공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Sobakiri Ishigaki
|
---|---|
장르 | 소바、일본술 |
050-5872-4089 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
三重県三重郡菰野町菰野4846-6 |
교통수단 |
긴테쓰 유노야마선 유노야마 온천역에서 도보 5분 신나가미 야노 IC에서 약 5분 유노야마온센 역에서 386 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
26 Seats ( 모두 테이블 좌석 유모차 OK) |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 26명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 20대 이상 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.7.10 |
전화번호 |
059-324-5974 |
비고 |
당점은 예약제는 아니지만 일요일 점심 이외의 시간대는 비교적 부드럽게 안내하실 수 있습니다. 공석 정보 등 부담없이 전화주세요. |
三重県三重郡菰野町菰野にある蕎麦店。
7月10日にオープンした「アクアイグニス素粋居」の中にある。
アクアイグニス素粋居はアクアイグニスの少し湯の山寄りに作られた12棟のコテージからなる宿泊施設。そこに、飲食店も3店舗が新たにオープン。その中の1店がこちらだ。
蕎麦業界では知られる「翁達磨」の系列「なにわ翁」で修行をした料理人というのがウリのお店。「なにわ翁」は訪れた事がないが、山梨県の「長坂翁」は20年以上前に訪れた事があるので興味津々。
お昼時の訪問。メニューを見ると天ぷらなど揚げ物は一切ない、かなり硬派なお店のようだ。「ざるそば2種」1600円を注文。二八そばと十割そばの2種類が味わえる。最初に二八そばが運ばれてくる。非常に品の良いそばだ。そばつゆは関東流で辛め。十割そばも品がよろしいが、個人的にはもっとがつんとくる田舎蕎麦が好きなので、十割はちょっと肩すかし。そば湯はさらっとしていた。サービスは開店直後だけあって、まだまだ不慣れな面が見られた。
総じて、蕎麦通が好きそうな蕎麦で、ターゲットは地元客ではなく、遠方からのリゾート客だ、というのがよくわかる。地元ウケはしそうにないが、アクアイグニスの客層、名古屋以遠など遠方からの富裕層をターゲットにしているのならこれで正解だろう。間違いなく、富裕層の蕎麦通にはウケそうだ。ただ、お昼のみの営業で宿泊者がターゲット、という訳ではなさそうだ。