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Seaburano Kami Fushimi Gouriki
(セアブラノ神 伏見剛力)- 이전 리뷰 바로가기
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まぜそば（特）
土曜日の１１月４５分に訪問、先客は４名ほど。券売機で、まぜそば（特）（１１００円）に。
しばらく待って提供。〆ご飯は必要なタイミングで声をかけてとのことで、これは良いよね。
まぜそばは汁たっぷりで、ジャンクな感じで美味。大蒜は卓上に刻んだものがあったが我慢。
ここのところ、まぜそばの大でも腹パンに感じていたが、今日は普通に食べ切れたのはなぜ？
〆ご飯は２口程度の少量だが、汁に混ぜると膨らむ感じも…。そして汁もすべて綺麗に完食。
海苔は２０円と有料になっていたが、頼めばどの程度の量がくるのかな？それが気になるな。
今回最後の最後で迷ってやめた〝神二朗〟を、次回は４００ｇでチャレンジしてみようかな。
期間限定〝汁なし神二郎〟
土曜日の１４時半前に訪問すると、ラストオーダー前ということもあり、先客1人と閑散と。
期間限定〝汁なし神二郎〟（９５０円）を、ニンニク＆生姜あり、野菜＆背脂増しにて注文。
店員は２人で、男性と女性各１名。先客のオーダーもなかったが、提供までに結構待ったね。
麺は２００ｇだが、野菜増しでもやし大量。見た目はなかなかの盛りに見えるあたり二郎系。
麺は極太麺で食べ応えあり。生姜がサッパリとさせてくれる感じ。汁なしだが、汁たっぷり。
ミンチたっぷりなのは嬉しいね。豚骨、特製醤油ダレで濃い味に。麺量２００ｇは少ないな。
２月限定〝拝骨担々麺〟
平日１１時３７分に訪問すると、すでに先客２名。後客も続々。店員は男女１名ずつの２名。
久々の訪問だが今回の目当てである２月限定メニュー〝拝骨担々麺〟（１２００円）を購入。
麺は中太麺。もやし、葱に、黒ごまたっぷりの担々麺は結構辛いね。私には辛くて辛かった。
山椒、唐辛子が効いたスパイシーな味付けに、カレー風味の豚ロース揚げは食べ応えあるね。
味変に黒酢をかけて食べると風味が変わって二度美味しいとのことだが、黒酢はなくて残念。
〝夏のキーマカレーまぜそば〟
土曜日の１４時前に訪問。先客７名ですんなり入店。前回訪問からまた券売機が変わってた。
７月限定、夏のキーマカレーまぜそば（大）（２５０ｇ）（１０００円）ニンニク有りで。
以前何度も壬生本店で３００ｇのまぜそに苦しんだので、珍しく今日は量を控えてみました。
麺は極太ちぢれ麺。スパイスは香るが、辛さはそこまで強くない。トマトや卵でまろやかに？
それでも汗をかくのはスパイスの影響なのか、入り口付近で夏場の店内が暑いだけなのか…。
まぜそばの割には、これは汁が多めのもので、辛さはあまり感じないが、発汗作用は抜群？！
最後の〆ご飯はシングルのみになったのかな？汁たっぷりの中にダイブ。具沢山なのが良い。
伏見ラーメンラリー達成特典のからマヨ丼は一口サイズにカットされた唐揚げに刻み葱乗せ。
店員は男女１人ずつで壬生本店で見た男性が調理に。これは期待が持てるかも！と第一印象。
しかし、どこかパンチに欠けるもので上品な感じで、個人的には何か物足りない感じがした。
熟成但馬牛担々麺肉味噌セット
祝日の１１時４５分に訪問。直前に４人組が並び、外待ち６人。３０分ほど待って入店です。
一気に店内が入れ替わったので、タイミングが悪かった。店主、男性１人、女性１人の３人。
券売機が店内に移動していた。３月限定の熟成但馬牛担々麺肉味噌セット（１２００円）に。
麺は細麺のやや平打ち寄りといったところかな。ピリリと辛くて汗が滲み、熟成を感じるね。
辛さが強くて担々麺の良し悪しがイマイチわからないものに。それほど好みでは無いのかも。
値段も高いし。肉味噌ごはんは肉味噌が少なめ。もう少し肉味噌に辛さかパンチが欲しいね。
先月の壬生本店の熟成但馬牛の台湾までそばが良かっただけに期待しての訪問だったが残念。
店主の雰囲気は苦手。こちらの店は食べるラー油は無かったな。伏見店はいつもなんか残念。
熟成醤油せせりつけ麺
日曜日の夜に訪問。今では無くなってしまった〝伏見つけ麺ラリー〟限定メニューが目当て。
伏見つけ麺ラリー９月限定、熟成醤油せせりつけ麺（大）（１０００円）味玉（１００円）。
こちらのつけ麺は、醤油が強くてオイリー。麺はツルッとしたもの。個人的には豚骨が好み。
今までのこちらのメニューを食して、せせりがあまり好みでないことがよういんなのかもね。
しかし、今月の限定は、先日食べたフカクサ製麺食堂のつけ麺の方がコスパが良くてお勧め。
昼夜１０食限定、豚骨魚介つけ麺（大）
日曜日の１９時過ぎに訪問。外待ち４名。限定１０食メニュー狙いだったが、残ってました。
ってなことで券売機で、昼夜１０食限定 豚骨魚介つけ麺（大）（１０００円）の食券を購入。
麺はヒダがあるものでウインク麺かな？つけ出汁には、メンマ２本入りだが具材が少ないね。
ドロっとして濃厚な感じで私には好みだったが、同伴者は合わないよう。人気はないのかな？
トッピングの味玉（１００円）だが、どの店もこの価格設定が多いが、高過ぎる気がするな。
８月限定メニュー〝九条ネギとせせりの塩つけ麺〟
１３時半過ぎに訪問すると、店内空き席も有り、すんなりと入店。夏にラーメン屋は不人気？
伏見つけ麺ラリー８月限定メニュー、九条ネギとせせりの塩つけ麺（大盛）（１０００円）。
そして、同伴者もラリー参加のため、九条ネギとせせりの塩つけ麺（中盛）（９００円）に。
麺は平打ちの細麺。麺に味が付いている。麺だけでも美味しいね。塩味だが結構味が濃いね。
せせりは個人的には好みではないな。大盛りと中盛りを比べると、だいぶ量が違う感じだった。
味はなかなか美味しいね。値も張るがなかなか良い感じかな。〆ご飯も頂き、ご馳走様でした。
２００ｇのノーマルでは明らかに少ない〝担担神二郎〟
２２時半過ぎに訪問。先週に続き、伏見スタンプラリー達成特典があったので訪問した感じ。
伏見スタンプラリー特典チキン南蛮丼もあったので、担担神二郎（２００ｇ）（８５０円）。
そして平日ということもあり、この日もニンニク抜き。やっぱり仕事を気にしての食事は…。
そして２００ｇは、かなり寂しいボリュームですね。やっぱり４００ｇでニンニク有りだね。
スタンプラリー特典のチキン南蛮丼があるので、ノーマルサイズでちょうど良いが少ないね。
５月限定、担担神二郎
平日の夜２１時頃に訪問。今回は、伏見スタンプラリー達成特典があったので訪問した感じ。
伏見スタンプラリー特典チキン南蛮丼もあったので、担担神二郎（２００ｇ）（８５０円）。
そして平日ということもあり、初めてのニンニク抜き。やっぱり仕事を気にしての食事は…。
そして２００ｇは、かなり寂しいボリュームですね。やっぱり４００ｇでニンニク有りだね。
スタンプラリー特典は、以前の唐揚げ一個から比較すると丼になって良かったが、平凡かな。
５月限定 夜の部、ウマ辛ドカ盛り担担麺〝担担神二郎〟
ゴールデンウィークを利用し２２時４０分に訪問。この時は遅くまで営業していて良かった。
５月限定 夜の部、ウマ辛ドカ盛り担担麺〝担担神二郎〟（２００ｇ）（８５０円）に決定。
最近少食になったからか、２００ｇでも、もやしばかりが多くて、十分にお腹いっぱいだな。
伏見スタンプラリー特典は、チキン南蛮丼。鶏の唐揚げをカットして、タルタルソースがけ。
オリジナルメニュー感は無く、通常メニュー化もあり得る特典は残念。まぁ好きだから良し。
ザ・肉肉まぜそば
金曜日の２２時前に訪問、外待ち２組４名。今回はスタンプラリー特典と限定メニュー狙い。
１５分ほど待って入店。今回は、ザ・肉肉まぜそば（中盛）（８００円）をにんにく有りで。
まぜそばのブロックチャーシューが肉に変更。まぜそばは美味、サイズアップしたいぐらい。
〆ご飯はダブルでもうまく混ざる。伏見ラーメンラリーの特典は、チキンタルタル丼でした。
こちらは唐揚げにタルタルソースがけ。これも良いね。やっぱりまぜそばが好みに合う感じ。
３月限定、肉中華そば
土曜日の１３時過ぎに訪問すると、外待ち４人。まぜそば（中盛）（８００円）〆ご飯付に。
まぜそばだが、太めのちぢれ麺で、ブロックチャーシュー３つ入り。アオサ？が効いてるね。
味は濃い味で、〆ご飯はダブルでも美味しく頂けた。足りないぐらいのこの量が美味しいね。
３月限定、肉中華そば（中盛）（８５０円）は、昔ながらの中華そば。肉は基本で６枚入り。
チャーシュー多めで良いね。肉増し肉中華そば（１１００円）にしたら何枚だったのやら…。
今回の評価は、基本メニューのまぜそばで。この当時はまだサイズが選べなかったのよねぇ。
８月限定、カツカレーラーメンだが…
水曜日の２０時４０分に訪問。８月限定、カツカレーラーメン（中盛り）（１０００円）に。
こちらは平打ちの中太縮れ麺で、普通のラーメンにカレーソースをかけてカツを乗せた感じ。
こちらは混ぜて食べないと、カレーソースがかかってないところは、ただの普通のラーメン。
ソースがかかっているところも、カレーラーメン自体が美味しいとはわたくしには思えず…。
カツは熱々で厚みもあって良いが、わざわざラーメンの汁に浸さなくても良いと感じますね。
〆ご飯はダブルをお願いし、スープをかけて頂いてみたが、特にカレーがいきてる感も無し。
単体で食べるロースカツのみ悪くなかった。改めて思うことは、なんかこの店よくはずすな。
神二郎、４００ｇにするなら地球規模がお得
日曜日の２１時過ぎに訪問。先客無し。２月限定、からあげカレーまぜそば（８５０円）に。
カレーはスパイシーな感じで、なかなか美味しく好み。辛さは個人的にはきつくて汗だくに。
夜限定の神二郎（４００ｇ）（９００円）はニンニク有りで。二郎系でもやしキャベツ入り。
麺は太麺でゴワゴワ。スープは美味いが、近くの地球規模で考えろと比べるとパンチが無い。
値段も４００ｇなら地球規模で考えろだと肉増しまでできるしね。ただ、こっちは待ち無し。
月限定メニューを狙っていくのだが…
土曜日の２０時前に訪問。先客５名で店内は閑散と…。今回は数量限定メニューを頂きます。
この時間でもまだある、８月限定１日限定１０食の煮干しブラック（７５０円）を中盛りで。
並を注文すると中盛りが選択可能で、並盛りは１５０ｇ、中盛りは１８０ｇとのことでした。
麺は中太麺ストレート。昔懐かしの中華そば。煮干しが効いてるがブラック感はあまり無し。
チャーシューは２種類で、炙った方は厚みもあって柔らかく、トロトロしたもので良かった。
もう１つはレア感あるものだが厚みなし。メンマや茹で卵は平凡。うーん、何か後一歩感も。
中盛りは全然足りない…。月を改めて１０月限定の麻婆まぜそば（３００ｇ）（９５０円）。
麺はストレートで普通程度の太さ。案内通り辛い。私には辛くて、意識がそちらにばっかり。
辛いもの好きにはたまらんだろうね。ミンチに白髪ネギ乗せ。ブロックチャーシューは良い。
壬生本店と比べて、セアブラ感に欠ける気も・・・
日曜日の２０時過ぎに訪問。入店時は空きが結構あったが８時半過ぎには満席になっていた。
背脂煮干しそば（７００円）特盛（２００円）中太麺、まぜそば（７５０円）中盛、太麺で。
背脂煮干しそばだが、麺は中太麺が合う感じかな。ただ、なんかパンチが足りないような…。
チャーシューは２枚入りでまずまず。壬生本店の時はインパクトがあって美味かったが平凡。
まぜそばは、やはり太麺が合うね。ちぢれのような感じも。結構濃い味でこちらの方が良い。
肉はブロックチャーシューでまずまず。〆飯はシングルとダブルの選択ができダブルを選択。
ただ、ダブルはちょっとまぜそばの残量に対して多いかな。シングルがバランスが良いかと。
やっぱり本店と違ってセアブラ感があまりないな。なんかちょっと残念な伏見剛力って感じ。
限定の背脂豚キムまぜそば
伏見に２号店ができた時から気になっており、この度土曜日の１８時４５分にようやく訪問。
外待ちは３名で、中を覗くと席は空いているのに外で待たされます…。店員が２人だから？？
席にお茶を用意され、ようやく店内へ案内されました。注文は事前に外にある券売機で購入。
つけ麺（特３００ｇ）（９００円）は、麺は極太麺とウイング麺から選択式でウイング麺に。
限定の背脂豚キムまぜそば （８００円）は同額で２００ｇか３００ｇを選択式で３００ｇに。
店内はＬ字型にカウンター８席と奥にはテーブル席。卓上には旨辛唐辛子、胡椒、ゆず粉末。
しばらく待って完成。まずはつけ麺だが、つけ出汁はドロッと濃厚でウイング麺がよく絡む。
だがどこか違う感じも…。お店のお勧はウイング麺だが、個人的には極太麺の方が合いそう。
スープは濃厚で良い感じ。麺の上にはレアチャーシューに水菜、メンマ、レモン乗せでした。
限定の背脂豚キムまぜそばは、ちぢれ麺の上に豚、キムチ、キャベツにもやしを炒めたもの。
背脂も乗っており混ぜても熱々です。見た目は好みな感じだが、味は期待値ほどではないな。
〝地球規模で考えろ〟のまぜそばを思い出したが、ノーマルのまぜそばの方が美味しいかと。
最後に〆飯を入れて食べてみると、雑炊のようでこれはまぜそば以上に美味しかったですね。
つけ麺は出された〆飯にスープ割したものをかけてお茶漬け風に。こちらはこんなものかな。
今回はメニューの選択等で裏を引いた感も。本店はご無沙汰だが印象が少し変わりましたね。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Seaburano Kami Fushimi Gouriki
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
|
075-642-5252 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27 |
| 교통수단 |
近鉄京都線伏見駅 徒歩２分 후시미 역에서 65 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター9席・座敷４席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり（イズミヤ伏見店） |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.9.11 |
土曜日の１１時２５分に訪問すると、すでに外待ち２名がおられ、それに続いて並ぶことに。
今回は４店舗合同企画の限定メニュー〝味噌神二郎〟（１１００円）大盛り（１１０円）にて。
券売機をよく見てみると、野菜マシ（１１０円）も同額の設定なんですね。これは高い気も。
店員は３名。しばらく待って提供されました。味噌というイメージの通りコーンがたくさん。
ひき肉もたっぷりで、寒い日には身体が温まるもの。セアブラの二郎系で、個人的には普通。