Aburi Sanzoku
(炙り山賊)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Aburi Sanzoku
|
|---|---|
| 장르 | 닭 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0594-48-5557 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
三重県桑名市多度町香取290-2 |
| 교통수단 |
다도 역에서 702 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|
本日は友人に誘われ大人2人子供1人
で南濃温泉水晶の湯に浸かってから
友人のお子ちゃまが焼肉食べたい！
僕は焼き鳥がいい！
と仲間割れして小競り合い！！
子供の喧嘩(*^^*)
鶏焼肉はどうかと提案したら
お子ちゃまが、まぁそれでええやろ！
との返事でしたので(笑)
即予約の電話を入れて訪問。
若い店主とイケメン&イケマン？
のホール担当がお出迎え。
生ビール男前、注文。
男前は男前らしく男前生ビールを
男前ぶって ぐいっと喉の奥に流し込む、
ぷっはー！生きている実感(^^)
うーん、男前になった！？
先ずは皮1、ハツ1、もも2、ハラミ2、
レバ刺1を注文。味は塩、味噌、旨辛から
選びますがお任せでオーダー。
レバ刺、白レバー気味で朝引き新鮮で
プルプルって食感で甘みと旨みがタップリの
美味しいレバー刺身です。ごま油塩で。
2人で一人前では
足りないくらい美味しい。
皮の焼肉は初めてかも、ハツも
歯ごたえ良くて◯。
ハラミは皮つき肉で柔らかくコクあり。
ももは旨辛タレでやや辛めでビールが宮尾。
次は軟骨1、もも塩味1、ももタタキ1、
お酒 上善如水を冷で一合追加。
フルーティな香りのやや甘口酒。
タタキはさっぱりした炙りももタタキ
で冷たく冷えており箸休め、
日本酒のアテにぴったり。
軟骨はヤゲンにササミ肉つき、
塩で食べる、コリコリしてたまんないね！
ガス火焼きの為、香ばしさ、燻され感が
弱いので、炙りと名乗るくらいですから
炭火焼にしたらこの倍以上
は旨くなると思いますね。
牛肉なら旨味が強いのでガス火でも
イケるが、鶏焼肉は牛肉に比べ淡白なので、
炭火が最高と思いました。
それは友人も同じ事言っておりました。
お酒 宮の雪を冷で一合追加。
上善如水より香りは控えめで飲みやすい。
締めに鶏塩ラーメンを注文。
ラーメンは四角い丼で着丼。モダン＾＾
トッピングに梅干し、胡麻、メンマ、海苔、ネギ。
麺は細麺で加水低めの博多ラーメンの
麺をやや太くしたようなもちっとネチっと
した舌触りの麺。
スープはやや濁りのあるスープで鳥の
コクは殆ど分からず、甘みのあるスープ
で、今まで食べた事無いテイスト。
ラーメンは正直口に合いませんでした。
創作意欲は良いが味はややボヤけ気味で
さっぱりでもこってりでも無く
中途半端な印象。
もちろん好みですが、
シンプルな鶏ガラスープの中華そば
テイストの方が僕は良いと思いました。
三人で1万円チョイのお会計。
ずっとお客さんが途切れない人気店です。
特にレバ刺が凄く美味しい！
生の刺身、タタキ類は是非
召し上がって頂きたい。
鶏焼肉、ヘルシーで良いですよ。
また寄りますね！！
ごっつぉさんでした〜〜