ランチ焼肉を食べるなら此処¥1000 : Yakiniku Sachi

母の白内障手術が無事終わり
術後経過も良好でした。
左目がすこぶるよく見えるようになり
"明るくなった〜"と喜んでます♪
視野が明るくなると
気分もよくなったのか…
お昼に焼肉が食べたいなぁ‼︎と
幸さんへ訪問です⭐︎

11時40分カウンターは満席
2人ですがカウンター後ろのテーブル席へ通され
おしぼりの提供があり〼

カウンターの殆どの方が
【牛焼肉定食】を注文されてます。

勿論、私達もお決まりの注文です⭐︎
『焼肉ふたつ！』注文後は
店内入口付近にあるサーバーへ行き
セルフでお茶を入れにいきます。
（温茶、冷水あり）

今回は、珍しく
赤身焼肉が最初に届きました♪
続いて、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物
本日の漬物皿には牛肉しぐれがあり
ラッキー⭐︎
これだけでご飯が進むこと間違いなし。
味噌汁はアッツアツの出汁を
めっちゃ感じる赤出汁で好みです。

焼肉定食の赤身肉は程よいサシ入り
厚切カット、薄切カット混在していますが、肉質はなかなかヨロシ◎
焼いて食べれば
柔らかくて美味し◎

大満足の牛焼肉定食でした(^ ^)

ごちそうさまでした。

5月3日の15時に訪問

毎年G.W中の幸さんの精肉販売は行列で
購入するまで30分〜1時間かかりますので
気合いを入れて買い出しに出かけなければなりません。

タン（100g594円 ）１ｋｇを中心に
写真のお肉を全部で約2万円分購入
（12人分焼肉3kg、手羽元12本、
トン味噌焼きうどん用200g、豚汁用500g、味噌だれ1本500円）

いつも1kg購入する安価な牛ソフト焼肉（サガリ）が完売で高い方を700g購入
こちらがかなりガッカリのサガリで
これまで何十回と購入した中でも
最低の肉質でした(ノ_＜)
安価な方ならまだしも…
100g 756円出してコレ⁈⁈

ミノ、コブクロも
下処理不足なのかプンとにおいました。

いつもサガリを購入し
お肉を叩いて自家製焼肉のタレで一晩味付けして冷蔵庫へIN
サガリを見ただけで
今回はハズレだとわかりました。
炭火で焼いても
みんな"かた〜い"と
あまり箸がのびず(´∀｀; )

特選幸カルビも
かたくて筋だらけでした。

こんな日もあるのかな？？？
前日に買いに行った友人は何にも言ってなかったから
ハズレの日だったのかもですね、、、

初めて購入した和牛モモ赤身焼肉用が
100g609円と程よいサシがあり
コスパ良かったです。

タンがどこのお店でも高騰している近頃
幸さんでも
ついに値上がりしたようです。

息子が春休みを終えて札幌に戻る前に
我家にて、母と兄を混じえ
焼肉＆カンカン焼きと麻雀遊び♪♪♪

幸さんで購入した焼肉は
塩タン、牛ソフト（サガリ）、ミノ
（カンカン焼きは魚為さんで鮑、大アサリを調達）

〆は野菜＆ニンニクたっぷりの
塩テールスープです。

購入したもの
タン　100gあたり　594円
ソフト　" 594円
ミノ　　" 450円
テール　" 198円

タン、サガリはいつも通り美味しいのですが
100gあたり100円の値上がりは
家計にキビシイ
購入するgも少なめになっちゃいました。

ミノは、ちょっと独特なにおいがあり残念

テールはガス火でコトコト煮続けます。
３時間ほどで骨と肉がほろっとほぐれます。
味付けは塩とニンニクのみで
充分、美味しいです。
コラーゲンたっぷりですよ〜‼︎

値上がりは残念ですが
［幸］ソフト焼肉（サガリ）は
やはり我家の焼肉にはかかせませんね⭐︎

ごちそうさまでした。

◆夕食後の麻雀遊びは
深夜まで続きました笑
84歳の母は麻雀歴50年余り
痴呆症予防にもなるので、よい遊びだと
思います♪
点数計算も3人の誰よりも早くてびっくり
です‼︎

5月4日　天気予報ではGW中の絶好なBBQ日和☀︎
自宅 BBQの予定を立てました！！！
GW中の3日（月）幸さんは定休日でお休みされていましたので4日の朝一で買いに行くしかないなぁ。。。と
10時開店の40分前を狙いました〜。
それでも10人目くらいでした。

幸さんでもレジ袋が有料になったようで
皆さんマイバックや保冷バックをぶらさげていらっしゃいました（大5円、小3円）

10時より早く開店
牛タン　1キロ
牛ソフト焼肉（サガリ）1キロ
ミノ　　20０g
手羽元　１０本
タレ　　みそ、醤油　各1ケを購入　

サガリは冷凍のままカットされた物で
今まで何度も購入したことありますが冷凍されたサガリは初めてでです。
冷凍物ですので本日中に食べない場合は
すぐ冷凍して下さいと案内ありました。

帰宅後常温でしばらく放置解凍し味付けをします。

牛タンは冷凍スライスですが
味付けなしでタッパーに1枚ずつ入れました。
焼きながら塩胡椒をします。

ミノは幸のみそタレで味付

手羽元はごま油、醤油、みりん、酒で味付け

先日、他店（一や）で購入した
味付けカルビ、豚ハラミ、ベーコンなども焼きました。
やはり他店の同等なお肉をいただいても
幸さんのソフト焼肉は旨し◎です！！！
本日は冷凍での提供でしたがいつもと変わりないおいしさでした。

本日の塩タンはいつもより厚めなスライスで
肉厚で美味しかったです♪

ステイホームでお家BBQする人が増えたのか
幸さんの精肉販売行列は半端ないです。
お肉調達や準備に時間や手間もかかりますが
お家BBＱは美味しく、楽しいひとときでした♪

ごちそうさまでした。

日曜日　釣り＆BBQで南伊勢へ行く予定
肉は、やはり幸さんで購入です！

土曜日12時過ぎに伺いましたが
現在ショーケースがある店内に入れるのは3人までと
コロナ対策されてます。
外待ち2人目でした。
皆さんお肉を選びながら色々と沢山購入されますので、回転が悪く
買い終えるまで30分かかりましたね！

牛ソフト焼肉（サガリ）494円/100g当たり税込
タン　　480円
手羽元　74円
せせり　177円　
トンミソ126円
味噌だれ324円

炭火で焼くので安い方のサガリでも充分美味しいです！
サガリは肉を少し叩いてから
みなきち特製焼肉のタレで味付け！
手羽元はいつものように醤油、酒、みりんで一晩漬け込み
タン、せせりは現地で焼きながら塩胡椒投下です！

トンミソは　簡単みそ焼うどん用‼︎
幸さんの焼肉（みそ）だれで簡単に味付けするだけ。
とっても簡単に、みそ焼うどんの完成です。

釣り場は歩いていける巨大フロート公園の佐助屋さん
外釣り、釣り堀、BBQエリアがあります。
6時から外釣りを始めましたが…なかなか釣れず
午前中まで、鈴パパのサバ1尾のみ…（ーー；）
ゼンメ？のような小魚はたくさん引っかかりますが
リリース
BBQ堪能後、北海道に戻る前に息子に大物を釣らせてあげたいパパは釣り堀のお金を払って2人で移動！！！
2時間で2枚までゲットできるコースで14時から始めました。入れ食いかと思いきや、16時までに真鯛1枚しか釣れず。1枚2000円のタイとなりました(⌒-⌒; )
BBQエリアは施設使用料@1000円
屋根あり、U字溝設置、椅子あり、ゴミは捨てていってよし。網、炭、食材は全て自前です。
トイレ、手洗い、捌き場ありました。
綺麗なフロート公園でとても親切な代表の方でした♪

釣りは釣れたら楽しいのですがね(^^;)

幸さん（神前ミート）大人気です。

20分ほどならんでやっと店内に入れましたが…
牛ソフト焼肉（サガリ）が売り切れでした。
１家族500gのg購入制限があったのですが、訪問した時間が遅い時間（16時）だったので泣く泣く諦め他の目当てのお肉を購入

タンスライス　1Kg
上カルビ　　500g
ミノ　　　　300g
ハツ　　　　200g
手羽元　　　１５本

サガリ1.５キロ買いたかったのになぁ、、、
塩タンは今回数量制限なしでした。
以前お盆に買いに来た時は、塩タンが500gしか買えなかったこともありました。

地元では大人気の幸さんですが私の前に並んでた方は
川越町から買いに来たとかでした。
安くて美味しいお肉と浸透しつつ以前に増して大人気になってきました♪
お肉購入のハードルがどんどん高くなっていきます(^^;

カルビはほぼ買うことないのですが今回はサガリの代用で500g購入。
食べた感想は全員の意見一致でサガリのが断然に美味しいとの事
サガリの圧勝でした(^ ^)

ごちそうさまでした。

夏の恒例行事 水辺のBBQ♪

多良峡に長年行ってましたが
今年は場所をかえて石水渓に…

我が家と鈴友家、母、兄、甥っ子、甥っ子彼女
の総勢11名

お肉はどんだけ～いるかな？？

塩タン 1.5キロ
ソフトサガリ 1.5キロ
手羽元 20本
ホルモン 200ｇ みそ焼うどん用
味噌焼肉のタレ 1本
合計 16164円也
うちのBBQはカルビなしで
いつも塩タン＆サガリメインのBBQ♪

おにぎり5.5合 24ｹ(小さめ)
焼きそば5玉、ホルモンみそ焼きうどん2玉
焼き野菜、コーンバター(双子ちゃん用)

今回は息子が行かずでしたので
お肉が少し余っちゃいました。
BBQのお肉は大人1人300ｇを目安に購入する感じです。

土曜日の14時くらいに購入しにいきました。
GW、お盆の時には行列になることもありますが
お盆も過ぎたので並ばずに購入することができました。

今回の塩タン＆サガリは 肉質があたりでした('ω'○)ー

手羽元は骨付きですが食べやすく開いてありますので
オススメです。
手羽先よりも食べ応えありますよ！

飛び込みスポットでは3.2.1 Go～と
娘が……ざぶ～ん
○○と煙は高いとこ好きなんですよ～(ﾉ∀｀笑)
あのお姉ちゃんスゲーなぁーと注目されてました♪

BBQ場では
三重テレビの撮影クルーの人達から…
ちょっとインタビューさせていただけますか？と
私が答える気満々で化粧直ししようかと
思ったら
若いお二人さんのがテレビ映りいいやろ～っと(^_^;)

甥っ子カップルがインタビューに答えてました！

今週金曜日18時～の三重テレビに
ひょっとして 甥っ子カップル TV出演?!
あるかもしれません。

BBQには
幸さんのお肉はかかせませんね♪

ごちそうさまでした！

実家母が去年末より風邪がほっこりしない…
年が明け お餅や、すき焼きなどもいつもより食べないなと心配してました。

昼間母から電話あり
お餅あるから取りにおいで〜
夕飯にお肉食べたい！と…
元気になって良かった)^o^(
いつもよく食べる母、好き嫌いなく何でも美味しいと言って 幸せそうに食べるのです♬

子供達は17時に菓子パンを食べて
あまりお腹空いてなさげだけど

母を迎えにいき 4人で訪問
18時すぎ 到着

テーブル席へ案内されます。
カウンターには 既に ほろ酔いの人たちも♪
平日の早い時間帯ですのでまだ座敷には誰もいませんでした。

何頼む？少なめでいいよ〜と

とりあえず 生（センマイ ）ww 私

塩タン2、サガリ2、カルビ1、ミノ1、豚ホル1、
若鶏1、ご飯 大1、中1、赤だし2、わかめスープ1、
ジンジャエール2
お肉は今日は少なめです。

母はカルビより幸さんはサガリのが美味しいねって言ってますが
上サガリにした方が良かったかも…
本日はサガリちょっとだけハズレ気味f^_^;

上サガリ追加する？
いいよ〜赤だしあるし、ご飯もうないし 。
中ライスがほとんどなくなりそうな状態の母

母は、幸さんでは白飯、赤だし、サガリで
いつもサガリ定食がお気に入り。

母が元気になりよかった！安心しました(*ﾟ∀ﾟ*)

ご馳走さまでした。

幸さんには入り口入った左側壁に
お千代保稲荷さんの大きな福よせ熊手が飾ってあります！
毎年 元旦に行かれてるそうです。

私 混んでましたよね？
うちも元旦に行ったんですけど！

川幸 いや、今年は空いてたよ！

私 あれ？何時に行かれました？

川幸 20時過ぎやったかな？！

私 元旦の夜が狙い目なんだ〜⤴︎（なるほど）

うちの宝船とは比べ物にならないくらいの
おっきなおっきな 大熊手です。

今年も 宜しくお願いいたします。

インパクトありの大熊手。
皆さん 機会があればご覧になって下さいませ。
ランチもやってますので牛焼肉定食はおススメです！！！

2018年
最後のレビューになります。

食べログレビュアーに今年から参加させていただき
楽しい日々の毎日です(o^^o)♪

皆々様には大変お世話になりました。

お店に関係のない私的満載レビューで …
すみませんσ(^_^;)

四日市をこよなく愛して50年♡

こにゅうどう君 騒動もなんのそのっ。笑

来年も 四日市を中心にいろんなお店に訪問したいと
思ってます。

毎年恒例大晦日行事。

我が家にて 鈴友家族とのカウントダウン！

焼肉？すき焼き？鍋？しゃぶしゃぶ？
さぁ？今年は何がいい？

昨日焼肉食べた娘。
まだ焼肉たべれるよ〜

鈴友も塩タン、サガリあったらOK!
ならばやっぱり焼肉。

そのほかは ふるさと納税で仕入れた いくら、カニなど、母からもらった数の子や、
なんちゃっておせち！（煮しめ、田作り、黒豆のみ手作り）あとは かまぼこ切ったり、既製品！
韓国法事もしますので洋食やナムルなど。

焼肉なら幸に買いに行かねば。

31日 10時〜18時まで小売しています。
年始は 5日からの営業です！

10時に到着。あらーやっぱり
店の外まで行列が…中には10人は並んでるな！

GW.お盆も行列ができます。

事前予約もできますので お電話かファックスでのが
待たなくてOK!

事前予約の人は後から
スルスルっと行列をぬけ前に行き 予約の○○です！といえば すぐに会計！

対面ケースの前で悩まれてる方もいますので、
順番が来るまでに お肉を物色し
メモ用紙に書いて お姉さんに手渡し。
メモ、鉛筆あります。

予約すれば待たなくていいのにね！
いつも 肉見て決めたい私。

幸焼肉店で いただく サガリが牛ソフト焼肉です。

上 でなくても充分です ｇ494円
タン は ｇ450円
この2つを主に その他はトックにいれる鶏肉など
豚こまが安いですよ！
焼いてトンテキソースで絡めるだけで美味！！

サガリは包丁の裏でたたいて
自家製焼肉のたれで味付けします。
たたくのと、たたかないのでは
かなりちがいます。

今日イチ綺麗なお肉は
ツラだったかな？

仕入れによりけりで タンも小さかったり
かたかったり、今日のは 端っこが多めにくっついてた。
これもｇに入ってますからね〜(-｡-;
デカイのはデカすぎくらいですが…

バッドに広げて チルド室へ。

焼く寸前に塩胡椒！
レモンは生レモンのが断然おいしいです！

焼肉好きな2家族！8人！

来年も 猪突モ〜進気味ですが…
楽しく♪笑顔絶えない年になりますように
*+.\(( °ω° ))/.:+

皆さま 良いお年をお迎えくださいませ♪

ランチに子ども連れて３人で焼肉 幸さんへ

小売もしているのでうちでBBQするときは
いつもこちらのタンとソフトカルビを買いにきます。

ランチは700円と1000円の定食。

若鶏焼肉定食✖︎1、牛焼肉定食✖︎2 注文

つけもの、さいぼし、サラダがはじめに出てきました。
次にお肉、そして、ご飯と味噌汁。

昼間っからジュージューこの上ない喜びです。

牛焼肉は充分すぎる量で、
お肉もやわらかくおいしいです。
若鶏焼肉の方も 胸肉ぽいのですが
味噌ダレの味付けがよくあう、赤身に飽きたら若鶏を
食べたりして 牛✖︎3だとくどかったかも。

➕50円でジュースがつけれますので
ジンジャエールを。

今日は昨日より更に暑いです
なのに 焼肉？て感じでしたがテスト終了お疲れて
ことで、子供たちは焼肉に目がないのであります。

帰りにミニストップで今年初のハロハロを
食べました。