공식 정보
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Kibunya Guuta
(喜ぶん屋 偶達)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
７種もの小皿料理は和洋中の折衷料理！老若男女楽しめます。
福知山郵便局の交差点から御霊さんのほうへ向かって（東方面）１００mほど。
左手マンションの１Fにお店はあります。
営業中はのぼりやＬＥＤのネオンが出ていますのでわかりやすいかと。
駐車場はお店の入り口の左右にあって、１０台ほど停めることができます。
入ってすぐ、左右にカウンターが並んで、右手にはテーブル席と小上がり、左手にも席があるようですが未確認です。
テーブルには禁煙のサインがあります。
夜はお酒が飲めるようなのでもちろん喫煙可でしょうが、ランチタイムの禁煙は大変ありがたいです。
私は「旬彩小皿ランチ」￥１２８０を、連れは「日替わりランチ」￥９５０を注文。
５分足らずでお料理到着です。早！
おー！たくさんの小皿料理が所狭しと並んでおります。
連れの日替わりランチと中身は一緒です。
ということは、メイン料理、と書かれている「フライキエフ」というのが違うのかな？
と考えを巡らせながら、お料理をいただきます。
フライドポテトのハッシュドビーフがけ、ナスの煮びたし、海老のチリソース、大根とひき肉の餡仕立て、煮物にハタハタのから揚げ、お刺身など。
和洋中の折衷料理です。
どれも僕にはちょうど良い味付け。
お刺身はお醤油ではなく、美味しいおつゆがかかっております。
わさびを載せていただけば、程よいおつゆの香りと相まって、お刺身の素材がうまく生きているように感じました。
しょうゆでいただくより僕は好きです。
特筆すべきはハタハタのから揚げ。
大将に聞けば、「自分で一夜干しにして、それを唐揚げにしている。」とのこと。
なるほど、ひと手間ありますね。
そうこうしているとメイン料理到着です。
でか！
切ってみれば鶏むね肉のようです。
タルタルもかかっていて、下のソースと絡めていただけば、なかなか美味。
ただ、これだけのボリューム。元の日替わりでも結構なボリュームがあるので食べきれません。
連れと半分ずつシェアしました。
ちょっと残念なのはごはん。結構固い炊き上がりなので、粘りや甘味があまり感じられません。
これは個々の好みがあると思いますので、あくまでもぼくの意見ということで…
そもそも、口コミ自体が僕個人の感じたことですけどね。（笑）
ご飯は、セルフでおかわり自由です。カウンターのところにセルフコーナーがあります。
大食漢にも満足できるでしょうね。
セルフですが、ちょっとしたエピソード。
足の悪いお客さんがおかわりを取りに行こうとしたところ、大将がすかさず「どうぞ」とお茶碗を取ってご飯をよそっておみえでした。
お客さんがお願いしたか定かではありませんが、笑顔で対応されておみえでした。
細かいことですが、こういったことの積み重ねが接客の質、顧客満足度を高めていくと思います。
素晴らしいです。
これだけの品数がすぐ出てくるんで、もちろん作り置きでしょうが、冷たいわけではないので、美味しく頂けましたよ。
総じておいしく頂けたお料理。
お客さんは圧倒的に女性の方でしたが、フライキエフをみんなでシェアする方が多いように見受けられました。
日替わりがこの内容で税込の￥９５０。
ＣＰも高く、これからに期待が持てるお店だと思いました。
今度は夜にお邪魔できたら…と思います。
ごちそうさまです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kibunya Guuta（Kibunya Guuta）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0773-24-2180 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
京都府福知山市天田北本町一区108-2 広瀬産業ビル 1F |
| 교통수단 |
후쿠치야마 역에서 626 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 ランチタイム11：30～14：00は、全面禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 오픈일 |
2016.8.31 |
| 비고 |
ランチは、クレジットカード不可 |
福知山郵便局の交差点から御霊さんのほうへ向かって（東方面）１００mほど。
左手マンションの１Fにお店はあります。
営業中はのぼりやＬＥＤのネオンが出ていますのでわかりやすいかと。
駐車場はお店の入り口の左右にあって、１０台ほど停めることができます。
入ってすぐ、左右にカウンターが並んで、右手にはテーブル席と小上がり、左手にも席があるようですが未確認です。
テーブルには禁煙のサインがあります。
夜はお酒が飲めるようなのでもちろん喫煙可でしょうが、ランチタイムの禁煙は大変ありがたいです。
私は新メニュー「特選ビフカツランチ」￥１２８０を、連れは「旬彩小皿ランチ」￥１２８０を注文。
待つこと１０分ほど、お料理到着です。
前回いただきました旬彩小皿ランチは相変わらず盛りだくさんです！
普通ならこれだけでおなかいっぱいです。（笑）
これに「フライキエフ」なる鶏むね肉のフライが付きます。
私の頼んだ新メニュー「特選ビフカツランチ」
メインのビフカツはそこそこの大きさがあります。厚さもあって食べ応え十分なビジュアル。
小皿も３種ついていて、バランスよく作られた定食です。
ビフカツを一口。
デミソースがかけられたそれはレアで仕上げられており柔らかく揚げられておりました。
上手に処理されているのか、スジが歯に当たることがなく、食べやすかったです。
もちろんデミとの相性はばっちり。
小皿も嫌な後味がないところを見ると自家製でしょうか？
洋風なビフカツですが、和の小鉢もうれしい一品。（賛否はあるかもしれませんが…）
バランスも良く、僕はうれしく思いました。
ご飯は食べ放題で、セルフサービスです。
前にはなかったと思いますが、カレーも用意されております。
こちらは僕としては拍子抜けなくらい深みがなくって残念。
総じておいしく頂けたビフカツランチ。
このほかに、小皿料理が７種の満腹ビフカツランチ（￥１５８０）もあって、選択肢があります。
気になるのは土曜限定の新鮮お造り定食。
必ずいただきにまいります。ごちそうさまです。