공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
鈴鹿山脈からの水を使い自家製粉された拘り蕎麦！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobakiri Ishigaki
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본술 |
|
050-5872-4089 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
三重県三重郡菰野町菰野4846-6 |
| 교통수단 |
긴테쓰 유노야마선 유노야마 온천역에서 도보 5분 신나가미 야노 IC에서 약 5분 유노야마온센 역에서 386 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 모두 테이블 좌석 유모차 OK） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 26명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 20대 이상 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.7.10 |
| 전화번호 |
059-324-5974 |
| 비고 |
당점은 예약제는 아니지만 일요일 점심 이외의 시간대는 비교적 부드럽게 안내하실 수 있습니다. 공석 정보 등 부담없이 전화주세요. |
お昼ごはんを食べにおじゃましました。
お店は御在所岳の麓にある複合温泉リゾート施設「アクアイグニス」の施設の一部としてありますが、温泉施設のあるメイン棟がある場所からは少し離れた場所にあります。他店舗との共用駐車場は敷地内にしっかり有ります。
店内は内装に木材をふんだんに使い漆喰を思わせる白い壁が落ち着きを、窓を大きくとり自然の木々を見て癒されてながら食事を楽しめます。なんともゆったりして気持ちよい空間です。
料理は蕎麦料理をメインにいなり寿司、一品料理、アルコール、デザートなどを提供しています。
注文したのはこちらです。
「ざるそば2種」
＊毎日限定15食
＊蕎麦
国産蕎麦粉を自家製粉の二八蕎麦
1枚目 通常に挽いた二八蕎麦
ツルツル喉越し良い
2枚目 通常の二八蕎麦に甘皮、粗挽
き粉を再度ブレントした味、
香りか強く色味も少し黒い
＊つゆ
出汁が効いており、甘さが控えめな
辛めの蕎麦つゆ
＊薬味
刻みねぎ、おろし山葵、しお
＊そば湯
透明感あり薄めでサッパリ
「鴨ざるそば」
＊国産蕎麦粉を自家製粉のニハ蕎麦
ツルツル喉越し良い
＊つゆ 鴨肉とねぎが入った甘め
量はたっぷり
鴨肉は独特の獣臭が少しあった
「いなり寿司」
＊2個セット 数量限定料理
＊シャリ
胡麻、大葉、カイワレ大根を混ぜ込
んだ酢飯
＊油揚げ
甘めのつゆで炊き上げてある
ジューシーで美味しい
ミシュラン1つ星の「なにわ翁」で修行した店主が国産蕎麦、自家製粉、手打ち、湯の山の水に拘り丁寧に打たれた美味しい蕎麦でした。