【完全主観評価】白濁鶏白湯なのにスッキリ！
三重県松阪市。
松阪の中心地にあります。
北熊と書いて、「ほくゆう」と読みます。
本店は熊本、FCとして三重に1店舗。
駐車場広大。
店内、中央を囲むUカウンター席。
奥にテーブル席2つ。
昔ながらの町中華な店内。
■北熊支那そば（800円）
ベースは醤油、味噌に変更も可能。
チャーシュー2枚、メンマ、ネギ。
細かい人参と、背脂。
スープ、鶏ガラと野菜ベースの醤油。
一見、豚骨かと思わせる程の白濁スープ。
なのに超あっさりした口当たり、んまい！
スープを運ぶレンゲ、エンドレス。
麺、中太縮れのたまご麺。
まるで、北海道の麺みたい。
スープとの相性も良い。
途中、ニンニク醤油を追加。
程よい酸味があり、その香りに食欲爆発！
次回は、味噌ベースに変更だ！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shina Soba Hokuyuu
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0598-52-5488 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
三重県松阪市京町一区35-1 |
| 교통수단 |
마쓰사카 역에서 386 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
三重県松阪市。
頭から離れなかった北熊の味噌！
てくてく、歩いて到着。
と思ったら大変、すごい行列！((((；ﾟДﾟ)))))))
黄色い札を取り、しばし待つ。
なんで、こんなに並んでるんや、、、
行列の理由、程なくしてわかる。
そうか！今日は15日、3割引の日だ！
やっぱり何かと今日はツイてる。
待ちの客から先にオーダーを取りはじめる。
リ「支那そば、味噌でお願いします」
今日のミッションが無事終わった。
酔いと、やり遂げた達成感で満足。
父「おにぎりもちょーだい、2個！」
リ「お、おにぎり、、、Σ（・□・；）」
家族連れ、お父さんのひとこと。
聞こえてしまった。。。( ´△｀)
■北熊支那そば（800円→560円）
味噌でオーダー。
チャーシュー2枚、メンマ、ネギ。
細かい人参と、背脂。
盛り付けは前回の醤油と同じ。
スープ、鶏ガラと野菜ベースの味噌プラス。
鶏の旨味＋野菜の甘味＋濃厚味噌＝旨い！
あーレンゲが止まらない！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
麺、中太縮れのたまご麺。
コレだけ混雑していても、ブレがない。
クオリティがとても安定している。
どんなに忙しくても、ありがとうの声をかける。
大将の真面目な姿勢、伝わってくる。
■おにぎり（1個、130円）
大きい！＼(^^)／
でも。少し柔らい部分あったのが残念。
レンゲにコメを載せて、スープに沈める。
たまらん旨い！
なんとも不思議な鶏ベースのスープ。
お腹ぺこぺこで食べたらたまらんやろなぁ。