朝ごはん : Yumoto Kan Nyu Hamashima

伊勢・志摩
美し国の【おいしい】を集めました
　
朝ごはん
2024.3.6

湯元館ニュー浜島

・志摩産　厳選珍味　三種盛
・英虞湾産　あおさの餡かけ　茶碗蒸し
・料理長監修　太刀魚レモンバター焼き
・季節の温野菜　胡麻と午房の特製ソース
・浜島名物　伊勢海老の長寿汁
・三重県産　コシヒカリ　炊きたてごはん
・季節のお漬物　二種類
・特製　フルーツヨーグルト
・夏みかんの自家製ジュース
・浜島温泉「美人の湯」を使った温泉玉子

湯元館ニュー浜島
朝ごはんもとっても良い

特に“あおさの餡かけ茶碗蒸し”
大好き

妻曰く
「今まで食べた茶碗蒸しの中で
一番美味しい」…同感

#湯元館ニュー浜島
#別館花の館椿
#あおさの餡かけ茶碗蒸し
#あおさの茶碗蒸し
#伊勢海老の長寿汁
#伊勢海老の味噌汁

贅沢の極みコース
2024.3.5

湯元館ニュー浜島

伊勢志摩美し国の幸三種
・伊勢海老温泉蒸し
・あわび陶板焼き
・松阪牛すきやき（A5ランク）

をはじめとして
正に贅沢の極みな料理たち

天然水で炊きあげる
ごはん「結びの神」が絶品

たいへん
美味しゅうございました

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#松阪牛
#結びの神

大きな窓から見える熊野灘の絶景
部屋に入るなりこの景色にびっくり仰天

大浴場からも同じ眺めが楽しめ
お湯もトロトロでお肌ツルツルになる感じ

部屋に戻ってビールを飲みながら
食事の時間までオーシャンビュー

いよいよ夕食の時間

お食事処は半個室タイプで
ゆっくりくつろげます

新・大満足コースの名の通り
豪華絢爛な料理の数々

伊勢海老の温泉蒸し
造りや焼きとはまた違った
触感と味が新鮮でした

鯛の兜煮、松阪牛のすき焼き
お造りもすごい種類が勢ぞろい

器も美しく凝った作りで
料理を引き立てています

たいへん美味しゅうございました。

食後はホテルの真ん前から始まる
「びん玉ロード」を散策
LED提灯を借りて綺麗な海沿いの
イルミネーションを堪能しました。

※おしながき

小鉢　　もずく葛寄せ　わさび醤油

前菜　　伊勢志摩　海山里の珍味　三種
　　　　◎芽ひびきと烏賊の沖漬け
　　　　◎鰯の親子焼き　大根

お造り　氷器盛り　近海蜻蛉鮪（どんぼしび）湯引き　鯛　日替わり一品　妻一式

炊き合わせ　海老寄せ天　茄子　オクラ　人参　ヤングコーン

伊勢志摩　美し国の幸三種　
　　　　・伊勢海老温泉蒸し
　　　　・松阪牛すき焼き（Ａ５ランク）
　　　　・お造り盛り合わせ（伊勢鮪　イクラ　イサキ　車海老　サヨリ　帆立貝　他二種）

飯物　　釜飯　伊勢神宮奉納米「結びの神」を天然水で炊き上げます

留椀　　アオサと豆腐のお味噌汁

香の物　伊勢沢庵　壬生菜漬け　胡瓜浅漬け　梅午房　キャラ蕗

果物　　じゃがいものケーキ　パイン　西瓜　ホイップ
　
・浜島町は昔から伊勢エビ漁が盛んな町で、当地で獲れた伊勢えびが伊勢神宮に奉納されます。
・三重県の県魚は伊勢えびですが、アオサの生産量も日本一で、その多くは英虞湾で生産されています。

旅行サイトで評価の良くないコメントも見かけますが
僕らが泊まった感想としてはすごく良い
花の館椿の名の通り、館内いたる所に花が生けてあります。

ただ、他の観光地同様、浜島自体の寂れた感は否めません。
その中で唯一頑張っているホテルです。