: Fukujusou bekk an haifuu

親の誕生日祝いで一泊二日で宿泊。
渡鹿野島は以前は売◯島として知られていたみたいですが、観光地として数年前から修学旅行生も泊まるようになったとのこと。
旅館の温泉も、料理も良さそうなので予約！
鵜方駅から送迎車で10分ほどで港に着き、専用船に3分ほど乗ってホテルの玄関に到着。ホテル船移動がベネチアみたいでワクワクしました。(外観と内観はバリ島風なので、きっとバリ島意識してるのでしょう)
今回の食事は繁忙期専用、人気No. 1特選プラン。伊勢海老一人につき1匹、黒毛和牛サーロイン付きの創作コース。
最初のオードブルに出てきたホタテのムースからして美味。
伊勢海老のお造りは言うまでもなく新鮮で美味しく、珍しいホラ貝のお造りなどもありました。添えられてる野菜は単独でも食べられるように中華ドレッシングも付いてて、サラダみたいで斬新でした。
伊勢海老クリームスープのパイ包、伊勢鯛のニンニク蒸し、黒毛和牛サーロインステーキ(真珠貝柱グラタン付き。まさに伊勢！)、フグの唐揚げ、的矢牡蠣(地元名物)の炊き込みご飯と続きました。和洋折衷揃った料理で、一品一品の細かさに満足しながら食べました。
最初の乾杯には生ビールを、和食を食べてる際には地酒の鉾杉と義左衛門を、サーロインには赤ワイングラスで良質な脂を味わって気ままにペアリングを楽しめました。
朝食には伊勢海老のお味噌汁が出て、言うまでもなく美味しかったです。
スタッフは日本人と海外からが半々くらい。笑顔を絶やすことなく流暢な日本語で話してくださったので、安心して週末を過ごすことができました。
海を眺めれる温泉も良かったです。(今回は特別なので部屋露天風呂付き。奮発しました)