かしわもち　＠三重・松阪市 : Shinryoku Sabou

年賀状はたまに購入するのですが、和菓子は久々に購入しました。

・かしわ餅
確か1個300円くらいでした。
中に味噌が入っていて餡はとても美味しかったです。
常温保管で当日食べたのですが、かなり餅が硬くなっていました。
市販品と違い無添加なので翌日硬くなるならわかるのですが、当日でこの硬さは硬すぎます。
製造過程で水分量でも失敗したような感じです。
とても不評で2度目はありません。

・ちゃっぷりん
こちらは以前食べたことがあって、お茶の風味があって美味しいです。
見た目もお茶屋さんらしい色合いのプリンでした。

2013年8月16・22日　15時頃訪問　【9・10度目】

毎年毎年ここのかき氷食べたいと思いながら気がつくと秋になっていました。。。
今年は行く機会がありましたが、16日は盆で満席で諦め、22日にようやくいただけました。

●夏季氷　730円
今年は7月8日から販売されています。
値段は高めですがボリュームはありますよ。
お茶の蜜がかけられていて、中に外郎のようなものがあったり、白玉や餡子・栗があり見た目は豪華です。
食べ終わると結構お腹膨れるので、食後すぐでは厳しいかも。
味は美味しいのですが、個人的にはもっと甘さ控えめか、逆に少し苦いシロップを選択できても面白いかもしれません。
白玉は冷えていると固く食感は悪いので、かき氷にはちょっと。。。　

●土用餅　1個330円
3年前より50円アップしています。
期間限定商品なので食べる機会なく、今回初めていただきました。
塩風味あんと緑茶あんが入っていて、見た目涼やかで夏らしい意匠の和菓子でしょう。
個人的には緑茶餡が美味しいです。

また寒い冬にぜんざいかお茶でも飲みたいです。
ごちそうさまでした。


2013年3月2日　13時過ぎ訪問　【8度目】

2年ぶりにイートインしてみました

●お茶ぜんざい　730円
2年前に比べると同じ内容で250円もアップしています。
その代わりぜんざいの種類は2種類になったようで、安い方でも580円と少々高めですね。
前回は一口食べただけですので、今回じっくり味わいました。
見た目はいいですし、お茶の味がしてそれでいてあっさりしています。
普通ぜんざい食べると胃にど～んときて重たくなりますが、これだと2～3杯食べれそうな食べやすさです。
アイス・ほうじ茶付きで、アイスも美味しいです。

●桜餅　200円
期間限定商品になります。
中はお茶屋さんらしいお茶の餡でとても美味しいです。
餡の甘味＆上部に乗っている塩気がいい塩梅です。
少々高めですが、個性的な桜餅でしょう。　

次回は限定商品とお茶のセットいただきたいと思います。
ごちそうさまでした。


2012年4月23日　14時過ぎ訪問　【7度目】

●笑びもち　380円
お茶味のわらびもちになります。
行ったときはたいてい無かったのでようやく買えました。
１つ１つが大きくて食べ応えありますよ。
お茶の風味が効いていて、なかなか美味しいです。
この値段なら十分美味しいです。

次回はじっくり店内でお茶飲みたいです。
ごちそうさまでした。


2011年6月14日　17時半2人訪問　【6度目】

●プリン　250円
お茶専門店ならではのプリンです。
結構値段しますが、値段相応の味で美味しいです。
お茶のほのかな味わいがいい感じで、食感はやや硬めです。
カラメルは他とは違う個性的な味でした。


2011年4月9日　14時半2人訪問　【5度目】

●和みぱふぇ　680円
2種類のアイス・緑茶パウンドケーキ・寒天・白玉など入っています。
普通の容器のパフェを想像していたので、この大きさだと割高感感じるかな・・・
単品のアイス・パウンドケーキは美味しいですが、パフェだと上手くマリアージュしていないような。
高い印象だけが残った感じでした。

●ぜんざい　480円
緑色のぜんざいって初めてです。
確かにお茶の味がして、かなり個性的で味も美味しいですよ。
アイスも付いているし、こっちにすれば良かったって思いました。

次回はわらびもち食べてみたいです！


2011年3月14日　12時半過ぎ2人訪問　【4度目】

●香ばしい玄米茶のアイス　280円
あまり玄米茶を飲んだことがないので、味はよくわかりませんでしたが美味しいです。
緑茶よりはほうじ茶に近いような感じです。
お茶の味はしっかりしており、市販のアイスよりは格段に美味しいです。


2011年2月13日　11時過ぎ訪問　【3度目】

今回はテイクアウトしてみました。
以前あったわらび餅買おうと思ったらない・・・
あれって季節物だったかな？？？

●ちーずけーき　200円
お茶のチーズケーキで濃厚で美味しいです。
200円でも納得の味でしたよ。

●茶茶饅頭　200円
ちょっと高いが個人的には好きです。
お茶のクリームと生クリームが入っていて、お茶の味もしっかりして美味しいです。
個人的には、お茶の風味があるので、もう少し生クリームが甘くてもいいように感じました。

●茶園羊羹　200円
これも美味しいけど、他のスイーツに比べると味に個性がないかな・・・
200円ならかなり割高に感じました。

●紅茶パウンドケーキ　200円
以前食べた緑茶パウンドケーキ同様かなり美味しいです。
上部にはナッツが乗っていて、味のアクセントにはいいです。
生地はしっとりして、シナモンの香りも程よくかなりレベルは高いと感じました。　

レベルの高いスイーツよかったです。
ごちそうさま！


2010年12月28日　【お土産】　

●緑茶パウンドケーキ
しっとりしていてお茶の味もあり、なかなか美味しいケーキです。
上部に少しだけ小豆が乗ってあり、味のアクセントとしていいですよ。
手頃な大きさですので、小腹が空いたときにはいいかも。


2010年7月27日　13時頃訪問　【2度目】

食後のアイスを食べに寄ってみました。
以前とメニューがガラッと変わっていて、夏バージョンになっていました。

●とろ生くずっ茶アイス　450円
煎茶のアイスにアツアツの葛を入れ、お好みできなこをまぶします。
以外に冷たいアイスに、アツアツの葛が合います。
絶妙な味わいで、葛の食感もいいです。
金粉も少し入っていて、高級感があります。
ちょっとアイスが固めで、スプーンを入れるとクルッと回って少し食べづらかったかな・・・

食べ終わるとほうじ茶をくれます。
かなり美味しいほうじ茶です！

奥座敷は初めて行きましたが、庭もいい感じで本当にいい雰囲気でした。
次回は黄金の水出し煎茶・土用餅を食べてみたいです。


2010年5月5日　12時半頃訪問　【初訪問】

このお店は松阪市内に行くとき必ず通る道で、前から行ってみたかったお店です。
16時でカフェが終わってしまうので、なかなか行けませんでした。

この辺りでは一番大きなお茶屋さんで、4戸の農家と契約しており、30ヘクタール（東京ドーム7個半）のお茶を扱っています。
今日はＧＷということもあり、県外からもお客さんはいてました。

店内は黒を基調とした落ち着いた空間で、カウンター・テーブル・座敷とあります。
注文はしふぉんけーきだけにしようか迷いましたが、折角来たのでお茶も注文しました。

お茶は丁寧に入れ方を説明してくれます。
今回は一番安い春生緑(はるみどり)350円にしました。
急須に直接お湯をいれるのではなく、まず別のコップに入れて少し冷ましてから、急須に入れます。
備え付けの砂時計をひっくり返し、一分間待ちコップに注ぎます。
決して急須を揺らしてはいけないそうです。

一煎目はコップの半分の量しかありません。
味は普通に家で飲むお茶とは全然違います。
かなり美味しいです。

二煎目は別のコップに入れて、急須に入れますが、すぐコップに注ぎます。
三煎目以降は、ダイレクトに急須にそそいで、すぐコップに注ぎます。
さすがに五煎目までいくと薄くなりましたので止めました。

高いお茶は800円もするので、どれだけ美味しいのか気になります。

しふぉんけーきは米粉が入ってもちもちしていて美味しいです。
箸で切って食べました。
そのまま食べてもいいし、生クリームを乗せて食べても美味しいです。
もう少し生クリームが欲しいです。
お茶の味はそんなにはしません。
個人的には、もう少し少ない量で、値段を下げて欲しいところです。

美味しそうなメニューがたくさんあるので、いろいろ試してみたいです。