점포명 |
Torinago Kyuubei
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장르 | 이자카야、전골、닭 요리 |
예약・문의하기 |
0773-23-1366 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
京都府福知山市字下柳12 |
교통수단 |
후쿠치야마 역에서 994 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 喫煙ルームあり 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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福知山の経済発展に寄与された片岡久兵衛(1902年1月30日 - 1988年10月11日)の邸宅を修復し、鳥料理を提供されているこちら。
とにかく大豪邸。
ランチの時間にお伺いしました。
入口には『登録有形文化財』のプレートが。
「こんなところ入っていいのかな?」
「凄く高いお店ではないの?」
とドキドキしながら入店。
1つの大きな建物かと思いきや、明治・大正・昭和に建てられた3棟構成になっている様子。
立派な中庭を眺めながらとおして頂いたのは、『大正棟』の1室。もちろん修復はされていますが、天井も高く、この時代の個人の方の建物が、現代に残っているのに驚きです。大工さんの技術の高さに感動しました。
ランチメニューから『京鴨肉のローストカーモ丼』をオーダー。
鴨肉でローストカーモ?
鴨のローストと言えばフランス料理の定番ですが、丼ものとはこれいかに。
お部屋から綺麗に手入れされた中庭を見ながら話をしていると、
料理が到着。
薄い鴨のローストが敷き詰められており、和風のソースと卵黄がのっています。
頂きますと・・・お、美味しい。
鴨肉がなんとも柔らかく、全く臭みもありません。
ソースと卵黄の組み合わせも絶妙。
確かに丼ものになっていました。
フランス料理のオレンジの皮を煮詰めたソース(名前忘れました)を思い描いていましたので、ご飯とあうのかな?と思っていましたが、全くの杞憂でした。
こちらにスープ・サラダ・葡萄ジュースがついて1,500円??
こんなに素晴らしいお店の雰囲気だし、本当にこの値段でいいんですか?
嬉しい驚きでした。
夜の名物は『鴨すき』との事で、非常に興味が湧きました。
是非、夜も行ってみたいと思います。
因みに今回もT部長のお取り計らい。
ごちそうさまでした!!
by TRICKSTER10