공식 정보
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Mendo Koro Morigen
(麺処 森元)- 예산：
-
松井山手のニューフェイス 森元さん
土曜の本日は松井山手に新規オープンした麺処 森元さんに訪問してきました。
以前らーめん元元 松井山手店があったところに居抜きでオープン。
地元のコミュニティサイトによると経営は元元さんと同じ会社のようです。
土曜の12：40ころ入店
さすがにこの時間は混んでおりしばらく待ってからカウンター席に案内されます。
当方は醤油ラーメン並と餃子定食を注文。
暫し待って到着です。
まずスープを頂きますが、醤油の旨味が前面に出た美味しいスープです。
背脂も入っており京都風のラーメンという感じですね。
麺もつるつるでのど越しも良く、チャーシューも柔らかく仕上がっており
無難な感じはしますが全体的に高レベルな一杯と感じました。
餃子もしっかり焼かれておりパリッと感が楽しめる美味しい餃子で
無料サービスの高菜も美味しく良いご飯の友で美味しく完食でした。
まだオープンして2日目で少しオペレーションもバタバタしていましたが
これからどんどん向上していくと思われます。
店舗入り口付近には醤油の試飲も出來るようで、
蔵出し醤油？が売りのようです。
またこちらも試してみたいですし、カレーラーメンというのも
次回試してみたいと思いましたね。
どうもごちそうさまでした！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mendo Koro Morigen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
075-972-0310 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
京都府八幡市美濃山出口13-1 |
| 교통수단 |
ＪＲ松井山手駅より西へ徒歩15分 마쓰이야마테 역에서 1,843 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4130001032505 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats （ カウンター６席 4名×3 6名×2 座敷：6名×2） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능
ご家族でゆったりお食事ください。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.3.24 |
| 비고 |
※お支払い方法はQRコード決済(PayPay,d払い,LINEPay,auPay,メルペイ,AliPay,WeCatPay)も可能です。是非ご利用くださいませ。 |
| 가게 홍보 |
【駐車場完備★】松野醤油使用の醤油らーめん！
安土桃山のころより醤油の醸造を手がけ、今なお手造りに徹した伝統製法の醤油 |
新聞の折り込みチラシに割引券が入っていたのでそれを使わせてもらおうと(;^ω^)
久し振りにこちらへやって来ました。
平日の18時前の入店でこの時間は先客は居ませんでしたが、当方入店後には続々と
他のお客さんが入ってこられました。
カウンター席に座って「あっさり中華そば」をお願いし殆ど待たずに配膳されました。
見た目は非常にシンプルないかにも中華そばという感じです。
スープはすっきりとした味わいで若干甘目ですが醤油のしっかりとした
旨味が感じられてとても美味しく頂けましたね。
中細のストレート麺にも良く醤油の旨味が付いていて美味しく頂けますし、
噛んだ時のプツンと切れる感触も良いですね。
柔らかいチャーシューも標準以上に美味しく、具材のもやしのシャキシャキとした
食感も良いアクセントでしたね。
取り放題のネギも多めに投入しましたがスープの温度もあまり下がらない熱々加減
も当方好みでした。
ほぼスープも飲み干して、シンプルながらも旨い一杯を頂けたと思います。
取り放題の高菜とネギのサービスも嬉しいですし、店員さんの丁寧な接客も好感の持てる物でしたね。
麺処 森元 久御山店で頂いた豚骨醤油はあまり印象に残らない物でしたが、自慢の醤油を使用してるらしい
醤油のスープの実力はなかなかの物だと思いました。
家から近いのでかえってスルーしてましたが(^^;)もうちょっと通っても良いんじゃないかと思いましたね。
また次回は塩らーめんの方も頂いてみようかと思います。
どうもごちそうさまでした！