공식 정보
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四日市駅前店限定【マーボー麺】
マーボー麺(1080円)
を頂きました。
麺は細麺を選択。
痺れはなく、そこそこの
辛さのある、たっぷりな
挽肉が入った麻婆豆腐を
かけたラーメンでなかなか
美味しかったです。
中細の縮れ麺は、ほど
良い硬さ。
具は麻婆豆腐、煮玉子。
ほど良い辛さで、なかなか
美味しいマーボー麺でした。
茹でた麺に直接、麻婆豆腐
そのまんまをかけたような
ラーメンで、スープがある
感じではなかったです。
とろみのある熱々な、麻婆
が麺によく絡み、後半は額
から、じんわりと汗が出て
きました。
1000円超えのお値段は若干
お高いような気がしました。
コチラの店舗は約3年ぶり
の訪問です。
平日に訪問しましたが2名
いた店員さんは、どちらも
異国の方でした。
とんこつ醤油?
とんこつ醤油らーめん?(788円)を頂きました。
魚介が香るしっかりとした味わいの醤油スープは
豚骨のコッテリが感じられない。
麺は縮れた細麺をチョイス。
具はチャーシュー1枚、煮玉子半個、メンマ、のり、ねぎ。
この店舗は初めて伺いました。店員は2名のみ。
接客、レジの担当店員は外国人の方で、注文時に麺の太さの選択を
聞かれましたが、何を言っているのか聞き取りにくく、聞き直しました。
そして、とんこつ醤油を注文したのですが、スープを一口飲んで「ん?」
商品説明にある、豚骨のクリーミー感が全くない。
これは和風醤油ラーメンなんじゃね?と思いつつ、同じ値段だし
なかなか美味しかったので、そのまま完食しました。
支払いの時に日本人の店長さん?に確認しようと思っていましたが
後から来たお客さんの調理に忙しそうだったので聞けず・・・
でも外国人店員さんはレジで「トンコツ」のボタンをポチッと
押していたので、やはり豚骨醤油なのかなぁ?
他の店舗ではスペシャル味噌とトマトラーメンしか注文した事が
ないので真相は解らず謎は深まるばかりです。
あと、自分が座った席にはラーメンメニューが壱と参だけで
弐がなかったです。
写真を撮った時は弐だと思って撮っていましたが参が2枚でした・・・汗
점포명 |
Ittoku Ya Ramen
|
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장르 | 라멘、교자、중화 요리 |
예약・문의하기 |
059-356-0077 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
三重県四日市市西新地10-1 |
교통수단 |
近鉄四日市駅から232m 긴테쓰욧카이치 역에서 233 미터 |
영업시간 |
|
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
34 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
牛骨スタミナらーめん
(1100円)を頂きました。
麺は細麺を選択。
濁りのある牛骨ベース
のスープはすき焼きの
割り下をもっと甘くした
ような甘辛く、超濃厚
な味わいで、まずまず。
中細の縮れ麺は、ほど
良い硬さ。
具は牛肉、キャベツ
にんにくの芽、玉ねぎ。
四日市駅前店限定で販売
しているらーめんです。
ほんのりピリ辛で超濃厚
なスープは、それなりに
美味しいのですが、甘味
が強いので、途中から
クドくなって味に飽きて
しまいました。
メニューには”ガッツリ
にんにく”と書いてあり
ますが、それほど感じ
ませんでした。
味付けして炒めた牛肉
や野菜が、たっぷり
入っているのは嬉しい
ですね。