공식 정보
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점포명 |
Monsen
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장르 | 라멘、이자카야、닭 요리 |
예약・문의하기 |
075-603-0380 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府京都市伏見区平野町82-2 |
교통수단 |
게이한 본선 “후시미 모모야마역”에서 도보 약 7분 게이한 본선 “나카쇼지마역”에서 도보 약 11분 후시미모모야마 역에서 336 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (라쿠텐 페이) |
좌석 수 |
23 Seats ( 【카운터 15석】【테이블 2명×4탁(조합 가능)】) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.2.18 |
비고 |
후시미즈 사쿠라코지 http://fushimi-sakagura-kouji.com/ 티슈 있음 |
가게 홍보 |
라멘 이외에! 니혼슈에 맞는 일품 아테메뉴가 풍부♪낮밤 불문하고 폭넓은 씬에◎
국산 닭 갈라와 야채로 취한 품위 있고 감칠맛이 있는 수프가 자랑의 닭고기 라면 전문점. 닭 라면을 베이스로 만드는 다채롭다면-면 안에서도, 「술배추 라면」은 저희 가게 일몰! 매일 8종 중에서 좋아하는 술창고를 선택할 수 있습니다. 낮에는 유익한 런치 세트로 라면을 만끽♪ 밤에는 이자카야 (선술집) 메뉴도 풍부하므로, 귀가전의 사쿠밥이나 조금 마시고, 라 |
14時頃、2名で訪問しました。京阪伏見桃山駅前の大手筋商店街からすぐの伏見酒蔵小路内にある「らーめん門扇 伏見酒蔵店」のお邪魔しました。
本店はぎおん店、木屋町にも店舗があります。
伏水酒蔵小路は、伏水の清酒を120銘柄以上揃え、地元の酒肴で日本酒が頂ける「酒蔵」と、バラエティに富んだ「うまいもん専門店」8店からなります。
今回訪問した「門扇」はその一角ということになります。
■鶏らーめん 850円
鶏ガラと野菜を煮込んだ門扇の定番スープで、他の全てのらーめんのベースになっています。麺は京都の超有名製麺所「棣鄂」の麺です。
■野菜らーめん 800円
■酒鶏らーめん 950円
酒粕らーめんよりも酒粕感をライトにしたらーめん。
■酒粕らーめん 950円
日本の酒処、京都伏見の銘酒と酒粕をふんだんに使用した大人気のコクのあるらーめん。伏見の酒造数社から厳選した酒粕を使っています。酒粕は蔵元別に8種類あり選べます。
■白胡麻担々麺 990円
■黒胡麻担々麺 990円
■門鉄 950円
鶏らーめんに同じの伏水酒蔵小路で営業する鉄板焼店「焼鉄」のメニュー「俺の焼鉄(豚ハラミとキャベツの炒めもの)」を載せたここでしか食べられないコラボメニューです。
■カレーらーめん 950円
■味噌鶏らーめん 900円
■味噌野菜らーめん 850円
■酒粕冷麺 950円
■冷やし担々麺 990円
「招徳利き酒セット(3種)」1,380円などの日本酒メニューの他、焼鳥居酒屋だった頃(元々は焼鳥居酒屋で鶏スープが好評なことからラーメン店へ転進された経緯あり)のノウハウを生かした一品メニューも充実していて、らーめん以外の食事やお酒も楽しめます。
平日お昼は出前メニューがあり、同じ伏水酒蔵小路で営業する他店メニューをオーダーできます。
サービス面では、平日お昼限定ですが、替玉(一玉/半玉)無料も嬉しいですね。
【頂いた料理】
★酒粕らーめん 950円
やはり酒処の伏見、これを食べない訳には行きません。選べる酒粕の蔵元は8つありました。
①黄桜(黄桜株式会社)
酒感やや強め。酒粕独特の辛さを感じて頂けます。
②招徳(招徳酒造株式会社)
酒感強め。酒粕の辛さもあり、全体的に味を濃く感じられます。
③豊祝(株式会社豊澤本店)
酒感強め。酒粕を感じかつマイルドでバランスがいいです。
④玉乃光(玉乃光株式会社)
酒感強め。スープの濃度もあり、鼻に抜ける酒粕感もしっかりしています。
⑤英勲(青森酒造株式会社)
酒感優しめ。大吟醸の酒粕。全体的にバランス取れており食べやすいです。
⑥都鶴(都鶴酒造株式会社)
酒感優しめ。あっさりと優しい女性的な味わいです。初めて食べる方でも食べやすい。
⑦城陽(城陽酒造株式会社)
酒感優しめ。酒粕の風味はあっさりですが、辛さは強く感じられます。
⑧富扇(株式会社北川本家)
マイルドな甘みと酒粕の風味のしっかり感が特徴です。
初食なので、酒感優しめからマイルドながら酒粕感がしっかりしているという⑧富翁を選びました。
同時にオーダーした「鶏らーめん」と比較すると、酒粕感はしっかりとあります。
家でスーパーの酒粕で作る「粕汁」とは全く別物の風味です。本物の酒粕の風味って凄いんだなと分かります。
★鶏らーめん 850円
こちらも鶏スープの濃さと野菜の甘みとたっぷりでした。
【総評】
本物の酒粕の味わい、風味を感じることができる酒粕らーめんをオススメしたいと思います。酒感優しめを選んだんですが、それでもしっかりと日本酒感がありました。伏見酒蔵小路で伏見の銘酒に舌鼓、締めに酒粕らーめんみたいな使い方もいいですね。御馳走でした。
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