공식 정보
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Ryouriyashintani
(料理屋 しん谷)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ryouriyashintani
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、자라 |
| 예약・문의하기 |
075-748-7111 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・コース料理を注文されない未就学児はお断りさせて頂きます |
| 주소 |
京都府京都市伏見区表町582-1 |
| 교통수단 |
게이한 나카쇼지마역에서 도보 5분 긴테츠 모모야마 미릉역에서 도보 14분 교토 미나미IC에서 차로 8분 주쇼지마 역에서 275 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810977353518 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 8석, 테이블 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 현관 앞에서 재떨이 준비하겠습니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 공원이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2019.9.20 |
京阪中書島駅から歩いて3分ほどのところにある日本料理店。
以前、「センプリチェ」という人気のイタリア料理店があったところだ。
古い町屋をうまくリノベートされた店内。
入り口を入ると、左にテーブル、右手にカウンターがある。
ここではコースもあるが、単品で注文することもできるのが嬉しい。
清酒を飲む人には江戸切子の酒杯。これは美しい。
魅力的な料理が並んだ献立が楽しい。
先付けは、黒イチジクとアワビ。
豊潤な甘味をたたえたイチジクには胡麻クリーム。
アワビには肝ソース。
この相性の良さは王道だが、これで気持ちを掴まれる。
明石の伝助穴子。
炙りで供される。弾力のあり食感から発する甘味。
わさびをたっぷりつけても脂分のおかげで香りだけが残る。
すっぽんの小鍋仕立て。
店主が以前仕事をしていた「花錦戸」という店ではすっぽんを良く使う。
その技が生きている。
熱々の小鍋。そのスープの味わいの奥行きの深さ。
すっぽんのゼラチン質。素敵な一品だ。
土佐のカツオの藁焼き。
藁の香りがふんわりと香る。
鉄分を感じる。
すっぽんの出汁入り卵焼き。
これは値打ちあるメニュー。
すっぽんのコクが楽しい。
松茸と穴子の天ぷら。
この季節ならではの味わい。
黒毛和牛テールの味噌煮込み。
よく煮込まれたテール。
骨からスルッとほぐれるほど。
味噌のコクが気持ちを豊かにする。
これは次回も必至の献立だ。
ヤンバル豚ソーセージ炭火焼。
プチっと溢れる味。
栗と銀杏のご飯。
ほくほくと秋の味わい。
シャインマスカットの大福。
梨にセトマスカット。
居心地の良い日本料理店である。