Shikano Yu Hoteru
(鹿の湯ホテル)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shikano Yu Hoteru
|
|---|---|
| 장르 | 료칸、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
059-392-3141 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
三重県三重郡菰野町大字菰野8520-1 |
| 교통수단 |
유노야마온센 역에서 2,371 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 |
三重の山中ということで、食材は何が出てくるのかあまりイメージができませんでしたが、
刺身や天ぷらもあり、旅館らしいオーソドックスな和懐石でした。
旅館側がウリとしていたであろう料理は「僧兵汁」。
完全に初見です。
僧兵が戦前に食したスタミナ料理とのことですが、
たしかに表面はかなりギラギラしています。
地域の豚に根菜類そして酒粕！
酒で勢いをつけて相手にぶつかろうという、僧とは正反対の姿勢がなかなかシュール。
かなりパンチが効いた味付けで、
食した感想としても「パンチがある」やら「精力がつきそう」などが多く、
「美味しい」という答えが返ってこないあたりも面白い。
やはり未知なるものを食すのは旅の醍醐味ですね。記憶にも残りますし。
今回のように、事前知識なしでサプライズ的に巡り会えたときこそ至高。
これだから旅はやめられない。