生チョコサンドふたたび！ : Pathisurirufuruthie

↓当レビューはブログからの投稿です。全写真、参考リンクのご確認は以下からどうぞ↓
　食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」
　http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1765.html

京都府精華町 パティスリー ル・フルティエの【濃茶生チョコサンド】をミシュランごっこ(=採点)。

パティスリー ル・フルティエは「キルフェボン」のグランシェフをしていた方がオーナーシェフを務めるケーキ屋さん(byマイ過去記事w)。
職場の方が近くにお住まいだそうで、ちょくちょくスウィーツをいただきます。
ケーキはもちろん、フィナンシェやクッキーなどの焼き菓子も美味しいお店(人´∀｀).♡

濃茶生チョコサンドは以前にもいただいたことがあるのですが、ミシュランごっこ。過去記事を見直すと2年ぶりですね～

～以下、パティスリー ル・フルティエのミシュランごっこ。過去記事です～

2015年1月 ル･フルティエ 生チョコサンド&濃茶サンド│王道の美味しさ◎(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1245.html )
2013年1月 パティスリー ル・フルティエ@京都府相楽郡精華町│焼き菓子が絶品の洋菓子店(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-535.html )
2009年1月 パティスリー ル・フルティエ@京都府相楽郡精華町│いいとも増刊号で福田福さんが紹介！(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-536.html )

ひさびさにパティスリー ル・フルティエの濃茶生チョコサンドを食べてみた感想をば。


ザ・抹茶(๑•̀ㅂ•́)و!!


個装の銀紙を開けた瞬間に、濃厚な抹茶の香りがぷわわ～んと広がります。
気のせいか以前より香りがパワーアップしたような？

ふわんふわんスポンジに、口溶けの良いチョコレート…相変わらず文句なしの美味しさですね。
そして口の中いっぱいに広がる宇治抹茶の濃ゆ～い香り…

抹茶スウィーツ好きには堪らん美味しさでしょう、これは。

ル・フルティエさんが推奨する食べ方は、食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し替えて、5～6時間かけてゆっくりと解凍してからいただく～てな方法。
スポンジにマッチしたやわらか～いとろけるチョコレートの質感を楽しめますよ。

パティスリー ル・フルティエ 濃茶生チョコサンド (1)

個人的にはがっつり冷やしておいて、硬めの食感から口の中でゆるりと溶けていくチョコレートも好きなんですけどね。ソッコー食べれるし( *´艸｀)(´艸｀*)

そんなパティスリー ル・フルティエ 濃茶生チョコサンドを購入する方法ですが…

現在パティスリー ル・フルティエさんの店舗は、JR祝園駅･近鉄新祝園駅から徒歩5分の祝園店、
地下鉄東西線六地蔵駅３番出口から徒歩5分、JR・京阪六地蔵駅より徒歩8分のMOMOテラス店
の2店舗とのこと。

だっちん。みたいに遠方住まいでそうそう行く機会がございません！という方にはオンラインショップがオススメです。

ご紹介した濃茶生チョコサンドをはじめ焼き菓子ギフト等は購入できますが、長年恋い焦がれてるショーケースに並ぶケーキはさすがに通販購入できないってのが切ないところ…

いつか憧れの君に会いに行こう！と片思いし続けているル・フルティエさんの生ケーキです(・´з`・)

～以下、パティスリー ル・フルティエのミシュランごっこ。過去記事です～

2015年1月 ル･フルティエ 生チョコサンド&濃茶サンド│王道の美味しさ◎(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1245.html )
2013年1月 パティスリー ル・フルティエ@京都府相楽郡精華町│焼き菓子が絶品の洋菓子店(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-535.html )
2009年1月 パティスリー ル・フルティエ@京都府相楽郡精華町│いいとも増刊号で福田福さんが紹介！(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-536.html )

↓当レビューはブログからの投稿です。全写真、参考リンクのご確認は以下からどうぞ↓
　食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」
　http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1765.html

「パティスリー ル・フルティエ(Le-fruitier) 濃茶生チョコサンド in 京都府相楽郡精華町」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：3 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：-

　○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：-

※いただきもののため、料理の評価のみに控えます

京都府相楽郡精華町にあるパティスリー ル・フルティエのスウィーツをミシュランごっこ(=採点)。

ル･フルティエ：生チョコサンド (2)

生チョコサンド＆濃茶(こいちゃ)の生チョコサンドです。

ル･フルティエ：生チョコサンド (4)

・ふわふわココアスポンジに、口溶けの良いチョコレート…
　文句なしに美味しいです。王道な旨さってやつ♡

ル･フルティエ：生チョコサンド (6)

ル･フルティエ：生チョコサンド (1)


　中にコリッとした食感の違うチョコレートがサンドされているのが、また良いんだ。

　チョコレートはスイス産カルマ社のものを使用しているとのこだわり。

・原材料は、プレーンの方は"卵、チョコレート、生クリーム、砂糖、小麦粉、ココア、洋酒"のみ。
　なのに、濃茶のほうは添加物たっぷり…なんとなく残念。

ル･フルティエ：生チョコサンド (5)

ル･フルティエ：生チョコサンド (7)

・ひとつ￥200ちょいというお値段も、美味しさからするとお手頃に感じますね。


近くに店舗が出来たら、手みやげとして活躍しそうなのにな～●´з`)
生駒近鉄あたり、入居希望です(笑)

↓当レビューはブログからの投稿です。写真やリンクの紐付けは以下をご覧下さい↓
　『http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-1245.html』
↑奈良県及び大阪市内(ミナミ)を中心にした食べ歩きブログを公開中です↑

↓過去のレビューはこちら↓
2013年1月 再び菓子折りを頂いた話⇒http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-535.html
2009年1月 菓子折りを頂いた話⇒http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-536.html

「パティスリー ル・フルティエ
生チョコサンド＆濃茶の生チョコサンド」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：3 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ： - ■内装：-

※だっちん。が店頭に出向いていないため、料理の評価のみに控えます。