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Tsubameya
(つばめ屋)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsubameya
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
0774-21-9111 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
京都府宇治市宇治東内13-3 |
| 교통수단 |
게이한 우지역에서 우지 신사를 향해 도보 1분. 우지 역에서 248 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 가게 홍보 |
【게이한 우지역 도보 2분】 말차 소바나 10% 소바・제철 재료를 사용한 자랑의 튀김을 즐겨 주세요
차는 우지 말차 100% 사용의 말차 메밀과, 국산 메밀을 고집 그때 엄선된 메밀가루를 사용한 100 메밀·제철의 교토 야채를 듬뿍 사용한 튀김을 맛볼 수 있는 【츠바메야】. 계절에 따라 소재를 바꾸고 있기 때문에 사계절의 변화를 느낄 수있는 튀김 일년 내내 즐길 수 있습니다. 문턱이 높은 이미지를 가지기 쉽습니다만, 기분이 좋지 않은 소바와 튀김 모토에 |
10:48まだ開店前で誰も並んでいなかったので、私が一番最初。その５分後くらいになると１０人近くが後ろに並ばれており、行列になっていました。
11:00開店。靴は脱いで下駄箱へ入れて、スリッパを履いて入店。
まず他のお客さんも席へ案内後に、注文を聞きに来て下さる。他のお客さんへも入店順に注文を丁寧に聞いてまわっておられ、バタバタした雰囲気なく、すぐ満席になってましたが穏やかな時間の流れで待ちます。
そばの食べ比べをしたかったので、
ざる蕎麦 三種盛り（十割・抹茶・八割）
そして、やっぱり天ぷら盛り合わせ
も注文。
そばは氷水で〆ているようで、コシと蕎麦の旨味はありますが香りが立つという蕎麦ではなかったです。抹茶蕎麦を初めて食べて、蕎麦ののどごしと抹茶の香りがありました。
※純粋な蕎麦（蕎麦の香り・旨味・のどごし・後口）好きの人には少し物足りなさがあるかもしれないです。
天ぷらの衣は薄くてカラッと揚がっていて、口の中でサクッと素材の旨味が広がって
野菜・エビ・はもとの相性良く美味しく頂きました。