공식 정보
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Ishin Denshin
(以心伝心)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일
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今回はレギュラーメニューから「チキン南蛮定食」を。
厄神さんの交差点を一方通行方向に入って数十メートル。
左手にお店は見えてきます。
駐車場はお店の周りに十数台。
充分あるようですが、いつもいっぱい！
人気店です。
この日は前を通りかかると、１台空きが。
すかさず入りました。（笑）
５年ぶりくらいかな？…本当に久しぶりの利用です。
お店に入ると正面左手にカウンターが数席。
右手にテーブル席があって、他に個室みたいなところや、階段を上ると席が用意されているようで広い店内です。
過去２回は「日替わり気まぐれ膳」をいただきましたが、今回はレギュラーメニューをいただいてみましょう。
その中から選んだのは「チキン南蛮定食」（１１３０円）
ご飯は炊き込みご飯にしてもらって大盛りでお願いしました。
待つこと１５分。お料理到着です。
中ブリのから揚げが５個鎮座しております。
ジュワッと感は少なめな揚げ上がり。でも美味しい唐揚げです。
タルタルと絡めていただくと酸味も加わってますます美味しくなりますね。
イカのお刺身は付いてきた醤油ダレを絡めていただけば、醤油がらさがなく、美味しくいただけます。
ふと…生野菜にドレッシングなどがかかってないことに気が付きました。
この醤油ダレ、かけたら美味しくなるんじゃなかろか？と、タルタルを少し絡めて醤油ダレをかけてみました。
うん、美味しい。（笑）
お味噌汁は赤みそ仕立て。
名古屋のとは違って関西風赤みそのようですので、関西の人にも受け入れられそうなお味のように思いました。
これに茶わん蒸しが付くのは大変うれしいです。
炊き込みご飯はあさりですが、茹でむき身をお使いのようでしたので、アサリ感は薄め。
でも、サービスで白ご飯を炊き込みに変更できるのは好印象。
１０００円越えだとお高く感じますが、これに食後のドリンクがついての１１３０円ならば、満足感があります。
日替わり膳もお値打ち感がありますが、レギュラーメニューがこの内容なら、こちらも納得の内容です。
駐車場がいつも満車なのも頷けますね。
今回も美味しく頂きました。ごちそうさまです。
小鉢にたくさんの種類の料理
来客があって利用しました。
少し解りにくいところにありますが、店内はたくさんのお客さんでにぎわっていました。
お値打ちな日替り気まぐれ御膳を注文。
お盆にたくさんの小鉢がのって運ばれてきました。
お刺身にカツ、煮浸し、おひたし、サラダなどなど・・・
お肉とお野菜のバランスもいいです。
ごはんも大盛り無料です。
ちょっとしたアクシデントですが、大盛りで注文したごはんが普通盛で提供され、仕方なくお替りをお願いすると別料金とのこと。
別料金でも大丈夫ですとお願いしました。
お持ちいただいたときに、大盛りになっていなかったんですよ、と申し上げると、丁重にお詫びいただいて、お替りのごはんはサービスしていただきました。
料理を提供していただいたときにこちらが申し上げるべきでしたのに・・・
申し訳ないことしました。
日替わりの御膳が人気のようですが、ほかにも天ぷらや、鉄板焼きのお肉などの御膳があり、ランチメニューは豊富です。
カウンターもあるようで、一人で利用しているサラリーマン風の方もおみえになりました。
お一人様でも、気兼ねなく利用できる雰囲気です。
とてもよいお店でした。
-
日替わり気まぐれ御前
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ishin Denshin
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0773-24-6808 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府福知山市鋳物師町58-1 |
| 교통수단 |
福知山駅から徒歩5分 후쿠치야마 시민뵤인구치 역에서 1,052 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
75 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 半個室あり |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 20台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
【2011年11月4日 福知山市篠尾新町2-68-3 より移転しました】 |
住宅街の中にポツンとありますこちらのお店。
厄神さんの交差点を一方通行方向に入って数十メートル。
左手にお店は見えてきます。
駐車場はお店の周りに十数台。
充分あるようですが、いつもいっぱい！
全く目立たないところにあっても人気店です。
お店に入ると正面左手にカウンターが数席。
右手にテーブル席があって、他に個室みたいなところや、階段を上ると席が用意されているようで広い店内です。
久しぶりに伺えば、メニューが一新されておりました。
以前にはなかったと記憶しております味噌カツをいただくことにしました。
正式名称はカツ味噌定食。
カツはチキンとポークが選べましたので大好物のチキンを選択です。
待つこと１０分、お料理到着です。
見た目、もも肉ではないようです…
お肉はやっぱり胸肉。
ジューシー感はありませんが、パサパサでもありません揚げ具合。
みそは白みそ仕立てで酸味も感じる味噌ソースです。
しかしまー熱い！
パクパクと食べ進めることはできません。
お料理は熱すぎても美味しくないですね。
ネコ舌の個人の感想です…（本来はアッツアツが美味しんだと思いますが…スミマセン…）
ハフハフしながら頬張れば、ソースのあたってない表側はサクサクと。
白味噌ベースのソースは意外ととがった口当たり。
ほんのりと感じる酸味がそうさせているのかな…これは個々の好きずきでしょうね。
僕はちと苦手かも。
付け合わせはタケノコと里芋、サツマイモ、シシトウの素揚げのようでした。
里いもはシャクシャクとした歯触りが面白い。
味噌ソースとも良い相性でした。
汁ものがお吸い物なのもいいですね。
味噌被りせず、いい口直しになりました。
これにレンコンのきんぴらの小鉢、茶わん蒸しがついて１３５０円
税込みだったか別だったか忘れました。
総じて、本場名古屋の味噌カツを知る僕には全く違和感を感じたミソチキンカツ。
これはこれで一つのお料理としてみれば面白いですね。
ごちそうさまでした。