンサキ、醤油と有明の海苔で
◆能登の天然鳥貝
能登の鳥貝は初めて食べたけど、プリプリで旨味も良かったです♫

◆八寸。能登もずく、胡瓜胡麻和え、蛤とわけぎのぬた和え、半生のバチコ、カラスミ、鯖寿司
どれもが高いレベルで丁寧な料理♡
メチャウマでお酒が進む(*^o^*)

◆由良川の鮎を焼きで
由良川解禁後すぐの鮎♪
香りはまだ少ないが、琵琶湖の鮎の様な脂乗りのある味♡

◆村沢牛かいのみの炙り
お肉と一緒に食べる野菜がまた美味い！
ドレッシングが素晴らしい(*^o^*)

◆茶うどん、ジュンサイと
手打ちのうどん♫
うどん屋にこれがあったら、夏はこればかり頼むかも？さっぱりとして美味い♡

◆鱧の天ぷら、鷹峯の唐辛子と
今シーズン初の鱧♡骨切りしっかり骨を感じさせない♫

◆食事。白飯、
◆卵とじハヤシライス
和出汁のハヤシライス♪
美味いハヤシライスは、もう飲み物やね♪
◆ネギトロ丼
大間のトロ♡贅沢な美味さ(*ﾟ∀ﾟ*)

◆完熟マンゴーのプリン、新茶の練り羊羹、薄茶

正直感動しました！想像以上に美味しくて、なんで今まで来なかったんだと後悔したわ♡
大将も女将さんも気さくで、とても居心地良かったです♪
もちろん次の予約を入れて帰りました^_^
満足満腹♡ご馳走様でした(^o^)！