점포명 |
Tonkatsu Nozaki
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종류 | 돈까스、스테이크 |
0598-23-9126 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
三重県松阪市長月町9 |
교통수단 |
・JR紀勢本線松阪駅から徒歩15分 마쓰사카 역에서 699 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 (있음) |
공간 및 설비 |
카운터석,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
松阪で行ってみたいお店は多い。
松阪牛のステーキ、松阪牛の焼肉…
いずれも名店揃いだし。
でもねぇ、お昼に和田金行っちゃったんだよなあ
今回の松阪牛の感動は、和田金で留めて置きたい。
そんな思いもあって、夜はとんかつに参りましょ♪
ひっそりとした夜の松阪の駅周辺から少し歩いて
お店のほうへ。
古い街は街道筋に発展するので、
駅と繁華街が離れている事が多いよね
地元の方で混み合う店内。
タイミングよくお客様の入れ替わりで、
すんなりと入店する事が出来た。
注文したのは
◆伊勢地鶏刺身
◆ヒレとんかつ 定食
◆牛ヒレカツレツ 定食
完全に好みの問題だけれども、
豚ヒレとんかつのほうが、好みだった。
やっぱ、昼間の和田金が効いてますわ。
ずっと牛のステーキでもレア派だったんだけど、
最近適切に火を通した肉の旨さに目覚めつつあって。
それは肉そのものの味と、
肉汁を内包した味の違いって事になるんだけど。
まぁとにかく、以前よりも火入れには敏感になった。
ここんちの豚ヒレは芯はピンクだが火は通っていて
じんわりと良い感じに肉汁が滲み出ている。
揚げて直ぐカットしたのかな?
ダイレクトでピュアな肉汁アタック!
十分に寝かせてからのカットでは、
肉汁はまた組織の中に戻って肉汁は滲まないものね。
薄めの衣との相性が良くて。
そこそこボリュームがあるのに、
サクッと食べることが出来た。
そうそう、ここ、結構盛りは良いほうで。
別の卓の若者が頼んでいた鶏唐揚げ定食とか、
皿の上に小山のような唐揚げが盛られて来て驚愕。
若者ではない方々ならご飯をつけずに単品で、
ビールのアテにするってゆーのも手だと思うね。