공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hamaguri Ittaku（Hamaguri Ittaku）
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리、향토 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
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| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
【ご予約について】 |
| 주소 |
三重県桑名市末広町58 タクトビル 1F |
| 교통수단 |
쿠와나역에서 도보 4분 나고야역에서 전철로 20분 나고야역에서 차로 30분 니시구와나 역에서 302 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.8.1 |
| 비고 |
【예약에 관하여】 전화 번호는 비공개입니다. 예약은 당점 LINE 공식 계정에서 부탁드립니다. (LINE 예약은 24시간 체제로 예약을 접수하고 있습니다.) LINE 공식 계정 ID @375hlpmn 에서 예약이 가능합니다. LINE ID를 입력할 때는 @를 잊지 마세요. 또한 저희 가게 홈페이지에 첨부되어 있습니다, QR 코드를 읽어 주시면, 직접 예약 화면에 연결되기 때문에, 그쪽도 이용하실 수 있습니다. 【현재의 예약 상황】 현재, 11월 말까지는 예약으로 거의 만석의 상황이 되고 있습니다. 단지, 최근에도 2명의 예약이라면 비어 있습니다, 날에도 있기 때문에 부담없이 이쪽의 LINE으로부터 문의해 주십시오. (캔슬등의 이유로 전날이라도 예약을 받을 수 있는 날도 있습니다.부담없이 이쪽의 LINE으로부터 문의해 주십시오) |
長女が大好きな「桑名の蛤」。
一番いい時期に日の出さんに行く事は、かなり高いハードル。
と言う事で、こちらの「蛤一択」さんに長女を連れて行ってみました。
こちらのお店、オープン4年だそうですが、最近は評判が良く、名前も知れ渡って来たようです。
場所は1号線沿い。
桑名の名料亭が集まっている地区では無く、桑名駅近くにお店はあります。
道路向かいの駐車場（コインパーキング）に車を停め、予約時間に入店です。
確か、時間厳守だった気がします。
コースは1種類のみ。
金額は11,000円となっていますが、価格高騰の為、少し不透明な感じです。
料理は、名前のとおり「蛤」一本勝負。
三重県桑名産天然蛤のフルコースのみです。
このへんの拘りが、ボンパパ的には好きですね～。
店内は全個室的な感じ。
接待にも使えます。
■先付6種
チョットしたおつまみ系の料理です。
■焼き蛤 5粒
大きさが少し小さめと言う事で、通常より一粒多めにしているそうです。
プリプリ感が良いですね～。流石に桑名の蛤専門店、美味しいです。
何もつけずそのままで、柚子胡椒で、バターを載せて。
どれも美味いです。
■蛤の磯部揚げ シシトウ
これもかなり美味いです。
■時雨煮
■蛤のシャブシャブ ６粒
二回に分けて提供してくれます。
ご主人？自ら目の前で調理してくれます。
ジューシーで美味いです。
蛤エキスがジュワッと出るところが「桑名の蛤」の特徴です。
■蛤出汁の葛切り
これもご主人と思われる方が自ら調理してくれます。
なかなかイケます。
■豆腐と野菜
■〆の選択
〆の料理は選択制です。
全員がバラバラで注文できるところがありがたいですね。
ワタクシは定番の雑炊、ワイフはにゅう麺、長女はきしめん、を。
蛤が一粒ついています。
あと、玉子も一つ入ってます。
やはり、美味いです！
■大内山の濃厚バニラ
品数は少なめですが、程よくお腹いっぱいに。
ボンパパ的には、なかなか満足度の高い蛤コースでした。
が・・・、
蛤大好きっこの長女によると、
「濃厚さがイマイチ」との答え。
ん？
そうかな～？？？
本人曰く、日の出さんとはやはり大きな差があるそうです。
一に日の出、二が無くて、三がここのお店！
らしいです。
と長女は言ってましたが、価格も控えめでなかなか良いお店。
ワタクシ的にはお勧め店にしておきます。
蛤が有名な桑名と言えども、美味しい蛤を提供してくれるお店は極わずか。
その中の一店に入るお店。
サービスも良いので、機会があれば是非！
ご馳走様でした。