공식 정보
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Kaki No Tomo
(牡蠣の朋)
1年中牡蠣が食べられる専門店
空輸の技術に養殖技術、さらには品種改良などの業界努力の甲斐あって、今や牡蠣は通年楽しめる食材となりつつあるそうです。こちらのお店でも1年中牡蠣がいただけると聞き、どんなものかと初利用。
駐車場はちょっと離れた場所に4台分確保されていました。店内はテーブル席4組分くらいかな？ 観葉植物や陶器が飾られ、カフェっぽい雰囲気です。
平日はお値打ちなランチも提供されているようですが、週末メニューは若干ランクアップ。その中ではお手頃な「牡蠣の朋定食」にしてみました。メインの岩牡蠣は生か蒸しかを選べます。時期が時期なのでなんとなく蒸し牡蠣を選択。そこにご飯、お味噌汁、牡蠣フライとサラダ、それに小鉢2種と香の物が付きます。
着膳すると、岩牡蠣の大きさとツヤに目を奪われました。もちろん殻付き。オイスターナイフで貝柱を切り外していただくのがテンション上がる〜。ただし蒸し加減は結構レア。牡蠣フライも揚げ色薄く、いかにも生牡蠣がウリのお店っぽい仕上がりでした。タルタルソースは淡い味付けで卵フィリングみたいです。
お味噌汁にも大きくてプリプリの牡蠣が入っているし、小鉢のひじきの味付けもいい。サラダのドレッシングが洋風なのも変に磯臭く無くてポイント高め。最悪、冷凍の牡蠣を出されても仕方ないと思っていたのに色々と嬉しい誤算でした。まだまだ牡蠣は旬の味覚に位置付けておきたい気持ちがあるけど、たまには季節外れの牡蠣三昧もいいものだなぁ。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kaki No Tomo
|
|---|---|
| 장르 | 굴、식당、덴푸라 |
|
0596-67-6647 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
三重県伊勢市河崎2-13-18 |
| 교통수단 |
이세시역에서 도보 약 10분 이세시 역에서 731 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3대 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2020.10.3 |
| 비고 |
여름 바위 굴은 2023.8.22에서 제공 종료되었습니다. 현재 생굴· 굴 굴 제공은 없습니다. 굴 튀김 정식 · 생선 정식 등이됩니다. |
| 가게 홍보 |
【이세시역 10분】신선한 굴 사용한 종류 풍부한 굴 요리를 충분히 만끽!
메이지 시대의 고민가를 개장한 일본식 공간에서! 4월~8월 중순은 이와 굴 ・10월 중순~4월은 진굴 굴 제공. 굴 튀김이나 굴 된장국 등, 굴의 맛을 살린 일품 메뉴도 준비. 또한 와인과 미에현의 굴 등 점주가 엄선한 굴에 맞는 술도 풍부하게 갖추고 있습니다. 2023/8.22에서 굴의 제공 종료했습니다. |
굴의 제철은 짧지만 올해는 현재 불완전 연소 중. 굴 전문점이라면 불어의 해에서도 제대로 만끽할 수 있다고 기대해 이쪽의 가게를 선택. 메뉴는 굉장히 보기 높게 느낄지도 모릅니다만, 굴 오두막이라든지 이것저것 부탁하면 결국 이 정도의 가격이 될까, 라고 하는 느낌이 듭니다. 이날 점심은 찐 굴 과 굴 튀김의 정식, 굴 튀김만의 정식, 굴 튀김과 새우 튀김의 정식 등 6가지 패턴 중에서 선택할 수 있었습니다. 추가 요금 385엔으로 흰 밥을 굴 밥으로 변경 가능. 굴 프라이 5개에 찐 굴 2개, 작은 냄비 3종에 된장국(물론 굴 포함), 이것에 굴 밥을 세트로 해도 3000엔 약이었습니다. 굴 플라이도 찐 굴도, 어느 쪽인가라고하면 희귀 가까이입니다. 그만큼 자신감이 있을 것입니다. 큰 곡물로 먹을 수 충분. 굴 밥도 맛있어. 덕분에 드디어 '굴 만끽했다'는 기분이 들었습니다. 1년 중 굴 즐길 수 있는 가게라고 하는 것으로, 전회는 전혀 제철을 벗어난 시기에 방해했습니다만, 역시 굴은 겨울에 먹고 싶다. 인테리어도 멋지고 양념도 품위있는데, 굴의 희귀 느낌을 즐길 수있는 재미있는 가게입니다. 다음 시즌도 오자.