리뷰 목록 : Saku

2022年は年3度も三重県津市美杉町に通う幸運の機会に巡り合えた。

紅葉シーズンも終焉を迎え、落葉も終わり真冬の景色に包まれていた「朔」は、他のシーズンとはまた違う装いと雰囲気を醸し出していた。...

三重県津市美杉町にある日本料理店
辺境の予約困難店、朔さんへ。
友人が予約して、ありがたい事にお誘い頂きました♪

この道を車で前進できるの？と言う道もあり
後部座席で冷や冷や(･･;)...

紅葉の時期に来たらどれだけ良いだろう…

以前からそう感じておりました
よって狙いは１１月。紅葉に照準を絞って。

狭い道を進み、店の駐車場に到着
目の前には色づいた木々、こりゃいいぞ！
...

貴重なお席を頂いて、津市の山奥、美杉の郷にある『朔』へ。

川のせせらぎと美味しい空気、都会の喧騒から切り離されたゆったり流れる時間。
ああ、たまりません。

『梅酵素と庭のみかん』を使った...

快晴の秋
この日はストレス解消レストランである
三重県津市の朔さんへ訪問。

名古屋から１時間少々走ってくると
時代は昭和かと言いたくなるほどの風景
田舎の田園がなんだか清々しい
吸い込...

2022年10月_土曜日の第二部(13:15〜)を予約して再訪。約3ヶ月ぶりです。

到着は、少し早めの12:45頃。この日は天気も気温も良く、外に出ると、心地よい風が吹いていて、とても気持ちが良...

定期的に行かないとね
三重県津市にある秘境レストラン？
朔さんです。

この日はお友達をお誘いして6名貸切会
緑の中、美味しい空気を吸いにやってきた。

◆頂いたお料理
①さざえ・薩摩...

この日、久しぶりに私の運転ではなく
お友達の運転で伺いました。

いつも予約して、お誘いして、車も出してなので
せっかく少しばかり飲める様になったけど残念ながら飲めなくて、、

今回、車を...

三重県津市の『朔』へ。
大阪•奈良方面からお店に行くには、離合困難な1車線道を含めて結構な山道を走る必要があります（国道422号線 桜峠ルートは、7.5kmもの酷道区間が続いて危険なので避けます）。...

この日は大人の遠足の日
去年初めて訪問しお気に入りとなった
こちら「朔」さんに有り難いお誘いを受けて
再訪しました！
前日まで雨だったので天気のほうが不安でしたが
この日は嘘のようにいい天気...

知り合いの方にお誘いいただき、
初めてお伺いしました。
こんな素敵なお店に行けたことに感謝しかないです。
しかも予約困難店！
今回行けたことが奇跡に思えてきた。
夢のようでした。

自然...

三重県津市美杉町は町名通り美しい杉山で囲まれた山間地。
清流を眺めながら道を行くと「朔」と書かれた看板が目印でお店へと誘われる。

里山のレストランへは清流を跨ぎ、田舎の単線列車の踏切を越えて車...

2022年7月_土曜日の二部(13:15〜の回)を予約して初訪問。

コチラの「朔(さく)」さんは、津市美杉町の緑豊かな地に位置する、超人気の日本料理店。

随分前からBMしてはいましたが、な...

2022年7月某日
ひとりランチで伺う。

遡ること３ヶ月前…
津・松阪方面のお店を調べていたら｢朔｣様を発見。
地図を見るとかなり僻地にあるみたい。
でも極限までに地産地消にこだわった料...

本当にずっと前から気になっていてやっと伺うことが出来ました。2ヶ月前に予約は必須です。
日本料理のコースになっており、まずはドリンク、5種類の前菜、鮎、鯛のスープのようなもの、鹿肉、土鍋で炊いたお米...

三重県津市の山間地。
美杉の杉で有名な林業の町「美杉町」があります。

三重県と奈良県の県境で、秘境の里山に
予約困難の日本料理店「朔」がひっそりと営んでいます。

道中は絶好のドライブコ...

少し分かりづらく隠れ家的で 田舎感満載 鳥、カエル、虫などの鳴き声のなか爽やかな風も吹き 自然を感じながら落ち着くお店。
お料理は食前にじゃばらドリンクとても濃厚で美味しく お料理は 食材を生かし丁...

久しぶりの朔さんは雨となった。

わが社のクライアントご夫妻様とその友人夫妻
私たちも含めて合計6名のメンバーです

まばゆいばかりの新緑の季節
抜けるような青空の下、緑の朔を期待してい...

三重県のまとめ…

桜の時期から少しずれてしまったものの
とても緑の美しい時期の朔さん。

八朔のジュースから始まり
ふきのとう
古田さんのジビエ

鶏が毎朝産む新鮮な卵の椀物
...

津市美杉の朔さん
高速道路をおりて田舎道をズンズンいくと

朔

とだけかかれた看板があり
そこをまがってさらに細い道 横には川が流れていて
ヘタしたら落ちそう

左に入ると開けた空...