Hinode
(日の出)
이세만의 보석… 쿠와나 명물의 츠나베 냄비를 만끽.
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・桑名産 蛤
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・桑名産 蛤
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蛤なべの始まり始まり〜♪
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・蛤とびこ添え、ミニトマト生ハム乗せ、マグロと日本茶湯葉、そら豆、出汁巻き玉子、ホタルイカ、酒盗チーズ
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・蛤 ①
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・蛤 ②
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・葛きり
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・蛤 ③
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・蛤天ぷら
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・焼蛤
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・焼蛤
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・豆腐、ねぎ、三つ葉、ポン酢
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・雑炊、香の物
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・きしめん、香の物
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・ほうじ茶アイスクリーム
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・HANZO 忍ジャーエール
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・蔵元 若戒サイダー
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・蛤とびこ添え、ミニトマト生ハム乗せ、マグロと日本茶湯葉、そら豆
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・そら豆、出汁巻き玉子、ホタルイカ、酒盗チーズ
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・蛤なべの蛤
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・蛤天ぷら
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・焼蛤
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内観 ①
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内観 ②
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お品書き
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外観
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hinode（Hinode）
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
0594-22-0657 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※2020年4月1日～8月15日までの予約について |
| 주소 |
三重県桑名市川口町19 |
| 교통수단 |
긴테쓰/JR 구와나역 히가시구치 도보 혹은 택시로 5분 나고야 시라카와 I. C에서 택시로 약 40분 히가시메이한 자동차도 구와나히가시I. C 하차 약 10분 이세 완간 자동차도 완간 쿠와나 I. Ｃ하차 약 10분 니시구와나 역에서 1,119 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
20％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats （ 7방） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 4명 이상으로 개인실. 2명은 상석의 경우도 있다. 개인실의 테이블석도 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 기본적으로 모두 개인실 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 조금 좁기 때문에 대형차의 경우 주의. 7대(점포 앞), 4대(점북쪽) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
요리의 표시 요금 이외에, 봉사료 20%, 또한 총액에 세금 10%(외세) 걸립니다. |
오늘은 여기에서 음식회. 음식 친구의 고맙은 초대장으로 방문 실현했습니다. 쿠와나의 참나무가 푹 먹을 수 있는 것으로 인기의 예약 곤란점입니다. 일요일, 6명으로 1실 전세로의 안내. 훌륭한 모습으로 역사를 느끼는 멋진 분위기. 코스만으로, 나카이 씨의 풀 서비스. 따라서 소비세 10% 외, 봉사료로 별도 20% 걸립니다. ◆ 벚나무 냄비 코스 10,500 엔 / 세금 · 사별 ◯ 구취 · 가다랑어 토비코 곁들임 · 미니 토마토 생 햄 태우기 · 참치와 일본 차 유바 · 소라 콩 · 국물 감기 계란 · 반딧불 오징어 · 술 도매 치즈 ◯ 나나베 키리 ・두부 ・파 ・삼잎 ◯소나무 ◯나무 튀김 ◯잡취 외 ◯물 ◆ 오더 드링크 ・HANZO 닌자 에일 ・쿠라모토 와카아타 사이다 ------- 이하 상세 ------- 테이블의 맞은편에 나카이 씨가 모두 요리하고, 그릇에 따라 눈앞까지 옮겨 줍니다. 우선은 구취에서. 7종의 모듬이군요! 차이므로 논알이 회개되는 라인업. 개인적으로는, 참치의 부츠 자르기에 녹인 일본 차 유바가 탄 작은 접시가 매우 취향입니다. 술 도둑 치즈는, 일본 술 기월해와 외치고 싶은 웃음 여기에서는 참나무 냄비를 만끽합니다. 냄비 수프의 기초는 가다랭이와 다시마. 여기에서 가다랭이를 시코타마 삶아 있으므로, 후반이 됨에 따라, 참나무의 국물이 진해져 가는 구조. 전반전은, 가다랭이 2장 → 가다랑어 3장 → 갈대 → 가다랑어 2장. 번개는 크고, 뿌리뿌리에 붙은 몸에서는 부왓과 육즙이 많은 윤기가 입안에서 넘쳐납니다. 와우~, 이건 맛있다. 섬세하지만, 제대로 맛의 힘이 전해집니다. 사이의 갈대는, 중반의 참나무 국물을 마음껏 만날 수 있는 타이밍. 이렇게 맛있는 갈등은 처음! 한가지 냄비의 참나무를 맛보면, 튀김, 구이(사전 주문제)가 제공됩니다. 모두 맛있는 전제 중에서도 개인적으로 단단한 튀김. 벚나무를 현지산 김으로 감아 있어, 버섯의 육즙인 맛을 이소의 향기가 기분 좋은 김으로 감싸, 튀김의 옷으로 갇힌 일품. 최고입니다,이 먹는 방법에는 놀라움. 야키나베는 냄비의 가게는 다른 일면을 느낄 수 있기 때문에 냄비에 사용하는 일부를 구이로 돌리는 것이 추천. 크림에조차 느끼는 맛이 가득한 국물은 희석되지 않은 순수한 것. 어쨌든 진한, 구이야말로 쿠와나의 참나무의 진골정일지도 모릅니다. 후반전은 참나무 "출즙"을 맛본다. 두부, 파, 삼잎은 폰즈 또는 생강 간장으로 먹을 수 있지만, 자신은 폰즈에. 콩의 맛이 진한 두부, 샤키샤키의 세 잎이 굿. 다음에 계란을 떨어뜨려 잡밥에…, 이것은 더 이상, 맛이 있는 것은 없다. 국물이 최고로 효과가 있습니다! 당연히 감사했습니다. 식사의 마지막은 면류, 몇가지 중에서 선택할 수 있습니다만, 기미면에. 타락으로 한 국수와 궁합 발군으로, 끝까지 국물을 맛, 제대로 완음 완식. 디저트는 호지차의 아이스크림. 대접이었습니다. 저쪽 1년분까지 맹방을 만끽한 느낌이 있습니다. 쿠와나의 참새는 어획에 여러가지 제약이 있어, 지금도 귀중한 원료의 하나. 그런 쿠와나의 참나무를 여기까지 맛볼 수 있는 것은 감동적이었습니다. 시내에서는 이미 몇 가게 전문점이 있으므로, 또 기회가 있으면, 가나베 냄비를 먹으러 가고 싶습니다. ※방문시→평점 4.14